关于原瓶原装进口葡萄酒的那些事

什么样的葡萄酒才算是原瓶原装进口葡萄酒呢?原装进口葡萄酒与原瓶进口葡萄酒有什么区别呢?下面就来了解一下关于原瓶原装进口葡萄酒的那些事。

“原瓶” 进口葡萄酒

真正的原瓶进口葡萄酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。言外之意,原瓶进口葡萄酒连外包装都是进口的。

“原装” 进口葡萄酒

原装进口实际上和“原瓶”进口表达的是同一个意思,都是指从国外的酒庄直接装瓶,然后再进口到国内。

只是真正进口商为了区别那些灌装葡萄酒,特意加上 “原装” 二字,通常与 “原瓶” 一起使用。这就是所说的 “原瓶原装” 进口葡萄酒,指的是没有动过手脚,完完全全来自国外的葡萄酒。

“原酒” 进口葡萄酒 

国内有些进口商,将散装葡萄酒装在大桶或袋中,进口运输到国内,再进行加工灌装,酒瓶是国内生产的,酒标也是灌装后在国内现贴的。

这些葡萄酒就是我们俗称的 “灌装” 葡萄酒,但这些进口商为了好听,特意说成 “原酒” 进口葡萄酒,为了就是打“原瓶”进口酒的擦边球,让消费者误认为是原瓶进口过来的。

“原桶” 进口葡萄酒

原桶进口葡萄酒其实与“原酒”进口葡萄酒差不多,都是指将成桶的进口葡萄酒运输到国内灌装。那为什么一说到灌装葡萄酒,大家就会 “谈虎色变”? 

因为有些不法分子进口的是等级较差的葡萄酒,而在灌装的时候为了达到一定的口感和一定的香气,就在酒液中添加一些香料和添加剂,将灌装葡萄酒的形象摧毁得体无完肤。所以才会有商家用 “原桶” 和 “原酒” 代替灌装。

如何辨别葡萄酒是否 “原瓶原装”?

(1)看报关单 

任何合法的进口葡萄酒都会有报关单和出入境检疫报告单,我们去实体店购买进口葡萄酒时可以让商家出示相关证明。 

“原瓶原装” 进口葡萄酒的报关单上一般会标明 “分量” 和进口瓶数。

(2)看中文背标 

按照我国《食品安全法》规定,进口葡萄酒要在市面上销售,除了在酒瓶正面贴有进口国文字的正标外,同时在酒瓶背面还须贴有正规的中文背标。

没有中文背标的葡萄酒,有可能是走私过来的,也有可能是进口商没贴,并不能判断是 “原瓶原装” 还是 “原桶原酒” 进口。如果中文背标上标示有灌装地,那这类酒是 “原桶原酒” 的概率比较大,因为 “原瓶原装” 一般不标示灌装地。

关于原瓶原装进口葡萄酒的那些事上面就先介绍到这里了,希望能帮助到大家更好地了解葡萄酒。

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1挑选进口葡萄酒,从这四点入手

市面上进口葡萄酒众多,在买酒时很难甄别真假,那么,在买进口葡萄酒时该如何下手挑选呢?可以从下面四个方面入手:

1.看报关单、出入境检疫报告单

原瓶原装进口葡萄酒的报关单上一般会标明“分量”和进口瓶数;而出入境检疫单上会标明葡萄酒单位,如果是支/瓶/箱,则均为国外原瓶原装进口红酒,而如果是千克/吨/公斤,则为国内灌装的进口酒。

2.看中文标签

按照我国规定,所有进口葡萄酒均需加贴中文标签。规范的进口葡萄酒中文标签强制性标注应具备以下内容:品名、原料与辅料、产品类型(含糖量)、原产国、酒精度、生产日期或灌装日期、保质期(酒精度10%的饮料酒可以豁免)、贮存贮藏条件方法、进口商/经销商/代理商名称地址和联系方式、警示用语等。

