红酒投资未来十年机会多。2002年以来，中国富商对拉菲、拉图、木桶、玛歌、红颜容等法国五大酒庄的产品投资持续增加，其中拉菲年增幅30%，超黄金的17%近一倍，中国红酒交易与投资量在未来将迎来黄金10年，红酒价格会持续增长。这将导致着武汉红酒投资中心的出现。

房价在涨，红酒身价也在飞涨，有市民发出“炒房不如炒酒”的感叹。但业内人士昨提醒：酒类投资在汉变现不容易，普通投资者不宜轻易介入。

顶级酒品因保存不易、变现渠道不畅，目前酒品收藏投资，多在“圈内”交流，普通投资者贸然“炒酒”，较难赚到高利润。中百生活剧场白酒主管胡毅透露，目前超市不接受红酒、白酒的回购。所以，武汉红酒投资中心的出现有了必要性。这样可以更好地引导大家去进行红酒投资。

对于红酒拍卖，武汉拍卖行业协会秘书长称，武汉尚无拍卖公司涉足酒品拍卖，主要是因为酒品不可能开瓶验证，鉴定难度太高。

业内人士还提醒，高端酒品在厂家多是窖藏，以保证酒的品质。个人如长期囤积大量酒品，有限的储存条件可能影响酒的品质，价格也会大打折扣。

红酒储存的方法，要注意这些

软木塞

软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性，可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞，但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒。

室温

我们常听到某款酒最适合"在室温下饮用"，到底室温是指多少度呢?其实室温通常是指原产地的温度，而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言，室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言，除了寒冬，这个温度大部分都需要冷藏方式来达成，千万不要将洒放在常温状态下，理所当然地认为那就是“室温”。

酒并非越陈越香

葡萄酒并非是越陈越香。过了葡萄酒陈年的高峰期，只有每况愈下，就像美人也有迟暮之时，之后就逐渐人老珠黄，迈入退化期。所以葡萄酒也需要在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味。

储存心爱的葡萄酒

找一个阴凉、安静的角落作为储存葡萄酒的地方，要避免强烈或异常的气味(如油漆、榴莲)，及过度的温度影响葡萄酒;也不要太过沉迷爱不释手，时时拿出来欣赏擦拭。葡萄酒最不需要的就是摇晃与光线刺激。

长期储存，躺着比较好

若想将葡萄酒贮存一段时间，最好能让酒瓶平躺，其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放，软木塞会过度干燥，将使空气进入而破坏酒质。