瑞士以巧克力闻名，但很少有人意识到它生产独特的葡萄酒；26个地区中有20个种植了200多种葡萄品种。尽管存在多样性，但产量较低，仅相当于波尔多年产量的10%多一点，而且几乎全部在国内消费。大多数葡萄园要么被山峦环绕，要么可以俯瞰湖泊，或者两者兼而有之，即使是不喝酒的人，也很难抗拒这种景色。
瓦莱州Valais
瓦莱州是瑞士最大的葡萄酒生产商，拥有Verbier 和 Zermatt奢华的滑雪胜地。它以阳光充足和干燥的小气候而闻名。葡萄园沿着罗纳河谷的北坡排列，从狭窄陡峭的梯田上升起，被积雪覆盖的山峰所俯瞰。瓦莱州有几种独特的葡萄。不妨试试产自Fully的瑞士旗舰葡萄酒——白葡萄酒(white Petite Arvine)，或者产自莱顿(Leytron)的红葡萄酒Humagne Rouge。在瓦莱州葡萄酒之都锡雷开始您的旅程，瓦莱州葡萄酒和葡萄藤博物馆分为两部分。位于锡耶雷的Ch_teau de Villa的第一家酒店提供了葡萄酒的历史，包括生产过程和大量的葡萄酒收藏。第二部分，位于附近的萨尔格什镇上的迈森祖莫芬，重点关注当地条件和葡萄品种。这两个地方通过一条葡萄园的葡萄酒之路和更多的品尝机会很方便地联系在一起。
拉沃Lavaux
从瓦莱往北走，去探索联合国教科文组织(unesco)在沃州(Canton Vaux)列出的拉沃梯田。沃州以出产瑞士消费量最大的葡萄酒查塞拉斯(Chasselas)而闻名。漫步穿过垂直的梯田葡萄园，直冲波光粼粼的日内瓦湖，陡峭的山峰拔地而起。卢特里和圣萨福林湖畔村庄之间的风景是旅游局的梦想。由于有许多火车线路，沿着路标走一小段路就很容易了。
三湖The Three Lakes
在瑞士东北部，三湖地区的葡萄酒生长在Neuchatel湖、Biel湖和Murten湖的斜坡上。南面是朱拉山上的梯田，缓缓地伸入下面的湖中，这个地区很适合自行车旅行。主要品种有黑皮诺和黑皮诺。尝尝当地的特产， l’Œil-de-Perdrix，一种由立即压制的黑比诺葡萄制成的玫瑰。
东瑞士：Grisons/Graubünden
在瑞士东部，所有讲德语的州都生产各种各样的葡萄酒。干热的焚风是“煮”葡萄的关键因素。红葡萄酒是最受欢迎的所有可能的衰退的黑皮诺。Riesling-Sylvaner，在这里被称为Muller-Thurgau，是最常见的白葡萄酒。为了充分体验海蒂，前往格里森或格兰登，在那里葡萄园跟随莱茵河谷和在圣莫里茨的嘻哈滑雪。这是完整葡萄的故乡，这是另一个土著品种，其起源可以追溯到8世纪。悬崖后面的马兰村被认为是这个干白葡萄酒的发源地，也是一个品尝该地区一些明星黑比诺葡萄酒的好地方。附近的Maienfeld村是海蒂朝圣的起点，也是欧洲最古老的葡萄园之一Salenegg酒庄的所在地。
提契诺Ticino
阿尔卑斯山以南，瑞士的小意大利，提契诺，阳光最充足，雨量最多的州，主要生产美乐。例如，在北部，在Giornico和Biasca附近，传统的藤架法仍然用于种植葡萄藤。接下来有几条葡萄酒路线，包括贝伦佐纳北部或孟德里索托周围。后者的酿酒师为葡萄酒爱好者提供了一天的参与收获的机会。
日内瓦Geneva
日内瓦是国际组织和私人银行的所在地，也是瑞士第二大葡萄酒生产区。上世纪90年代，随着葡萄酒行业的全面改革，新的酿酒师带来了创新和质量的显著提高。葡萄园覆盖着罗讷河左岸和右岸起伏的山丘，距离市中心只有几公里。沿着葡萄酒之路，从达达尼村到Russin村漫步一小段，欣赏周围乡村田园风光。在看起来简单的地方auberges吃午饭。
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