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关于梅多克葡萄产区的内容,给大家介绍一下

2019-07-31 10:21:38 来源: 葡萄酒网
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 法国的梅多克葡萄酒产区是很有名的,许多的人们都曾品尝过这里的葡萄酒,但是对于它的详细情况却了解的不多,那么,关于梅多克葡萄产区的内容,就让小编给大家介绍一下。

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   法国的梅多克葡萄酒产区是很有名的,许多的人们都曾品尝过这里的葡萄酒,但是对于它的详细情况却了解的不多,那么,关于梅多克葡萄产区的内容,就让小编给大家介绍一下。

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  梅多克葡萄酒行业协会主席philippe dambrine曾写道:“梅多克,首先是一个既伟大又动人的爱情故事,是梅多克半岛和水之间缠绵悱恻的爱情故事,一边是蓝天碧水的大洋,另一边是广袤慵懒的河口湾。”而这段芳香之旅那头还有好客的主人和梅多克美酒,无怪乎他斩钉截铁的表示。

  梅多克葡萄酒产区的详情内容

  梅多克半岛长80公里,有着细沙海滩和美丽的淡水湖。当然,让梅多克闻名遐迩的还是这里的葡萄酒。在1855年世界万国博览会举行之际,曾将波尔多葡萄酒进行等级评定,产生了61个顶级酒庄,其中有60个就是梅多克地区的。

  不用远赴重洋,在中国您也能品尝到梅多克的美酒。目前,在法国和全世界,400多家批发商经营着梅多克的葡萄酒。梅多克有8大产区,面积达16500公顷,出产世界闻名的优质葡萄酒。每个产区都能够满足葡萄酒爱好者的不同需求,包括:梅多克( médoc)、上梅多克(haut-médoc)、玛歌(margaux)、穆利昂梅多克(moulis en médoc)、利斯特拉克-梅多克(lisrac-médoc)、圣于连(saint-julien)、波亚克(pauillac)、圣爱斯泰夫(saint-estèphe)。而这8个产区又分5类酒庄:1855年评定级别的顶级酒庄,中级酒庄,艺术家酒庄,其它酒庄及品牌和酿酒合作社。

  要想了解著名的梅多克葡萄产区出产美酒佳酿的原因,就必须了解三个奥秘:首先,要从它的独特性的土地开始。五千万年前,阿坤廷盆地还是一片开阔的热带海洋。最近的一百万年来,水流带来了大量的沉积物,长时间堆积形成了这里的土地。沙、砾石、粘土、卵石、碎石共同组成了梅多克的极为适合种植葡萄的土壤,因此能产生卓越的美酒。此外,梅多克半岛位于大西洋和纪龙德河口湾之间,45°纬线穿过这里。半岛气候温和,适于葡萄生长。独特的气候变化是出产优良年份酒必不可少的条件。而最特别之处是,梅多克葡萄酒是由不同葡萄品种酿成的酒调配而成的,从而产生了多样优质葡萄酒,品尝的乐趣也各有不同。

  梅多克种植面积是怎样的?

  在梅多克种植面积较大的葡萄品种有赤霞珠(cabernet-sauvignon)和美乐(merlot)。品丽珠(cabernet franc)酿出的葡萄酒有浓郁的陈酿酒香和鲜艳的色泽。味而多(petit verdot)种植数量少。而马贝克(malbec)和卡门奈尔(carmenère)在梅多克使用虽少,但却是葡萄酒精致口感的有益补充。

  梅多克顶级葡萄酒在酿造中严格遵守质量标准,采用传统技术。在它身上体现着酿造者的价值和信仰。不过,梅多克的美酒并不是要十年漫长等待才能品尝。实际上,个别梅多克葡萄酒适饮年龄比较轻(3-4年),却已具备了顶级酒的醇香。畅饮梅多克葡萄酒也并不一定需要一个特定时机,和朋友小聚,或者只是想简单地小酌一口,都可以用梅多克葡萄酒来助兴。

  梅多克葡萄产区是在国际上很有名的,其这里是盛产美酒佳酿的,并且这里拥有美丽独特的葡萄园风景特色,大家可以来这里参观一下,详情的话,大家可以多了解一下以上的内容。

  

  

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