雅拉谷葡萄酒产区：葡萄酒爱好者的好去处

著名的雅拉谷葡萄酒产区是每个葡萄酒爱好者的绝佳去处，以其在该国的杰出凉爽气候葡萄酒而闻名。位于墨尔本CBD以东45公里处，从四面与金湖、万提纳和格雷戈里山接壤。由于其独特的地理位置和地理环境，该地区对日益增长的葡萄酒行业来说，不过是大自然的礼物。

穿越雅拉谷的岁月

作为维多利亚最古老的葡萄酒产区之一，雅拉谷在1838年首次种植葡萄，这让位于日益增长的葡萄种植者传统。然而，在1921年，澳大利亚葡萄酒市场对“强化葡萄酒”的需求越来越大，这彻底改变了这种情况。

多亏了20世纪后期开始的伟大葡萄栽培复兴。正是在这段时间，该地区重新种植了比以往任何时候都多的葡萄园。目前，雅拉谷的地理位置更加宽松，允许其葡萄酒(含有至少85 %的区域水果)合法保留区域名称的使用。

探索独特的土地

雅拉谷葡萄酒产区地理条件多样。靠近海洋，海拔在50m到1250米之间，这导致了大陆性、海洋性和凉爽气候的结合，从而形成了这个地区。

北方古老的山地驱动的土壤反映了迷人的地方历史。碎砂岩分散在土壤中的证据增加了其丰富性。形成下河谷和上河谷的另一种主要土壤类型要年轻得多，而且易碎。

非尝不可的葡萄酒

该地区以一些最好的葡萄酒闻名，该地区一直以霞多丽为主，其次是黑皮诺的生产。它们加起来占总收成的60 %。雅拉谷的长相思和设拉子站在后面。该地区还以著名的波尔多风格的长相思、品丽珠和梅洛混合葡萄酒闻名。使该地区更有可能的是优质的起泡酒和玫瑰酒。