格雷拉Glera

格雷拉（Glera）也被称为普罗塞克(Prosecco)，是一种白色葡萄品种，这种绿色皮肤的葡萄品种在威尼托和弗留利地区已经生长了数百年，最著名的是生产普罗塞克起泡葡萄酒。

命名

这一品种以前主要被称为Prosecco，最早出现在1772年，是从葡萄的原产地村庄的名字中提取的。但在2009年在欧盟被重新命名为“Glera”，为保护“Prosecco”作为一个地理保护的葡萄酒的名字腾出空间。

特点

产自Glera的意大利葡萄酒几乎都是微起泡酒(frizzante)或全起泡酒(spumante)。还有一些静止葡萄酒也是用Glera制造的，但其规模远不及在全球广泛出口的起泡酒。Prosecco在世界范围内的流行导致了许多对这种风格的模仿——这也是意大利当局在2009年为“Prosecco”这个名字寻求国际法律保护的主要原因之一。

Glera是一种高产葡萄，在这个季节成熟较晚。酸度高，口感中性，是起泡酒的理想选择。Glera的芳香特征是白桃，偶尔有肥皂味。酒体轻盈，酒精含量低(8.5%是Prosecco葡萄酒允许的最低酒精含量)，表明它是一种提神的夏季饮料或开胃酒。

在意大利之外，Glera生长在斯洛文尼亚和澳大利亚。