3.看条形码

正规原瓶原装进口红酒都会有中文背标,而在中文标上都会有条形码,而且这些条形码第一个数字往往代表不同的国家,如3代表法国,0代表美国,7代表智利,8代表西班牙,9代表澳大利亚等。

4.看灌装地

原瓶原装进口红酒的中文标或锡帽上会标注葡萄酒的原产地与灌装时间,除此之外不会标有灌装地,如果发现中文标上有灌装地就要多加留心了,因为很可能是灌装酒。

在挑选进口葡萄酒的时候,按照上面的这四点,那么就不会在面对众多进口葡萄酒的时候迷茫了。

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2是不是原装进口葡萄酒,看这几点就知道了!

随着国内生活水平的提高,消费者也更看重产品的质量!对于葡萄酒爱好者而言,他们都希望自己收到的进口葡萄酒是原装原瓶的!那么消费者该如何判断他们是不是原装进口的葡萄酒呢?

01‘原瓶’进口葡萄酒

我们常说的‘原瓶’进口葡萄酒,官方定义上是从酿制的葡萄果,到采摘,榨汁,发酵,窖藏、灌装,贴标等一系列步骤都是在原产国完成的,甚至连外面那层皮,即包装盒,以及所印刷的内容都是进口的,这才是真正的进口葡萄酒必备的条件。

02与‘原瓶’同义的‘原装’进口酒


从官方上解释,‘原瓶’和‘原装’是同一个意思,都是从内到外由原产国打包好后进口回国的,‘原装’一词一般会和‘原瓶’一起使用,目的就是为了强调该进口的性质,所谓看到原瓶原装的朋友不要害怕,放心买就是了!

03浑水摸鱼的‘原酒’、‘原桶’

为什么说标注‘原酒’、‘原桶’的会是浑水摸鱼,这大概的意思是除了瓶里装有的酒外,其他的都有可能是国产的东西,我们也俗称这些为分装葡萄酒。进口商将国外的原酒运回国内,然后再在国内的OEM生产基地进行灌瓶分装,并贴上酒标,由此冠以‘原酒’称号,目的只为与‘原瓶’酒打擦边球。

而‘原桶’酒,其中的猫腻就更多了,不法进口商甚至会在质量较差的葡萄酒中混入添加剂以增加香气味道口感,再分装销售,只要喝进去不坏肚子,又有什么所谓,所以看到‘原酒’、‘原桶’的朋友必须提醒十二分精神,或许你所看到的是一瓶假酒也说不定。

04那么,我们该如何分辨原装酒的真伪呢?

首先对原瓶原装酒要有个清晰的概念,即原瓶原庄、OEM代工,同时参照下表对应瓶上标准的条形码。

商品条形码并不代表产品的原产地,只代表管理商品条码的国家或地区的编码组织,也就是说以“30-37”开头的条码只是某商品的生产商(或经销商)在法国申请的厂商识别代码,同样的以“690-695”开头的条码也只是某商品的生产商(或经销商)在中国大陆地区申请的厂商识别代码。

第二就是我们熟知的进口三证:报关,卫检,以及原产地证明,生产日期等。其中特别要注意的是,原瓶原装进口的酒每一次进关都会更新报关、卫检,那些不法酒商全年只能提供一张相同的报关丶卫检单,其中的猫腻在于他们的酒全部在国内灌装酒,甚至就是国产酒贴牌出售,根本不是所谓的原装进口。

另外,原瓶原瓶酒存在真实考证的庄园历史介绍,按照我国《食品安全法》规定,进口红酒要在市面上销售,除了在酒瓶正面帖有进口国文字的正标外,同时在酒瓶背面还帖有正规的中文背标。

没有中文背标的葡萄酒,有可能是走私过来的。为什么呢?根据我国的《食品安全法》规定:进口食品必须贴中文背标,所以进口葡萄酒也必须贴上中文背标。可以说,凡是通过正常渠道进口的,用于市场流通的进口葡萄酒,都有中文背标。

最后就是原瓶原装进口酒,包装使用的装箱纸质、封箱胶水丶胶纸都是比较讲究的,其质量也十分过关,这个要具备一定行业水平才看的出来。

买酒,情愿贵点,也不要去不正规的渠道购买!

