香槟酒是一款在现如今很受欢迎的酒类饮料，其是属于葡萄酒款式的，但由于酿造方法不一样，所以口感方面也是不一样的，那么，接下来，就让小编带大家去看看香槟产区的葡萄采收样子吧。
9月2日，香槟子产区兰斯山（montagnedereims）、白丘（côtedeblancs）和马恩谷（marnevalley）正式开始采收2015年份葡萄，采收季预计持续至9月18日；而在这之前，奥布（aube）和塞桑丘（côtedesézanne）的部分地方已经开始采摘葡萄了。香槟行业协会（comitechampagne）报告，今年香槟产区的葡萄质量“完美”，这主要得益于今年的葡萄生长季节是历史上最温暖干燥的季节之一。
在今年七月份，香槟产区的平均收成就得到一致同意，确定为10,000千克/公顷，并且这样的标准可以得到实现。今年直到八月中旬以前，香槟区都非常干旱；八月后半个月出现的降雨正好满足了葡萄成熟的要求，让葡萄在最佳的条件下达到足够的成熟度。
到目前为止，香槟区的三大葡萄品种——黑皮诺（pinotnoir）、霞多丽（chardonnay）和莫尼耶皮诺（pinotmeunier），还没有特别出彩的“亮角”。去年，霞多丽被广泛认为是2014年份最闪亮的角色。相比2015年份，2014年份香槟区的产量稍微高一些，葡萄种植农和香槟屋都认为其平均产量为10,500千克/公顷，其中每公顷可以使用400千克往年的存酒。
法国是世界上的主要香槟酒生产国，其每年的香槟酒产量都是十分高的，并且品质也是不错，深受人们的喜爱品饮，感兴趣的朋友们可以先自行查找一番资料来了解一下。
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