黑歌海娜Grenache Noir

黑歌海娜（Grenache Noir）是一个红葡萄品种，是歌海娜（Grenache）葡萄的别名。

产区

黑歌海娜是世界上种植最广泛的酿酒红葡萄品种之一。它成熟较晚，所以需要炎热、干燥的环境，，就像在西班牙发现的那样，那里很可能是葡萄的起源地。意大利撒丁岛、法国南部、澳大利亚、加州的Monterey AVA和Joaquin谷也都种植这种葡萄。

特点

黑歌海娜能够酿造出味道浓郁的葡萄酒。然而，与西拉相比，在北罗讷河，歌海娜的颜色要淡一点，口味趋向于红色水果。葡萄酒的种类繁多，果味浓郁，肥沃，成熟，果味浓郁，果味醇厚。

黑歌海娜的单宁、深色和酸性都不如西拉。然而，它可以生产出酒精含量高、酒体致密的葡萄酒，因为它所产的水果成熟而丰富。与大量的西拉和慕合怀特混合，可以酿制出强劲的葡萄酒，比如教皇新堡和周边地区的传统葡萄酒。

黑歌海娜的品种葡萄酒，往往更果味，带有甜的，成熟的红色水果味。