黑佳拉Garanoir

黑佳拉（Garanoir）是一种产自瑞士日内瓦湖畔的红葡萄品种。它是1970年通过Gamay 和 Reichensteiner杂交繁殖出来的。

起源

Garanoir是在Pully的一个研究中心创建的，这个品种的苗名是不太引人注目的Pully B-28，是一个早熟品种，不仅具有较高的活力和丰产潜力，而且对灰霉病、卵孢子病和霉菌病也有很强的抗性。

特点

从芳香方面来说，Garanoir葡萄酒与黑皮诺酿造的葡萄酒惊人地相似。然而，Garanoir缺乏黑比诺的酸度，所以它最好生长在凉爽的葡萄园里。在较冷的条件下，葡萄可以缓慢而稳定地成熟，不会失去太多的酸度。在较温暖的地区或季节，Garanoir葡萄酒通常会带来浓郁的果味，但最终缺乏必要的单宁和酸结构来支撑这些味道。

产区

Garanoir在瑞士的许多地方都有发现，但到目前为止，Garanoir在瑞士西南部的沃州和瓦莱州的密度最高。在德国、英国、加拿大和美国也有少量种植。