奔富酒庄

奔富是澳大利亚最著名的葡萄酒生产商,最著名的是其旗舰葡萄酒Grange,世界上最受欢迎的葡萄酒之一。在许多其他荣誉中,1955年的Grange被《葡萄酒观察家》杂志评为20世纪12款顶级葡萄酒之一;1971年份的葡萄酒被《FINE wine magazine》评为20世纪70年代最优秀的葡萄酒,2008年份的葡萄酒获得了《葡萄酒观察家》和罗伯特·帕克的《葡萄酒倡导者》的满分100分。它是二级市场的中流砥柱——葡萄酒的拍卖价格经常被用作更广泛的澳大利亚经济的关键表现指标。

Grange偶尔也会是100%设拉子(2011年的Grange是60年来第六次100%设拉子),但更常见的情况是它含有15%左右的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。它是奔富著名的多葡萄园、多地区混合理念的旗舰,来自巴罗萨(Barossa)、麦克拉伦谷(McLaren Vale)、库纳瓦拉(Coonawarra)(偶尔)和位于阿德莱德山脚下的玛吉尔酒庄(Magill Estate )。

奔富酒业在其广泛的产品组合中一直以高品质著称,还有其他几款葡萄酒定期出现在拍卖会上,包括Bin 707赤霞珠、St. Henri和RWT设拉子葡萄酒、Bin 389赤霞珠-设拉子和Bin 407赤霞珠葡萄酒。除此之外,还推出了42批次赤霞珠(Block 42 Cabernet Sauvignon)和Bin 60a Cabernet - Shiraz等实验性或周期性的产品。人们渴望推出一款旗舰白葡萄酒,这促成了亚塔娜霞多丽(Yattarna Chardonnay)在1995年的首次亮相。广泛的产品组合包括许多其他编号版本、Max's、Koonunga Hill 和 Cellar Reserve 系列,以及一系列茶色强化葡萄酒。

该酒庄拥有广泛的葡萄园,主要分布在南澳大利亚的各个葡萄种植区。其中一些是该国最具标志性的葡萄园,包括Magill Estate,以及位于巴罗萨北部的Kalimna和Koonunga Hill葡萄园。此外,在南澳大利亚的核心地区和更远的地区,也有很多葡萄种植者在使用,尤其是霞多丽。总的来说,大约有220种不同的来源参与了生产。

Penfolds 成立于 1844 年,当时 Christopher Rawson Penfold 博士和他的家人从英国来到澳大利亚。他花了1200英镑,在当时名为麦吉尔(Mackgill)的地方购置了500英亩(200公顷)的优质土地,并在上面种上了来自法国的插枝,目的是制造药酒。到20世纪20年代,该公司的葡萄酒销量占全国葡萄酒总销量的一半。奔富及其母公司南方集团(Southcorp)近几十年来有着复杂的历史。自2011年以来,该公司一直是Treasury Wine Estates的一部分。

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1奔富bin2和bin8区别是什么?

奔富bin2和bin8区别是酿酒葡萄和风味不同。bin8是单一品种葡萄酒,选用的葡萄品种是赤霞珠。而奔富bin2是混酿红葡萄酒,采用的原料有设拉子和慕合怀特。bin8的巧克力和樱桃的香气突出,bin2的酒体结构很轻。

BIN 2 系列在 1960 年开始生产,这可以说是奔富酒庄最不具有澳大利亚特色的葡萄酒了。BIN 2 甚至被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”,因其酒体要比一般的澳洲酒轻一些。

奔富bin8这款葡萄酒选用的葡萄品种是赤霞珠,而赤霞珠在酿造红酒之中是非常好的葡萄品种了,用赤霞珠酿造出来的葡萄酒口感必然是柔顺香甜的,而且非常的顺滑。奔富bin8这款葡萄酒的原葡萄汁含量是90%,葡萄汁含量是很高的,味道自然也是非常的丰富,更是多层次和多种香味的完美结合。所以奔富bin8不是单一的口感的一款葡萄酒,它还有着巧克力与樱桃的香味混在一起的酒香,并且还有淡淡的薄荷香味,这样交织在一起,具有丰富的层次和多样的口感,让人非常的痴迷,这也是它能受到顾客喜爱的重要原因。

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2奔富389什么特点?

奔富389特点是口感醇厚,酒体结构饱满,陈酿潜力巨大奔富389是澳大利亚著名的奔富酒庄(Penfolds)的产品之一。它是由跨地区的赤霞珠和设拉子跨产区混酿而成的。

奔富389该酒的首批年份是遥远的1960年,当时奔富的葛兰许(Grange)刚刚发布没几年,而定位低于葛兰许的奔富389由于使用曾用于酿造葛兰许的木桶,而被称为“穷人版葛兰许”。

奔富389自问世以来就获得许多酒评家的高度赞赏。时至今日,它仍然是澳大利亚葡萄酒中获奖最多、性价比最高的葡萄酒之一。更加难得的是,虽然只是价位60美元的中端酒,但是奔富389依然拥有很强的陈年潜力,大多数年份都可以陈年10年以上,甚至陈年20年也不乏见。

奔富389的所有年份,在主要的酒评家和权威杂志中的评分几乎都在90分以上,品质极其稳定。在它所处的价位区间里,几乎没有什么对手。

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3奔富128和138有什么区别?

