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  • 皮诺拉瓦泰林斯Pignola Valtellinese

  • 皮诺拉瓦泰林斯Pignola Valtellinese
  • 葡萄简介 PRODUCER DETAIL
  • 中文别名 Chinese Nicknames
    皮诺拉
  • 外文别名 Foreign language alias
    Groppello di Breganze、Paganona、Piccolo Spanna、Pignola、Pignolo Melasca、Pignola Spanna、Pignolo Spanna、Pignolo Spano
  • 原产地 Place of origin
    意大利
  • 种植区域 Planting area
    意大利
  • 香气 aroma
    红色水果、花朵、矿物质
  • 种类 type
    红葡萄品种

葡萄介绍 PRODUCER DETAIL

皮诺拉瓦泰林斯(Pignola Valtellinese)是一个红葡萄品种,来自意大利伦巴第Valtellina产区。

Pignola最常用于含有较小成分的Rossola和其他在Valtellina种植的品种的混酿葡萄酒中。这些酒通常属于IGT Terrazze Retiche di Sondrio的称谓,但在Valtellina DOC和DOCG的一些葡萄酒中,Pignola也被允许作为少量混合成分(低于10%)。

在红葡萄酒和白葡萄酒中都能找到Pignola,后者在酿造过程中很少与皮肤接触,以防止变色。虽然白葡萄酒更具花香和新鲜的特点,但红葡萄酒显示出一些辛辣的红色水果特征,尽管两者都显示出相当多的矿物质特征。