加州葡萄酒产区的简单指南

加州是美国所有州中最大的葡萄酒生产商。加州的葡萄酒产区包括:纳帕谷、索诺马谷、马林县产区、圣克鲁斯、圣路易斯奥比斯波/帕索罗布斯产区圣巴巴拉、门多西诺、塞拉山麓、索拉诺县、中部、罗提和伍德布里奇。加州每年生产数百万升优质餐酒，越来越多的人生产优质葡萄酒。加州的葡萄酒传统可以追溯到19世纪初，这里有一些全国最古老的葡萄园。许多历史学家普遍认为第一批加州藤蔓植物于1769年在圣地亚哥德阿尔卡拉教会种植。

子产区

加利福尼亚州最著名的葡萄酒产区是纳帕谷和索诺马谷，以及邻近的门多西诺和莱克县的葡萄酒产区。纳帕谷葡萄酒产区位于旧金山加利福尼亚以北50英里处，是世界闻名的北美优质葡萄酒产区。纳帕谷有500多家酒厂，使该谷成为世界上最密集的葡萄酒产区。它的地中海气候和酿酒师的技能使它成为受欢迎的葡萄酒。在大多数地方，纳帕谷只有几英里宽，两侧是低矮的火山。

索诺马县是加利福尼亚州第二个受欢迎的葡萄酒产区。它包括一个长约35英里宽约35英里的区域，包括广阔平坦的田野、平缓起伏的山丘和邻近太平洋海岸的部分地区。索诺马有300多家酒厂。索诺马的葡萄酒产业规模一般小于纳帕葡萄酒区，其顶级葡萄酒生产商专注于为葡萄酒市场的高端市场生产优质葡萄。索诺马的气候比纳帕谷稍冷，而且根据不同的称谓变化很大。海上的微风和雾使海边葡萄园的温度保持凉爽。

加州其他一些值得注意的葡萄酒产区有门多西诺、蒙特雷、帕索罗布斯产区、俄罗斯河谷、干溪谷、亚历山大谷、圣路易斯奥比斯波、圣巴巴拉、圣克拉拉谷、罗提和伍德布里奇。加州的许多葡萄酒产区都有一个小气候来区分它们，并偏爱特定的葡萄酒品种。例如，一些最好的葡萄园坐落在山谷中，那里提供凉爽、多雾的海洋空气或中等温度。总的来说，北部和中部沿海地区是绝大多数优质葡萄酒的产地。塞拉山麓比炎热的中央山谷气候凉爽，也是优质葡萄酒的另一个产地。