艾米利亚-罗马涅

艾米利亚-罗马涅是意大利北部一个富饶肥沃的地区，也是该国葡萄酒产量最高的地区之一——2010年葡萄种植面积超过136000英亩（55000公顷）。它宽150英里（240公里），几乎横跨意大利半岛北部的整个宽度，南部夹在托斯卡纳、北部夹在伦巴第和维尼托之间，东部夹在亚得里亚海之间。9英里的利古里亚是把艾米利亚-罗马涅和利古里亚海隔开的唯一地方，也是唯一一个拥有东海岸和西海岸的意大利地区。

 

 

历史文化

艾米利亚-罗马涅的葡萄文化遗产可以追溯到公元前7世纪，在意大利葡萄酒产区中名列前茅。这里的葡萄藤是伊特鲁里亚人引进的，后来被罗马人所采用，罗马人利用维亚艾米利亚路（以其命名）在城市之间运输葡萄酒。几个世纪以来，这里使用的葡萄品种都是美洲葡萄品种，而不是当今世界使用的葡萄品种；艾米利亚-罗马涅著名的蓝布鲁斯科品种是从美洲葡萄品种衍生而来的。

 

产区

如今，在艾米利亚-罗马涅生产的葡萄酒中，约有15%属于该地区20个DOC产区，而在两个DOCGs（阿尔巴纳·迪罗曼尼亚（Albana di Romanga）和科利·博洛涅西（Colli Bolognesi Classico Pignoletto））之下，只占很小的一部分。这一数字远高于意大利多产的南部地区，如普利亚和西西里，后者接近4%，但远低于威尼斯，威尼斯25%的葡萄酒质量或更高。

风土

 

该地区的地理多样性发挥了重要的作用，创造了各种各样的风土。在西部，起伏的山脉和亚平宁山脉让位给了帕尔马、摩德纳和博洛尼亚以东的地势较低的平原，再往前是费拉拉省的沿海平原，那里的大部分土地都低于海平面。波河自西向东流经所有这些地貌，标志着该地区的北部边界，并将亚平宁山脉与亚得里亚海连接起来。

葡萄品种

 

埃米利亚-罗马涅的葡萄酒产量平均分为白葡萄酒和红葡萄酒，主要的葡萄品种有玛尔维萨和蓝布鲁斯科(两者都有不同的形式)、特雷比奥罗、巴贝拉、伯纳达，当然还有桑娇维塞。这些葡萄中有很大一部分被用于生产起泡酒，无论是轻微起泡葡萄酒还是起泡酒，其中最引人注目的是蓝布鲁斯科 DOCs的五款起泡酒:Salamino di Santa Croce、di Sorbara、Grasparossa di Castelvetra、Modena和Reggiano。尽管它拥有众多著名的意大利和国际品种(霞多丽、白比诺和赤霞珠均用于品种葡萄酒和混合酒中)，但艾米利亚-罗马涅的独特之处在于其稀有的当地DOC葡萄酒。这方面的例子有红色和白色。