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3如何辨别进口葡萄酒的好坏

  现在我们的生活水平提高了,所以人们的生活质量也相应提高了。现在人们越来越精致,他们在日常生活中喜欢喝一些葡萄酒。但是我们都知道超市里葡萄酒的价格是不一样的,若是,如果不知道如何鉴别葡萄酒的质量,往往就不知道如何选择。那么,如何辨别进口葡萄酒的好坏呢?

辨别酒的好坏较基本的是看其本身是否光亮、透彻。葡萄酒并非越陈越香,过了葡萄酒陈年的高峰期,只有每况愈下,就像美人也有迟暮之时,之后就人老珠黄,进入退化期。所以好年份的葡萄酒也需要在适当的时间饮用,才能品尝出它较顶端的风味。

葡萄酒的标签如同酒的身份证一样,会标示着出产国、等级、酒精度、容量和年份等信息。购买一定等级的优质酒款,可在开启软木塞后核对瓶塞与标签上的年份是否一致。酒的年份不同,有时会有相当的差价。

法国葡萄酒一共分四个等级:

1.法定产区酒(A.O.C);

2.优良地区餐酒(VDQS);

3.地区餐酒(Vinde-Pays);

4.日常餐酒(VindeTable)。

酒标上还标注着葡萄的品种,比如梅洛、赤霞珠等。在葡萄酒中可测得600多种营养成分,如维生素、微量元素、矿物质和酚类物质等。

  通过以上的介绍,相信大家都知道如何分辨葡萄酒的好坏,若是这个葡萄酒味道比较平淡无奇,缺少葡萄酒应该有的果香,所以可能变质了,不适合饮用。一般来说,每天有几种方法可以快速区分葡萄酒的好坏。仔细观察,慢慢品尝。葡萄酒会带给你更好的体验。

 

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4进口葡萄酒的酒标是怎么样的

  葡萄酒市场,若是应该说谁的质量最好,当然原瓶进口的葡萄酒也要算。虽然国产葡萄酒也有很多好的,但是总体来说质量最好的还是原装进口葡萄酒。那么,进口葡萄酒的酒标是怎么样的呢?

标签包含了非常多的关于酒的信息。按照国家和地区的规定有些内容是必须写上的,特别是涉及到酒的等级归属,例如:是餐桌酒或是属于产地命名监督机构(AOC)认可的酒,原产地、酒精含量、生产厂家的名称和地址等待。制造年份不是必须的,但是高质量的酒从来都是标明的。背签包含的信息比标签更丰富,包含对酒和生产厂家的地域的准确描述。在有些国家,一些注解是必须的,例如:酒精的含量是必须印在背签上的,进口商和销售商要将这些翻译为当地语言以适应不同的市场需要。酒标签(Winelabel)相当于酒的身份证,其中包括酒庄的名称、酒的名字(或不需要)、葡萄酒的品种、酒的容量、酒精度、哪一个国家的出品、生长的年份、在哪里封装入瓶等,还有图案,在以往,这多是酒庄的标志,特别是封建社会所流传下来的贵族标志、王室御用标志,或者是酒庄的风景与建筑物等。

