圣克鲁斯山脉：加州最被低估的葡萄酒产区

圣克鲁斯山比圣克鲁斯本身重要得多。作为葡萄酒产区，圣克鲁斯山脉美国葡萄栽培区的地理边界横跨圣马特奥、圣克拉拉和圣克鲁斯县，从郊区延伸到农田，从其北端的硅谷延伸到其南部的草莓国家。该地区被圣安地列斯断层及其周围形成的山峰刺穿的森林地带很少开发:在AVA的480，000英亩土地中，只有大约1，500英亩种植葡萄藤。

这些种植面积可能解释为什么圣克鲁斯山脉的葡萄酒如此不受关注，但它们值得更多关注。这个无定形的地区生产一些加州最令人兴奋的葡萄酒，如果你来自旧金山，它的许多葡萄酒厂比它们的纳帕和索诺马同行更容易到达——更不用说更悠闲，也更实惠。

它也是加州最具历史意义的葡萄酒产区之一。圣克鲁斯山脉在禁酒令之前有一个繁荣的葡萄酒产业，它的葡萄酒在几个世界博览会上获得了奖项。勃艮第出生的保罗·马森，加州起泡酒的创始人，于1901年在这里扎根；他在萨拉托加的生产设施如今被称为山地酿酒厂，仍然是一个受欢迎的音乐会场地。

那个早期的许多痕迹在该地区的葡萄酒酿造厂都历历在目。今天在圣克鲁斯山葡萄园品尝葡萄山的葡萄酒，葡萄山在贾维斯兄弟的管理下于19世纪闻名。在泰斯塔罗萨葡萄酒厂周围走走，注意诺维蒂葡萄酒厂留下的基础设施，它从1888年开始就占据了这些地方。参观伯勒尔学校，了解莱曼·伯勒尔1854年在那里种植的葡萄藤。

或者享受美酒。圣克鲁斯山脉是一个多种多样的小气候允许其生产者种植一系列葡萄品种的地区——从结构紧凑的高山赤霞珠到泥土般细腻的沿海黑皮诺，再到粗壮肌肉发达的西拉。我们已经制定了路线，帮助你了解这片土地、它的历史和它的英雄:了解圣克鲁斯山脉的现代拓荒者；引领黑皮诺新风格的创新者；冲浪城葡萄酒商协会等新兴城市酿酒商。

一旦你发现圣克鲁斯山脉的小路，你可能再也不会以同样的方式思考加州葡萄酒了。