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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
皮诺拉瓦泰林斯(Pignola Valtellinese)是一个红葡萄品种,来自意大利伦巴第Valtellina产区。
Pignola最常用于含有较小成分的Rossola和其他在Valtellina种植的品种的混酿葡萄酒中。这些酒通常属于IGT Terrazze Retiche di Sondrio的称谓,但在Valtellina DOC和DOCG的一些葡萄酒中,Pignola也被允许作为少量混合成分(低于10%)。
在红葡萄酒和白葡萄酒中都能找到Pignola,后者在酿造过程中很少与皮肤接触,以防止变色。虽然白葡萄酒更具花香和新鲜的特点,但红葡萄酒显示出一些辛辣的红色水果特征,尽管两者都显示出相当多的矿物质特征。
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普莱威克珠提
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Palas
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佩沃麦斯基
Pervomaisky
莫尼耶皮诺
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帕拉维
Plavay