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玛格丽特河 VS 库拉瓦拉 澳洲最经典的赤霞珠产区

2018-10-17 17:36:14 来源: 葡萄酒网
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摘要

  欧洲最经典的赤霞珠葡萄酒产区玛格丽特河产区和库拉瓦拉产区有哪些不一样的地方呢?很多人都喜欢喝欧洲的赤霞珠葡萄酒,欧洲的赤霞珠葡萄酒,可以说是非常著名的葡萄酒,那么在赤霞珠葡萄酒的两个特殊产区里面有哪些不一样的地方呢?我们一起来看一下吧。

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  欧洲最经典的赤霞珠葡萄酒产区玛格丽特河产区和库拉瓦拉产区有哪些不一样的地方呢?很多人都喜欢喝欧洲的赤霞珠葡萄酒,欧洲的赤霞珠葡萄酒,可以说是非常著名的葡萄酒,那么在赤霞珠葡萄酒的两个特殊产区里面有哪些不一样的地方呢?我们一起来看一下吧。

  1、葡萄酒历史对比

  玛格丽特河葡萄酒历史只有短短的50年。1965年约翰-格拉德斯顿(JohnGladstone)博士研究发现玛格丽特河的土壤和气候与法国波尔多右岸地区的圣埃美隆(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol)非常相似,非常适合种植酿酒葡萄,从而引发了玛格丽特河葡萄种植和葡萄酒酿造的热潮。1967年,菲历士酒庄(VasseFelix)酿造出第一瓶真正意义上的玛格丽特河量产化的葡萄酒。随后越来越多的移民者开始建立酒庄,发展葡萄酒产业,短短50年,玛格丽特河一跃成为澳洲最知名的葡萄酒产区之一。库拉瓦拉葡萄酒历史距今已经130年左右。19世纪80年代,苏格兰人约翰?瑞多克(JohnRiddoch)移民到库拉瓦拉,刚开始主要以养羊为主,但后来他发现自己栽培的葡萄树生长的不错,果实品质也挺好,并于1897年开始建立酒庄,这个酒庄就是酝思酒庄(WynnsEstate)的前身。随后经过上百年的发展,库拉瓦拉葡萄酒逐渐在澳洲获得肯定,渐渐吸引了很多投资者来到这里建立酒庄,目前,库拉瓦拉已经成为澳洲最有名的赤霞珠葡萄酒产地。

  2、风土对比

  气候对比:玛格丽特河位于西澳,三面环海,是海洋性气候,夏天阳光充沛,温暖干爽,冬天温和潮湿。库拉瓦拉位于南澳,距离海岸线100公里,比玛格丽特河稍远,为地中海气候,夏天温暖干爽,冬季潮湿,都会葡萄酒的成熟提供了完美的气候条件。土壤对比:玛格丽特河土质多为碎石或砂砾,与波尔多土壤相似,透水性较好。库拉瓦拉表层独特的特罗萨红土(TerraRossa),这是因为土壤中含有高含量的铁离子造成,从而形成明亮的红色。特罗萨红土营养丰富,且易于透水,利于葡萄的生长和扎根,下层是钙质土壤和石灰岩,可以吸取更多矿质营养。年降雨量对比:玛格丽特河全年降雨量为1,190毫米,但夏季12月-2月降雨量只有48毫米。库拉瓦拉全年降雨量比玛格丽特河还低,仅为570毫米左右,但夏季同样降雨少。二者良好的天气条件使得葡萄不易感染霜霉病等病害,为葡萄成熟提供了有利条件。

  3、栽培葡萄品种对比

  玛格丽特河产区葡萄园面积为5,500公顷左右,栽培的红葡萄品种主要为:赤霞珠、梅洛和西拉,白葡萄品种主要为霞多丽(Chadonnay)、赛美蓉(Semillon)、长相思(SauvignonBlanc)和白诗南(CheninBlanc)。玛格丽特河的红葡萄酒类似波尔多,主要以赤霞珠和梅洛的混酿为主。玛格丽特河也出产澳洲非常优秀的霞多丽白葡萄酒。库拉瓦拉产区葡萄园面积为6,200公顷左右,栽培的红葡萄酒品种主要为:赤霞珠和西拉,白葡萄品种主要为霞多丽和雷司令(Riesling)。库拉瓦拉产区主要以红葡萄酒闻名,以单酿的赤霞珠和西拉葡萄酒最为知名。库拉瓦拉产区白葡萄酒知名度不高。

  以上就是小编为大家介绍的,欧洲最经典的两个赤霞珠葡萄酒产区有哪些不一样的地方,其实这些不同的葡萄酒产区对于我们来讲都有值得去了解的地方,如果大家有兴趣的话,可以去深入了解不同产区的葡萄酒有哪些不同的款式,希望可以帮助大家更好的去了解葡萄酒。


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