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怎么鉴定一瓶陈年白酒的价值呢

2021-11-12 11:34:34 来源: 葡萄酒网
摘要

酒在中国文化中扮演着不可或缺的角色。无论是在任何历史时期,还是在任何人物身上,中国人对白酒都有着特殊的热爱。节假日朋友聚会,不拿出酒总觉得少了点什么。那么我们应该如何鉴别一瓶陈年白酒的价值呢?

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酒在中国文化中扮演着不可或缺的角色。无论是在任何历史时期,还是在任何人物身上,中国人对白酒都有着特殊的热爱。节假日朋友聚会,不拿出酒总觉得少了点什么。那么我们应该如何鉴别一瓶陈年白酒的价值呢?

怎么鉴定一瓶陈年白酒的价值呢

 首先是饮用价值 

 众所周知,度数大于十度的白酒是不需要在写明保质期的。并且酒在存放过程中,会产生多种酯类物质,也就是酒香的来源。但这种醇化是非常缓慢的,所以,优质白酒通常需要储存三年以上。其中以纯粮酿造的高度白酒最适宜久藏,而香型又以酱香型和浓香型白酒最为适合。

 其次是年份 

 酒液、酒瓶、酒标、酒包装,甚至岁月刻在酒瓶上的印记,无不映射着那个时代的特征和烙印,给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代,也能感受那份厚重的力量。 

 再来看看包装 

 要想使老酒长期完好地保存下来,需要很多方面的因素。其中包装是长期保存的关键。白酒只有在适合的容器中才能长期保存,并且根据不同的历史时期包装是不同的,根据包装,我们又可以进一步确定他的价值。

 最后说说封口 

 封口不严是很多白酒没能好好保存下来的原因,所以在鉴定白酒价值的时候一定要更加注意封口是否严密,完好。

怎么鉴定一瓶陈年白酒的价值呢?本文就介绍到这里了,希望可以给到大家一些参考的东西。陈年白酒很多人都喜欢喝,时间越长,酒就越香,很快就到春节了,又可以约上几个朋友一起畅饮一杯了!

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