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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
卡利亚里帕丝卡(Pascale di Cagliari)是一种生长在意大利撒丁岛的红葡萄品种,用于葡萄酒和葡萄干的生产。
Pascale di Cagliari生产适合勾兑的深色葡萄酒。它被允许在意大利多种DOC葡萄酒中使用,包括位于撒丁岛西北角的Alghero DOC。Pascale di Cagliari是用来酿造红葡萄酒和玫瑰葡萄酒,混合不同的意大利本土品种。
Pascale di Cagliari是撒丁岛特有的葡萄品种,它的皮是黑色的。用于DOC葡萄酒生产的葡萄产量必须不超过12公顷,成品葡萄酒的酒精含量必须达到至少10%的最低水平。
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