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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
珍珠(Perle)是琼瑶浆(Gewürztraminer)和米勒-图高(Müller-Thurgau)的粉色皮肤杂交品种。该品种于1927年在德国巴伐利亚州葡萄栽培和园艺研究所(Bayerische Landesanstalt fur Weinbau and Gartenbau)杂交成功。它主要生长在德国的弗兰肯,在那里它的晚熟是葡萄园抵御春季霜冻的一个优势。
珍珠的种植面积仍然很低,因为它不如琼瑶浆芳香,而且容易腐烂,这意味着其他更丰富的品种对商业种植者更有吸引力。也就是说,珍珠可以酿造出清淡而有吸引力的花香葡萄酒,尽管这些葡萄酒通常缺乏酸度。
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