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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
敖拜德(Obaideh)是一种来自黎巴嫩的酿酒白葡萄品种,用来酿制传统的混酿葡萄酒,也可以酿制单一品种葡萄酒。
最著名的使用敖拜德的酒庄是位于贝卡山谷(Bekaa Valley)的穆萨酒庄(Chateau Musar),该酒庄将敖拜德葡萄酒出口到世界各地的许多国家。
敖拜德含糖量高,酸度低,通常能酿造出口感柔滑、有蜂蜜和柠檬味道的葡萄酒。它对橡木的陈酿有很好的反应,如果精心酿制,有很大的陈年潜力。敖拜德通常与另一种黎巴嫩品种Merwah混酿。
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