1、法国酒标:包括原产地产区管制证明、装瓶酒商、创设年份、酒商所在地、装瓶容量、酒商名称、酒名、所有者的厂徽、酒精含量百分比

2、法国波尔多(Margaux)酒标:包括酒名、葡萄生产年份、装瓶容量、酒品质分类、装瓶酒商、原产地产区管制证明

3、德国酒标:包括酒名、酒精含量百分比、酒品质分类、装瓶容量、葡萄品种及等级、葡萄生产年份、产区、生产者所在地

4、美国酒标:生产者和装瓶者酒厂名称、酒名、葡萄生产年份、产区、酒精含量百分比、原产地

5、美国(那帕)酒标:厂名、酒名、酒精含量百分比、生产者和装瓶者及其所在地、产区

6、标签上的法定内容:所有葡萄酒的标签上在标明原产国的同时也必须标明酒精含量和净含量。进口葡萄酒的净含量是用标准公制标出的,并与认定的规格一致。所有的标签都必须标明进口商、生产商的名称与地址。加利福尼亚的葡萄酒既要标明装瓶者的名称与地址,又要标出生产许可证号。只有美国葡萄酒要求标明所用葡萄种类的名称。

7、法国葡萄酒标签:法国葡萄酒标签上的大量信息可以了解到葡萄酒的基本质量。这种标签提供了细致的信息——产地命名制所要求的较低质量标准。产地命名制与确切限定的葡萄酒产区有关。产地的名称越小,对葡萄栽培方法和葡萄酒的生产的规定就越严格。除了产地和种植园的名称外,酒标上还要标有酒商和进口商的名称,这些信息可以了解葡萄酒的质量。

8、德国葡萄酒标签:德国葡萄酒标对质量的说明非常详细,包括产区及其大小,质量说明,以及所用葡萄的成熟程度。标签看起来很复杂。

9、意大利葡萄酒标签

意大利葡萄酒标签提供了很多关于本酒的信息。1967年通过的法律法规对某些葡萄酒说明做了规定,这些都是仿效法国的做法,但是没有对葡萄酒做出细致的分类。

意大利的葡萄酒规划体系DenominazionediOrigineControllata(D.O.C.)是经过认定的,并且对葡萄酒产区进行跟定。对于几种葡萄酒来说,葡萄酒规划体系确保了其生产的较低标准。高质量的葡萄酒,其名称如Chianti(勤地)或所用的葡萄种类名称,如Barbera(巴伯拉),或其D.O.C.名称均可体现出它的产地。并不是所有的葡萄酒产区都是经过D.O.C.限定的,但美国市场上的高质量的意大利产葡萄酒大多数都是由D.O.C.限定的产区出产的。如果一种葡萄并不是以地区的名称命名的,那么由它酿制的葡萄酒很可能特性不够鲜明。DenominazionediOrigineControllata(D.O.C.)是意大利葡萄酒中的较高等级,只有生产较高质量的葡萄酒的地区才能被授予此称呼。

10、美国葡萄酒标签

美国葡萄酒标签上的法律限定的用语对辨别质量优劣的葡萄酒不会有很大帮助。而一些用语如Reserve,SpecialReserve,Vintner’sReserve,等并不含有法律限制意义,因此中等葡萄酒或低质葡萄酒均可使用。与法国、意大利、德国不同,美国的葡萄酒产区只是从地理意义上进行限定,而对于葡萄品种、产量或葡萄酒生产方法并不进行限制。因此,美国的葡萄酒标签并不能帮助你选择高质量的葡萄酒。你要区分某一产区(如纳帕谷)的两种葡萄酒,就必须了解葡萄酒生产商。虽然有些地区名声比较好,但是小地区精心酿制的葡萄酒可能会比某个名声较好的地区大量酿制的葡萄酒的质量好得多。对于美国葡萄酒而言,有一条规则就是:“买主自行小心。”因为我们的并无意制定规则帮你了解哪些酒更好。

  原装进口葡萄酒:原装进口和原瓶进口表达的意思是一样的,就是直接从国外酒厂装瓶,然后进口到国内。只有真正的进口商才会加上“原装”二字来区分那些灌装葡萄酒的,一般都是和“原装”一起使用。这就是所谓的“原装”进口葡萄酒,指的是没有被篡改,完全来自国外的葡萄酒。

 

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5真正进口葡萄酒并没有加水

  一些人看到国产葡萄酒的配料表上有水时,就能知道这支葡萄酒酿造过程中是添加了水分,酿酒时加水在国内很常见,不管是白酒、啤酒还是其他酒类,酿造过程中加水能让酒的品质更高,并不是坏事。那么,进口葡萄酒也有加水酿造吗?