奔富128和138的区别是酿酒葡萄和风味不同。奔富128的酿造原料为100%西拉葡萄,散发浓郁的黑醋栗和黑橄榄的芳香,单宁含量丰富,酒体结构稳定。奔富138是混酿葡萄酒,其原料有歌海娜、西拉和幕合怀特,口感新鲜活泼、丰富浓郁。

奔富酒庄是澳洲最著名的品牌,旗下各个档次的酒都有,从入门级到进阶级,性价比普遍较高。奔富的葡萄酒是选用最优质的葡萄果实,酿造独具奔富风格的红酒。除了常见的Bin系列外,还有托马斯海蓝系列和寇兰山系列、洛神山庄等系列值得尝试,价格都不贵,性价比较高。酒体厚度中等,口感柔润,成熟果香,口感丰厚结实。奔富Penfolds还曾当选2016年全球最受推崇的葡萄酒品牌。

奔富庄园Bin138, GSM顾名思义就是(歌海娜)Grenache,(西拉)shiraz,(慕和怀特)Mourvedre的缩写。奔富bin138是采用这三种葡萄品种酿造而成的。奔富bin138正式诞生是在1995年,这个为了满足葡萄酒市场对罗纳河谷葡萄酒的需求,于是奔富酒庄在1995年发布了92年份的bin138葡萄酒。

奔富BIN 128是产自Coonawarra产区,BIN 128是一款反映了南澳库纳瓦拉地区风土条件的一款酒,展现的是设拉子在相对凉爽气候成长所持有的特色。同样是一支性价比高的BIN,可以早饮,也可以陈年一段时间。参考价格:150-250元。

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4奔富酒庄位于什么产区?

奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳的巴罗萨产区,是澳洲最具有代表性的葡萄酒酒庄。奔富的葡萄酒种类丰富,性价比高,档次齐全深受消费者欢迎,其口感醇厚,酒体饱满,果味浓郁。

奔富的建立始于1844年,十九世纪时期,英国医生克里斯托弗.奔富(Christopher Penfold)带着从法国南部筛选而来的葡萄品种移民到南澳阿德莱德,出自对葡萄酒的医学用途的研究,奔富和其妻子在此建立了第一个葡萄园并命名为 葛兰许(Grange)。奔富的首批葡萄酒是加入了酒精和其他材料的勾兑强化酒,这些葡萄酒的 初衷是用于协助治疗奔富的病人,但很快整个巴罗萨谷的人们发现奔富的葡萄酒不仅能治病,且有着非常不错口感,奔富在整个南澳地区的知名度迅速上升。到了1895年的时候,奔富已经立足于整个澳洲葡萄酒之巅,那时全澳有50%的葡萄酒出自奔富之手。

进入二十世纪以后,奔富的时任酿酒师马克思.舒伯特(Max.Shubert)决定把奔富的生产方向从强化酒转向餐酒,这意味着他们只能使用100%葡萄汁来酿酒,不能勾兑其他酒精等材料。1951年,奔富的第一瓶采用西拉子和赤霞珠的餐酒制成,这瓶酒被认为是现时奔富酒王葛兰许(Grange)的雏形,在1952年推出市场之后受到了很高的赞赏。奔富酒庄受到此鼓励之后在随后的半个世纪内相继开发出多个系列,其中BIN系列是我们最常见的标签之一,这个系列的BIN 8、BIN 389、BIN 707曾多次被作为参照对象来评比一款澳洲葡萄酒的优劣性。

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5奔富707特点是什么?

奔富707特点是单宁含量丰富,其口感饱满多汁,味道醇香浓郁,具有优秀的窖藏潜力。奔富707属于澳洲奔富酒庄(penfolds)旗下Bin系列的一款有名的葡萄酒,是用赤霞珠葡萄,跨区混酿而成的一款红酒。

使用单一葡萄赤霞珠Cabernet Sauvignon,跨地区混酿。Bin 707可以说是葛兰许的赤霞珠版本,是奔富最出名的酒款之一,价格也理所当然的不便宜。果味浓郁集中,在新桶中完成发酵和熟化。在1970年到1975年期间因果实用于其它葡萄酒的制造而停产过,在1981年、1995年、2000年、2003年和2011年也因当时的葡萄在风格和质量上达不到要求而停产。拥有极佳陈年潜力,最好喝陈年15-20年的,绝对像上等波尔多。

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6奔富红酒有几个系列?

