葡萄牙葡萄酒产区——阿连特茹（Alentejo）

嫉妒的丈夫也出现在13世纪，老丹尼斯国王是个幸运的人，抓住了可爱的伊莎贝拉。他没有让她离开他的视线。让这位受欢迎的女王更糟糕的是，她的丈夫生活奢侈，却让阿伦特人生活贫困。于是，当国王打呼噜时，她逃了出来，在黑暗的掩护下，来到城门向镇上的居民分发面包和酒，但是有一天晚上，他醒了，跟着她。老国王质问她，要求知道她篮子里有什么。“当然是玫瑰，”她甜蜜地回答。“给我看看，”他一边移开盖子一边尖叫道。令她吃惊的是，玫瑰花掉到了地上。正是这个奇迹把伊莎贝拉提升为圣徒。

如今阿连特茹的酿酒商应该把伊莎贝拉作为他们的赞助人，因为他们的葡萄酒不断升值，得益于对葡萄牙南部这一地区不断增长的投资和信心。伊比利亚半岛的烘焙区从大西洋延伸到西班牙边境，难以置信地延伸了该国三分之一的长度。这些以粘土为基础的葡萄园占地约1.4万公顷，但绝不是干枯景观的主导。作为其“大批量”过去的反映，六个合作社约占该地区产量的85 %，但正是40多个个体生产者通过投资开拓了质量领域。合作社现在也在效仿。结果是欧洲最令人兴奋的葡萄酒产区之一。

阿连特茹的今天

阿连特茹是一个梦幻般的葡萄牙葡萄酒产区，阳光明媚，视野开阔。然而，与覆盖葡萄牙北部几个世纪的藤蔓挂毯相比，阿连特茹相对来说是高质量葡萄酒生产的新手。阿连特茹被称为“葡萄牙的粮仓”，过去是，现在仍然是一个人口稀少、经济不发达的地区。它的生计是基于各种谷类作物的生产，以及葡萄牙以其闻名的软木塞为基础——今天，该地区仍然长满了树皮茂密的橡树(软木橡树)，它们似乎遍布整个景观。然而，在过去的25年里，全球投资者、现代酒窖、快速扩张的旅游设施，当然还有最新的酿酒设备都加入了进来。

然而，即使在今天，阿连特茹的八个分区中的六个仍依赖合作社生存，没有比雷根戈斯更重要的了，雷贡戈斯位于蒙萨雷斯，是葡萄牙最畅销的地方。该地区很大一部分葡萄酒是以葡萄酒产区阿伦特加诺( Vinho Regional Alentejano )的形式销售的，通常带有品种标签。埃武拉镇可以夸耀其装瓶葡萄酒的悠久历史，尤其是著名的Cartuxa品牌。

但正是新来者让阿连特茹葡萄酒引起了国际关注。上世纪80年代，当里斯本的一个竞争对手足球队的老板何塞·鲁奎特要求澳大利亚酿酒师大卫·巴沃斯托克经营他的雷根戈斯庄园赫尔达德·多埃斯波劳时，葡萄牙人注意到了。很快，其他投资者也来了，尽管他们最初发现的东西并不利于酿造优质葡萄酒。

阿连特茹的名字是指它在特霍河以南的位置，特霍河将葡萄牙一分为二，进入葡萄牙首都里斯本附近的海洋。当然，该地区的面积意味着很难对土地进行概括，然而，从广义上讲，这是一个炎热的夏天。降雨量少；起伏的地形保护了大部分土地免受大西洋的冷却影响。事实上，气温通常很高，采摘从八月中旬开始。肥沃的壤土点缀着花岗岩和片岩，葡萄藤更适合它们。葡萄园集中在四个主要飞地:博尔巴、雷东多、雷根戈斯和维蒂圭拉。小农很少。牧场状的庄园点缀着风景，连接着银橄榄、绵羊和连绵起伏的群山和机遇。

阿连特茹的野性、野性使得投资者被吸引到该地区寻找前沿酿酒技术不足为奇。这里几乎没有葡萄酒传统，这是一个优秀的先锋国家，还有土地价格低廉的额外优势。然而，和其他地方一样，阿连特茹也存在官僚主义障碍——1998年科尔特斯·德·西马( Cortes de Cima )发布华丽的西拉葡萄酒时，称谓规则不允许他们引用葡萄品种。所以他们称之为“Incógnito”，并将其展示给世界。

1988年，丹麦人汉斯·克里斯蒂安·乔根森(Dane Hans Kristian Jorgensen)和他的妻子凯莉(Carrie)创建了这个庄园。现在有超过95公顷的葡萄园，由业主精心管理。自1997年以来，该酒一直保持着卓越的品质，以优良的葡萄品种表现，尤其是来自葡萄牙的葡萄。在2002年，第一个杰出的，诱人的芳香Touriga Nacional葡萄酒发布，与特殊的水果。它仍然是葡萄牙最好的红葡萄酒之一。

这只是对阿伦特霍的开拓精神和投资的一个例子，它把一个狭隘的死水变成了我们今天看到的伟大的创新地区。当拉菲罗斯希尔德(Lafite Rothschilds)于1992年投资于博尔巴的Quinta do Carmo时，全世界都注意到了这一点，阿伦特霍也稳稳地登上了葡萄酒地图。酿酒师Joao Portugal Ramos也极大地促进了该地区的活力，为其提供了一个受欢迎且易于出口的品牌Marques de Borba。

到2006年，阿连特茹将拥有超过150家葡萄酒生产商，他们将继续与本地和进口葡萄品种合作。由于气候原因，红葡萄自然比白色的鲁皮罗更受欢迎。阿拉贡内斯(丹魄)和当地的骄傲与欢乐特伦卡迪拉(Trincadeira)，以及红肉的阿利坎特布舍特(Alicante Bouschet)都脱颖而出，在阿伦特霍，布舍特似乎具有某种不寻常的高贵气质。全国杜丽嘉、西拉、赤霞珠和其他品种也越来越重要——正如西玛山坡所证明的那样，小维多似乎在这片土地上特别茁壮成长。

今天，正如你所预料的那样，你会在阿连特茹遇到各种各样的大大小小的生产商，其中一些注重质量，而另一些则把数量放在首位。

阿连特茹的美食

伴随着这场酿酒革命，餐饮业也发生了重大变革。在国际游客持续不断的投资和对该地区前所未有的兴趣推动下，豪华葡萄酒酒店、米其林餐厅和时尚的夜生活场所也加入了传统酒馆的行列。

但最引人注目的是，这种美食和旅游业的复兴成功地与阿连特茹的传统面貌共存，后者具有很高的价值。阿连特茹常被称为“新托斯卡纳”(没有拥挤的人群)，是那些想逃离现代生活的喧嚣的人的天堂。埃武拉，该地区的首都，绝对迷人-联合国教科文组织的世界遗产，拥有丰富的历史和食物。