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美国十大葡萄酒产区简介

2019-03-29 16:09:08 来源: 葡萄酒网
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摘要

尽管加州的纳帕谷和索诺马仍然是美国最大的葡萄酒产区,但全国有许多葡萄酒产区正迅速崛起。这些地区不仅生产世界一流的葡萄酒,而且也有助于为繁荣的葡萄酒产业奠定基础——从葡萄酒旅游到葡萄酒节,应有尽有。

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尽管加州的纳帕谷和索诺马仍然是美国最大的葡萄酒产区,但全国有许多葡萄酒产区正迅速崛起。这些地区不仅生产世界一流的葡萄酒,而且也有助于为繁荣的葡萄酒产业奠定基础——从葡萄酒旅游到葡萄酒节,应有尽有。这里有一个美国十大葡萄酒产区的近距离观察。

美国十大葡萄酒产区简介

加利福尼亚

葡萄酒厂总数: 4.391家

在加州,纳帕谷和索诺马仍然是其他葡萄酒产区试图效仿的样板。纳帕当然以其世界级的霞多丽、梅洛和赤霞珠而闻名。索诺马以黑皮诺、赤霞珠和霞多丽闻名。但是纳帕和索诺马并不是加州唯一引起轰动的葡萄酒产区。例如,中央海岸现在拥有自己的获奖酒厂份额。葡萄酒界的新宠之一是帕索罗布尔斯,它位于旧金山和洛杉矶之间。

华盛顿州

葡萄酒厂总数: 772家

该州共有14个不同的美国葡萄栽培区,其中一些更受欢迎的葡萄酒产区是瓦拉瓦拉和哥伦比亚谷。自20世纪60年代以来,该州迅速提高了葡萄酒生产能力,葡萄酒出口到全球40多个国家。就年度葡萄酒产量而言,华盛顿现在是全国第二,仅次于加利福尼亚。受欢迎的葡萄包括雷司令、霞多丽、梅洛和西拉。

俄勒冈州

葡萄酒厂总数: 774家

俄勒冈州的气候比加州任何一个葡萄酒产区都凉爽得多,不仅适合种植黑皮诺,也适合种植雷司令、霞多丽和佳美。俄勒冈州最主要的葡萄酒产区是威拉米特山谷,它以其著名的黑皮诺葡萄酒而闻名于世。有趣的是,威拉米特山谷与法国著名的勃艮第地区位于同一纬度,勃艮第地区也以黑皮诺闻名。

纽约州

葡萄酒厂总数: 395家

纽约州有两个地区吸引了葡萄酒爱好者的注意力——芬格湖地区和北岔口。北岔路口与著名的汉普顿几乎位于长岛的同一个地方,这意味着它们在夏季高峰期吸引了许多游客和度假者。更北部的芬格湖地区可以说是东海岸酿酒厂的所在地。凡去芬格湖地区旅行,必去的目的地是康斯坦丁·弗兰克博士的酿酒厂,他因向该地区引进雷司令( Riesling )和琼瑶浆( Gewürztraminer )等葡萄而闻名。总体而言,芬格湖地区有100多家酒厂。

弗吉尼亚

葡萄酒厂总数: 276家

弗吉尼亚最著名的葡萄酒产区位于历史名城夏洛茨维尔周围,也许是托马斯·杰斐逊的蒙蒂塞洛最著名的家乡。该州以其近200天的生长季节以及巴博尔斯维尔葡萄园和林登葡萄园等顶级葡萄酒厂而闻名。自殖民时代以来,葡萄酒种植一直是弗吉尼亚传统的一部分。

德克萨斯州

葡萄酒厂总数: 319家

德克萨斯州的一切都更大,其中包括占地900万英亩的德州丘陵葡萄酒产区,使其成为全国第二大葡萄酒产区。干燥、阳光充足的德克萨斯州丘陵地区气候非常适合种植像丹魄、西拉、阿尔巴利诺、赤霞珠和仙粉黛这样的葡萄。德克萨斯州丘陵地区通常指圣安东尼奥北部和奥斯汀西部葡萄酒产区的所有土地。

宾夕法尼亚州

葡萄酒厂总数: 261家

宾夕法尼亚州最重要的葡萄酒产区得益于位于北部的伊利湖和东部的大西洋之间。该州现在拥有近120家酒厂和5个不同的美国葡萄栽培区。该州一个特别值得注意的酿酒厂是华尔兹葡萄园。

俄亥俄州

葡萄酒厂总数: 208家

俄亥俄州的酿酒传统一直延续到19世纪20年代初。从1823年到19世纪60年代中期,俄亥俄州是美国最受欢迎的葡萄酒产业之一,并因种植卡塔巴葡萄而闻名。然而,到了禁酒令时代,俄亥俄州的葡萄酒行业正走在下行轨道上,尽管有着令人自豪的传统,但从未完全复苏。俄亥俄州一个值得注意的酿酒厂是马克科葡萄园。总体而言,俄亥俄州有110多家酒厂。

密歇根州

葡萄酒厂总数: 184家

密歇根湖沿岸地区不仅风景优美,还是一个被称为“中西部纳帕”的葡萄酒产区密歇根湖的湖泊效应有助于缓和该地区的气候,生产出如此复杂的葡萄酒。当地最受欢迎的传统是将当地种植的奶酪和当地葡萄园的葡萄酒搭配在一起。鉴于该州气候较冷,奥地利Blaufrankisch葡萄等葡萄能够在密歇根茁壮成长。

密苏里州

葡萄酒厂总数: 149家

密苏里州也许以其“密苏里莱茵兰”最为著名——一个多世纪前德国移民首先定居的葡萄酒产区。第一批德国移民酿酒师出现在1837年。到19世纪80年代,密苏里州是美国第一大葡萄酒产区——当时的纳帕谷。如今,该州拥有90多家不同的葡萄酒厂、4家不同的葡萄酒厂,甚至还有一种“州葡萄”(诺顿葡萄)。

然而,这些并不是美国仅有的葡萄酒产区。北卡罗来纳( 130家酒厂)、科罗拉多( 106家酒厂)和伊利诺伊( 100家酒厂)都差一点被列入名单。几乎每一个经常旅行的人都有一些最喜欢的、完全不为人知的生产优质葡萄酒的地区。

为了真正享受这些葡萄酒,最好能享受一个完整的周末。葡萄酒旅游非常活跃,不仅在你所期待的地方——比如阳光明媚的加利福尼亚——而且在可能较冷的地区(比如芬格湖),那里拥有一个非常强大的酿酒厂、小路和全家人的户外探险活动网络。

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