葡萄酒中的大拉菲和小拉菲有哪些区别？

大拉菲和小拉菲有什么区别和联系呢？大拉菲和小拉菲的最大区别在于这两种酒属于不同的酒庄，只属于同一企业下的集团产品，这只是一个共同点。因为虽然酿造的葡萄是一样的，但是每个酒厂的工艺都不一样，葡萄酒的口感自然是千变万化。简单来说，所谓的大拉菲是正宗的拉菲，小拉菲只是拉菲的副产品。

无论大拉菲、小拉菲，都只是罗斯柴尔德集团下的产品，只是因为大拉菲的名声举世闻名，而其他产品并是依托于拉菲之下，不过，这种称呼，也仅仅在国内有，国外还是不常听说。其实其中道理也很简单，虽同有同样的生产标志，但并非统一酒厂所酿。故此味道才有所差异。另外，大小拉菲还有许多差异：

比如酒瓶上的标志，在大拉菲上，有“chateau Lafite Rothschild”的标记，代表的是产自于罗斯柴尔德拉菲酒庄，而小拉菲的标记为“Carraudes de Lafite-Rothschild”，含义为“罗斯柴尔德拉菲珍宝”，很显然，这不过是依托于大品牌的手段而已。

另外，对于酒品的味道，大拉菲更具柔滑、浓韵的酒香宛如徜徉在酒海之中，深红色的神秘，果香发芬芳，随时引发人口中的唾液，饮上一口，葡萄的酸甜，酒的浓韵，清润每个细胞，撕扯每一个味蕾。饮后的欲罢不能则能恰当的表现出此酒的韵味。而小拉菲，则无论从酒品口感上，还是酒品的香味上，都与拉菲有较大的差异，口感不够顺滑，酒味为涩，果香浓韵，但少了份稳定性。酒品结构的稳定是表现酿造工艺的直接形式。

事实上，在中国许多餐馆假装是小拉菲的大拉菲，而且，为了应对没有经验的饮酒者，他们在大拉菲出售小拉菲酒瓶以获取暴利。看完本文后，相信大家都可以区分大小拉菲了，希望能帮助到大家。

 　　如今，拉菲在市场上有这么多品牌，假酒盛行是不可避免的，这让消费者感到困惑。严格来说，拉菲拥有的那些葡萄酒只属于拉菲集团生产的红酒系列，而不是拉菲葡萄酒。真正的拉菲有大拉菲和小拉菲，那么，大小拉菲本质上有什么区别？

正宗的拉菲产自于罗斯柴尔德(拉菲)集团，一般采用树龄较长的葡萄酿制而成，质量有着对的保障。那么，关于大小拉菲有什么本质上的却别呢?

　　大拉菲：大拉菲又被称为正牌拉菲，全名为拉菲古堡干红葡萄酒，一般酿酒葡萄的树龄平均为45年，而且为了拉菲葡萄酒的品质，采摘过程全部纯手工完成。而且还要从采摘的葡萄中挑选最为优质的葡萄。

　　小拉菲：小拉菲则是一些不符合大拉菲质量标准或是酿酒葡萄的树龄不够45年的葡萄酒，小拉菲又被称为“副牌拉菲”，官方译名为“拉菲珍宝”。虽然小拉菲的酿酒葡萄树龄达不到45年，但是平均年龄一般也在20年以上，这样也确保了小拉菲的品质与大拉菲相似。小拉菲(拉菲珍宝)还被誉为葡萄酒中皇后。

大小拉菲本质上有什么区别？本文就分享到这里了，不知道大家是不是都了解了呢？不过红酒的品尝是需要时间积累的，只要大家对红酒的兴趣足够浓厚，随着时间的推移，对红酒的理解和领悟会变得越来越像拉菲那样醇厚深刻。

　　 葡萄酒在世界上有着很多的种类款式，而许多人们都是对此不了解的，那么，各位知道什么是正牌与副牌拉菲葡萄酒吗？如果大家不了解的话，那么下面，就让我们一起去了解一下吧。

　　凡是接触过葡萄酒的朋友们，都会有意无意的谈到世界五大名庄之一的拉菲。可能在很多朋友的意识里，拉菲红酒相当有档次，而且价格贵，那么，今天我们就聊聊拉菲吧。

　　 朋友们，你们知道什么是拉菲(LAFITE)吗?是这个拉斐还是这个拉飞?记住，你们要认清楚拉菲葡萄酒的英文的拼写，可能有些不良商家会在英文上改写了一两个字母，音译也是“拉菲”的同音。

　　 还有一个更明显的标示，就是每瓶拉菲有5支箭的logo，你再仔细看看它的图标，都会写上一串英文：BARONS DE ROTHSCHILD，是罗斯柴尔德财团的意思。

　　 因为拉菲庄园在1868年被罗斯柴尔德集团所收购，所以在这财团的经营管理下，它也收购法国、智利等一些好酒庄，冠以“拉菲”命名的一些产品，那么，今天让我们学习一下吧。

　　 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild) 别名：大拉菲或正牌拉菲，我们所说的正牌拉菲是指酒庄的产品，代表着拉菲酒庄的酒，它是纯手工采摘，平均树龄收在45年以上，正牌拉菲都会出现下图圈起来的英文。(具体价格根据年份和当年的评分而定，新年份的话，价格是人民币3600-4500元之间)

　　 拉菲珍宝(CARRUADES DE LAFITE) 别名：小拉菲货拉菲副牌，什么叫拉菲副牌呢?可能我们用通俗易懂的来解释可能更容易明白吧，有以下三点：

　　 ① 通常的情况下，拉菲酒庄用酿造正牌时挑选出来的葡萄，它不能担当大任而酿造副牌酒。

　　 ② 拉菲酒庄用那些树龄不够的葡萄藤果实来酿造副牌酒。

　　 ③ 拉菲的正牌酒在橡木桶里陈年时被发现质量不能达到拉菲正牌那条线的档次，就会被降格成为副牌。(具体价格根据年份和当年的评分而定，新年份2011.2012年份，价格是人民币1300-1600元之间)正因为拉菲市场上的价格昂贵，很多人都会铤而走险，不惜代价生产一些假拉菲或者打着拉菲酒庄的旗号，弄的拉菲擦边球有这些。

　　 拉菲世界上知名葡萄酒款式，其有着很多种的款式选择，不过，其最常见的是正牌酒与副牌酒这两款款式，这两种款式都是不一样的，感兴趣的朋友们可以去深入了解一下也是不错的。