果若Grolleau

果若（Grolleau或）是一种法国酿酒红葡萄品种。

这个名字来源于法语单词grolle，意思是“乌鸦”，据说它反映了Grolleau葡萄树深黑色的浆果。葡萄通常被制成玫瑰色葡萄酒，尤其是在Anjou地区。Grolleau葡萄酒的酒精含量较低，酸度相对较高。

产区

Grolleau葡萄主要在卢瓦尔地区发现，在那里，它是Anjou, Touraine 和 SaumurAOP的许可葡萄品种。葡萄只被限制在玫瑰红葡萄酒，它也被允许作为原料在Cremant de Loire, Anjou AOP和Saumur AOP的起泡酒。

品种特征

Grolleau是一种高产葡萄，在气候凉爽的卢瓦尔河谷成熟得比较早，通常是在佳美之后，生产中等大小的葡萄。藤蔓早发芽，这使它容易受到春季霜冻的伤害。它的长枝条使其容易受到风的破坏，因此需要将其种植在有遮挡的地区。Grolleau对几种葡萄病害很敏感，包括死枝病和茎腐病。

酿造的葡萄酒以中性著称，具有明显的高酸度和一点甜味来平衡它。它也经常与佳美酒混合生产各种早期饮用的葡萄酒。