 

  进口葡萄酒当然是百分百的葡萄酿造的,除了黑心商贩,有谁敢加水勾兑?

  在深圳这样的特区有人问我这个问题,一点也不奇怪。因为我们传统的思想里白酒都是“哪里的水好,哪里的酒就好”这个概念对中国人的影响很深,一般市场上的确存在着这种加了水、色素、酒精的东西。这类东西一般是甜的,装瓶时还加过防腐剂。在外国是没有的,国际公认的能够叫葡萄酒的一定是100%采用葡萄和葡萄汁来酿造的。

  近代葡萄酒是西方传过来的。我们对这美好的饮品还很陌生,社会上也有假冒伪劣、以次充好的现象,毕竟不能要求我们每位消费者都是专家。不过,葡萄酒的确是个趣味非凡、提升生活品味的美好事物,并不是有钱就能完全享用它,你还需要真正懂得它。如果我们既能品它的美味,又能解它的风情,还了解它出产地的风土人情,学到丰富的知识。

  如何辨别这类酒呢?主要是看酒标,背标上通常标注着水和葡萄汁含量的百分率,进口葡萄酒一般是100%葡萄酿造的酒。当然也会有加了水却没有标出来的葡萄酒,不过只要大家掌握葡萄酒知识,就会知道如何识别了。

  像真正的原瓶进口葡萄酒那样有预防心血管疾病、清除体内多余胆固醇、美容养颜等效果的,现在越来越多的人也开始在家里喝葡萄酒了,特别是老年夫妻,当其是养生之必备饮品。

  原瓶进口的葡萄酒原来是不加水的,可为什么我们享用它的时候却喜欢加各种各样的“水”呢?

  酒桌上往红酒里加雪碧、可乐、冰块、冰水什么的,是我们常见的现象,这样原本浓郁的酒香一定会大打折扣。真希望这些“水”只加在较普通的葡萄酒里。

  如果是高档法国手工葡萄酒,加“水”实在是糟蹋它了。曾经在一家酒吧亲眼目睹,有人将一瓶价值不菲的吉洛西拉干红葡萄酒加了雪碧来喝,要是让这家酒庄主人和酿酒师看到真是要扼腕叹息。

  有很多人喜欢在喝进口葡萄酒的时候加一些水,稀释它的酒味,认为这样能够增加进口葡萄酒风味。其实这种喝法反而让进口葡萄酒变得更加难喝,由于进口葡萄酒酿造没有用一滴水,之后喝它的时候,大众也不应该加水或加冰块。

  

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6收藏进口葡萄酒要注意哪些事情

进口葡萄酒系列已经成为比较好玩刺激的爱好之一,收葡萄酒可能要花很多钱,尤其是刚开始的时候。若是你是葡萄酒的新手或者想了解更多关于葡萄酒的知识,那么葡萄酒收藏可能是帮助你学习葡萄酒知识的好方法。那么,收藏进口葡萄酒要注意哪些事情?