奔富红酒有洛神山庄系列、蔻兰山系列、奔富Bin系列、旗舰与奢华系列以及奔富麦克斯(Max’s)等系列。奔富酒庄(penfolds)是新世界葡萄酒国家澳大利亚的知名葡萄酒庄。奔富酒庄的葡萄酒品种繁多,性价比高,档次范围广。

奔富蔻兰山是奔富酒庄的入门级产品,得名于奔富一个葡萄园,在土著语中意为“理想的避难所”。寇兰山系列的首个年份为1976,1976年的市场充斥着过剩的葡萄酒,这意味着酿酒师需要酿造一款品质优越和性价比高的葡萄酒。所以奔富将其定义为亲民的葡萄酒。发布后大受欢迎,如今已经成为奔富高性价比的代表。

奔富Bin系列在中国是知名度最高的澳洲酒,同时也是奔富酒庄的中坚力量。我们最常见的有Bin389,Bin407,Bin128,Bin2等等。bin系列葡萄酒口感浓郁,果味丰富,口感即奔放又优雅,是难得的澳洲好酒。奔富BIN系列性价比普遍较高,价格都不贵。

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7奔富红酒bin8有什么特点?

奔富红酒bin8特点是口感柔和,入口顺滑,巧克力和樱桃的香气突出,味道香甜,回味无穷。奔富红酒bin8是澳洲奔富酒庄bin系列的红酒,酿酒原料所选用的葡萄品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。

奔富bin8这款葡萄酒选用的葡萄品种是赤霞珠,而赤霞珠在酿造红酒之中是非常好的葡萄品种了,用赤霞珠酿造出来的葡萄酒口感必然是柔顺香甜的,而且非常的顺滑。奔富bin8这款葡萄酒的原葡萄汁含量是90%,葡萄汁含量是很高的,味道自然也是非常的丰富,更是多层次和多种香味的完美结合。所以奔富bin8不是单一的口感的一款葡萄酒,它还有着巧克力与樱桃的香味混在一起的酒香,并且还有淡淡的薄荷香味,这样交织在一起,具有丰富的层次和多样的口感,让人非常的痴迷,这也是它能受到顾客喜爱的重要原因。

同时奔富bin8这款葡萄酒的酒精含量是14%,属于中型酒体,因此饮用这款葡萄酒的时候可以适当的增加饮用量,但是还是要注意与奔富酒庄酿造葡萄酒的理念相结合,以维护身心健康和满足完美的味觉为目的。只有这样才能起到既不辜负葡萄酒的美味,同时又能让自己有健康的身心的重要作用。

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8奔富麦克斯是什么酒?

奔富麦克斯(Penfolds Max’s)是澳洲知名的奔富酒庄为了致敬酿酒大师麦克斯.舒伯特而推出的新系列葡萄酒酒款。奔富麦克斯系列的葡萄酒整体特点是——酒体丰富饱满、口感圆润,回味悠长,单宁细腻柔滑。

麦克斯赤霞珠葡萄酒是采用100%的赤霞珠葡萄品种酿造而成的,经过在法国橡木桶及配合陈年美国及法国大橡木桶中熟化12个月,酒体结构紧致,口感集中。伴有烤肉、熏肉的味道,还夹杂着细致芬芳的单宁。

麦克斯西拉葡萄酒由单一西拉品种酿造,与赤霞珠相反的是,西拉是在在美国橡木桶及配合陈年美国及法国大橡木桶中熟化12个月。口感丰富大方、伴有水果的香甜、白葡萄干蛋糕、黑橄榄及可乐的味道。单宁如丝般顺滑,橡木起了支撑作用,口感持久,连绵不绝。

麦克斯经典干红葡萄酒是产自南澳大利亚西拉葡萄园,经过在陈年美国大橡木桶中熟化12个月。口感俺有梅类及辛辣的西拉水果厚实,味道持续、丰盈,凸显巧克力及摩卡咖啡的气息。

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9奔富128葡萄酒有什么特点?

奔富128葡萄酒特点是深色水果味浓郁,黑醋栗和黑橄榄的香气尤其突出,由100%西拉葡萄酿制而得。奔富128是澳洲知名的葡萄酒酒庄——奔富酒庄(penfolds)Bin系列的红酒之一,是奔富酒庄的中端产品。

奔富酒庄是澳洲最著名的品牌,旗下各个档次的酒都有,从入门级到进阶级,性价比普遍较高。奔富的葡萄酒是选用最优质的葡萄果实,酿造独具奔富风格的红酒。除了常见的Bin系列外,还有托马斯海蓝系列和寇兰山系列、洛神山庄等系列值得尝试,价格都不贵,性价比较高。酒体厚度中等,口感柔润,成熟果香,口感丰厚结实。奔富Penfolds还曾当选2016年全球最受推崇的葡萄酒品牌。

奔富BIN 128是产自Coonawarra产区,BIN 128是一款反映了南澳库纳瓦拉地区风土条件的一款酒,展现的是设拉子在相对凉爽气候成长所持有的特色。同样是一支性价比高的BIN,可以早饮,也可以陈年一段时间。参考价格:150-250元。

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