关闭
1555308848

波尔多产区有哪些酿酒产区?

2019-04-15 14:14:08 来源: 葡萄酒网
我也有文章要分享 立即发布
摘要

提到波尔多大家会觉得波尔多产区他的红酒是有着自己独特的风格,其实在法国波尔多产区,它所酿造的葡萄酒品种还是比较多的,而且波尔多产区一般他的酿酒工艺也是比较的有特色就拿波尔多产区拉图酒庄或者是拉菲酒庄来说都在世界的知名度占有一席之地,从而它酿造的葡萄酒口感上和品质上都是有着很不错的口碑。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

      提到波尔多大家会觉得波尔多产区他的红酒是有着自己独特的风格,其实在法国波尔多产区,它所酿造的葡萄酒品种还是比较多的,而且波尔多产区一般他的酿酒工艺也是比较的有特色就拿波尔多产区拉图酒庄或者是拉菲酒庄来说都在世界的知名度占有一席之地,从而它酿造的葡萄酒口感上和品质上都是有着很不错的口碑。  

22_meitu_22

       爱喝葡萄酒的你,知道波尔多产区有哪些酿酒产区呢?

        玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一,自12世纪已被世人所知。最早在12世纪,玛歌就开始有人种植葡萄,16世纪由勒斯托纳克(lestonnac)家族一手缔造了酒庄。在法国大革命之后,玛歌酒庄被收归国有,到1800年卖给了拉科洛尼拉(la colonilla)侯爵,1810年,他邀请了当时最伟大的建筑师之一的路易·库姆斯(louis combes),为自十六世纪起就久负盛名的玛歌酒庄重新规划布局。当时,酒庄内几乎所有老旧的建筑都被拆除,只保留十八世纪的橘园作为施工期间的酒窖,建筑项目于1815年完工。到了1946年,整个的建筑和酒庄都被列为了历史遗产。

  两个世纪之后,酒庄所有者科琳娜·门泽普洛斯,委托诺曼·福斯特重新设计扩建酒庄。福斯特是少有的几个不仅在人们的生活空间、也在人们的心理上深深烙下印记的建筑师之一。他的作品深入人们的生活,大胆无畏,带着永远在历史上留痕的绝对乐观和自信。这位惯于操持动辄数十亿英镑的大规模项目的建筑大师,这一次为何偏偏选择了一个酒庄?“葡萄酒和艺术都是我的心中所爱。”他的回答非常简单,“而作为葡萄酒爱好者,玛歌酒庄是一个神圣的名字。”

  除了大而新的新酒厂之外,这项建筑工程还包含着一座新的酒窖,并对于景点的老建筑进行了翻新,包括一座具有一定历史的柑橘温室。

  新酒厂从19世纪早期的建筑群东侧延伸着,它是为了生产红葡萄酒和白葡萄酒。高度灵活且开放的闭合建筑的形状适应不同的葡萄酒生产过程,其中也包括着一项新的研究发展中心建筑。

  这项设计重新解释了本区域的地方性风格——用瓦平铺的屋顶并同当地房产现存的工业建筑融合在一起,上方为树状的圆柱承重支撑着斜行屋顶,加上采光井的强调作用。

  埋藏于酒庄的下方是一个新的70米长的酒窖,其作用是为了尽量减小对酒庄风景的遮挡。位于远离洪泛区区域的地方,这项新设施提供着一个安全,相对环境稳定的地下储藏室,处于酒庄的中心地位专门用于收藏玛歌酒庄的珍贵酒瓶。这个建筑的蓄热体能够自然帮助调节温度。

  新建筑的建成给现有酒庄扩展出了大量空间,目前酒庄已经完全投入于红葡萄酒的生产。为了获得最大的利益,像存放酒桶的地方已被更换,而原先的酒窖再一度被用于存放酒桶。

  其他地方,像通往有一定历史的酒窖的游客通道,为了给游客留下更深刻的体验也重新修整过了。为了能在酒庄收货时节更好地让游客适应那些暂设的安装设备,中心庭院也被重新设计过。

  作为酒庄现存的最古老的建筑,面积640平方米的柑橘园已经被重新翻修来更好的保留建筑原有的风格。原有建筑的老旧附件已被撤出,原有建筑物已都被翻新。这包含着显露并且开启朝南的大窗户来打造一个光线充足的冬园,并为人们提供了一个可以举办活动的灵活场所。桔园也能再一次在冬天保护着橘子和柠檬,同时在丰收时节也能作为餐厅使用。

        波尔多产区在世界的知名度非常高,而且对于一些土豪朋友来说,在选择葡萄酒时也多会倾向于这个产区。无论是从产区的选择上,还是从葡萄酒的选择上,法国波尔多都是名列前茅的。所以更多的时候,大家对于波尔多产区所酿造的葡萄酒业还是有着极高的评价,只有这样一款高品质的葡萄酒才会在市场上立足。


【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
点击快速找酒