1、不要跟着年份走

在每一年都出产很多进口葡萄酒,要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏葡萄酒的较好的方法就是选择那些合你口味的葡萄酒。

2、藏酒的地方

你要有地方存放收集来的进口葡萄酒,较好的地方是地下室,因为那里温度能保持凉爽,而且阳光照射也较少。理想的酒窖不必要很大,只要有足够的空间够舒适,再摆上很多的葡萄酒酒架,将温度保持在10—15摄氏度就可以了。如果是白葡萄酒,温度要更低一点。

3、并非越久越好

不要把“葡萄酒中国酒业风向标越陈年越好”奉为守则。有一些葡萄酒需要存放更长的时间,而有些酒则要立刻喝掉。普通餐酒适合在它上市的那年饮用,有一些白葡萄酒在两年之内喝掉,红酒则较好在5年之内;而一些佳酿可以存上10年到20年,甚至更久。

4、分类收藏

把标签贴在瓶颈上,这样不用移动葡萄酒的位置就可以进行识别;把同一年份的葡萄酒放在一起,便于查询。经常要喝的进口葡萄酒应该放在靠近储藏室门口的地方;而为特殊的重要时刻准备的酒要放在更加靠里的位置。

5、以酒会友

参加葡萄酒爱好者的活动和品酒会。你的知识、经验和享受到的乐趣会和你的收藏一起增加。同时这也是结识新朋友的一个好方法。

6、整箱购买

如果找到了你喜欢的葡萄酒,混合起来成箱购买会比单独购买一两瓶节省10%—15%。

收藏葡萄酒有趣又刺激。记住进口葡萄酒是冲出来喝的,你可以在特殊的时候享受它,但永远不要保留着,还是要尽快喝完。葡萄酒不是收藏的时间越久就越好,也是要在合适的时候开瓶喝了。

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7进口葡萄酒开瓶后保存不能超过一周

在日常生活中,我们经常遇到打开一瓶葡萄酒喝不完的情况,但是我们又不能好好保存的话,这瓶葡萄酒就容易被空气中的氧气氧化,从而破坏了酒的口感了。进口葡萄酒开瓶后保存不能超过一周,那我们应该怎么办呢?

记者走访市场看到,国内多款干红葡萄酒的保质期都标称“10年”。而销售人员对开瓶后的葡萄酒,到底能保存多久,说法不一。有的称,只要塞上木塞子,就可以继续保持原来的风味,有的则称,较好尽快喝掉。

开瓶后到底能放多久

麦德龙武昌店红酒专员游明霞介绍,葡萄酒开瓶后,酒会被氧化。对于已开瓶口未饮完的酒,可用空气抽取器抽尽瓶内气体后再贮存。瓶内酒剩得越多,相对保存期限越长,如果剩下不到半瓶,较好两三天内喝完,开瓶后的酒存期较好不超过一周。她还介绍,其实葡萄酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。虽然,大多干红葡萄酒的保质期都是10年,但一般“适饮期”在3至5年。

因此,我们打开一瓶葡萄酒后还是应该尽快喝完,不要放太久。如果自己喝不完可以约几个朋友一起来喝,一起感受喝葡萄酒的快乐,就不会浪费了这瓶美酒了。保存葡萄酒的时候要注意温度和关照。

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8进口葡萄酒有哪些好处

  不同的酒有不同的保健效果。比如干红葡萄酒可以适当饮用,会有很好的保健效果。你知道做葡萄酒的好处吗,能增进食欲,滋补身体。下面我们来看看这些关于进口葡萄酒的介绍。

夜未阑而人已静,斟上一杯进口红酒,独自品味起来,抿一口,苦苦的,涩涩的。如同这灯火辉煌的夜里,一个人在这漆黑的角落独自哀伤,独自凄凉。不知是从何时起,爱上了进口葡萄酒的味道,尤其是进口红酒。或许是因为它的颜色像极了代表着爱情的玫瑰花,酒太醇而浓烈,殇太深而挥不去。任这烈的酒,也麻痹不了我脆弱的神经。大脑依然清醒着,你的倩影,却再难徘徊。为何这夏日的时节,依旧让我觉得微风凛冽,感觉不到一丝暖风的温度。花开旖旎,而我却欣赏不到她卓绝的风姿。

