华盛顿州葡萄酒产区的简单指南

华盛顿州位于美国的西北角。华盛顿的葡萄酒产区与法国波尔多和勃艮第的葡萄酒产区几乎位于同一纬度(北纬46度)。

华盛顿的葡萄酒产区包括六个联邦政府认可的美国葡萄栽培区(AVAs)，通常被称为产区;其中三个州与俄勒冈州共有。多种多样的气候和土壤，加上北纬地区漫长的夏季日照时间，帮助创造了主要的葡萄酒种植区，主要在山谷和喀斯喀特山脉以东的山坡上。华盛顿的酿酒厂从这些地区的葡萄成熟中获益，这些地区每天的夏季日照时间比加州的葡萄产区多两个小时。华盛顿的秋季气温逐渐降温，也有助于葡萄在保持正酸水平的同时达到充分成熟。

喀斯喀特山脉把华盛顿分成两个截然不同的气候区。在西部，土地是丘陵和常绿的，包括普吉特湾的水域和岛屿。华盛顿葡萄酒产区的气候差异很大。华盛顿州被喀斯喀特山脉从北到南横切而成，在这个火山形成的屏障的西部，华盛顿州比东部的土地更为温和和繁茂。事实上，该州98%的葡萄都生长在卡斯卡德(Cascades)东部，华盛顿的五个官方AVA/ appades产区就位于这里。

华盛顿的11个美国葡萄种植区包括：哥伦比亚峡谷、哥伦比亚谷、Horse Heaven Hills、 Naches Heights、 Puget Sound、 Rattlesnake Hills、  Red Mountain、 Snipes Mountain、 Wahulke Slope, 瓦拉瓦拉谷和亚基马谷。Puget Sound AVA产区是Cascades以西唯一被官方认可的葡萄酒产区。其他优质葡萄园，如位于华盛顿州中部瓦鲁克坡的葡萄园，大大增加了该州的葡萄总产量。

华盛顿葡萄酒产区的葡萄产量比美国其他任何一个州都要多除了加利福尼亚。葡萄酒葡萄现在是华盛顿第四重要的水果作物。华盛顿的第一批葡萄种植于1825年，到1910年，葡萄已经在该州大部分地区生长。