进口红酒好像天生就是为女人量身打造,犹如女人专属的专利。它们散发着淡淡的清美酒香,与女人自身的独特香气交融在一起,那意境简直就是美轮美奂、不相上下。

当女人喝酒时,我们总希望她们能够少量,因为我们真的不想她们的结局是一番难受的醉意。而我们对于她们把酒的姿态,却是十分的欣赏,因为有时真的很美,美的犹如诗中之魅力。

进口红酒是需要细细的品尝,那样才能真正的体会它独特的醇香。女人更需要你必须用心的去品味,只有如此你才能懂得她真正的内涵,明白她真实的内心情感。不仅如此,她还需要你好好的、百般呵护的去“珍藏”,因为你“珍藏”的时间越久,她的味道更是独“香”……

每个女人右手上的高脚杯,正迷醉着一个故事的开始……

  通过以上的介绍,相信大家对进口葡萄酒有一定的了解,进口葡萄酒的好处很多,它能滋养和促进消化。也可以是补肾壮阳,抗衰老,适合身体弱的人。可以放心选择,对身体有好处。

 

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9进口葡萄酒中的二氧化硫是怎么回事

  葡萄酒在我们的生活中也是一种食用价值很高的消费品。因为红酒不同于我们生活中的其他一些酒类,葡萄酒可以含有一些可以促进人体血液循环的物质,起到保健的作用。因此,在日常生活中适当饮用一些葡萄酒可以保护人体健康。那么,进口葡萄酒中的二氧化硫是怎么回事呢?

绝大部分葡萄酒无论新旧世界的葡萄酒,在配料表中都会标出含有二氧化硫,早在1487年,普鲁士王室颁布法令同意在葡萄酒酿制中使用二氧化硫(SO2)。今天,在葡萄酒的酿制中加入SO2,是再平常不过的事情。

简单地来说,如果没有SO2,所有的进口葡萄酒都将会在短短的几个月之内坏掉。SO2对葡萄酒的影响可谓是从内到外,主要有两种。前列,SO2通常作为保护剂添加到葡萄酒中,有杀死葡萄皮表面的杂菌(SO2几乎是酿酒师所能使用的**的细菌抑制剂)。第二。它又是一种抗氧化剂,在保护酒液的天然水果特性的同时防止酒液老化。

尽管SO2对葡萄酒的酿制有很大作用,但是不可忽略的一点是,SO2含量过高时会使葡萄酒产生如腐蛋般的难闻气味,人体饮用后会引起急性中毒,严重的还可能引起肺水肿、室息、昏迷。因此,进口葡萄酒中的二氧化硫含量一直属于葡萄酒检测中要产格监控的检测项目。

每个国家对酿酒过程中能加入的SO2较大限度都有专门的法律规定。欧盟规定红葡萄酒中SO2的较高含量为160mg/l,白葡萄酒和粉红葡萄酒为210mg/l,另外允许成员国在比较差的年份加入不超过40mg/l的SO2。由于SO2对人类身体有一定的毒牲作用,世界卫生组织规定每人依体重算,每天吸入SO2的较大量应控制在0.7mg/kg,也就是说,如果一个人体重是50kg,那么他吸入SO2的量不超过35mg为宜。另外,更加重要的是,在开瓶后你摇杯的时间里,葡萄酒中有的SO2的会跟氧气结合而消失了。

按照我们提倡的葡萄酒较佳健康饮用量是男性每人每天0.3-0.4升,女性每人每天0.2-0.3升更何况一般优质进口葡萄酒SO2含量都没有160mg/l。因此,大可放心饮用。

  通过以上的介绍,相信大家对进口葡萄酒的二氧化硫有所了解。日常生活中其他角色的葡萄酒在适当饮酒后可以很好地保护人体健康,因为日常生活中适当饮酒葡萄酒可以帮助我们保持健康,促进人体血液循环,所以我们可以在日常生活中尝试适当饮酒一些葡萄酒。

 

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