白玉霓Ugni Blanc

白玉霓（Ugni Blanc）是一个酿酒白葡萄品种，原产于意大利，与特雷比奥罗(Trebbiano)是同一个葡萄品种。

Ugni Blanc白葡萄是一种众所周知的葡萄，用于生产干邑、白兰地、葡萄酒和葡萄酒醋。这种葡萄原产于意大利，在那里被称为Trebbiano。

产区

虽然该品种起源于意大利中部，但也生长在法国、澳大利亚、南美、葡萄牙和美国等地区。据信，Ugni Blanc出产的葡萄酒比世界上任何其他品种都多。Ugni Blanc品种传统上与表现出更多优势性状的品种混合在一起。Trebbiano通常是蒸馏而不是酿酒。

特点

Ugni Blanc生产中性、淡、干、高酸、酒精适中的白葡萄酒。味道和香气实际上是无法区分的。这款酒的颜色非常浅，有时在余味中会呈现出诱人的苦杏仁味。

Ugni Blanc葡萄生产出一种浅黄色的干葡萄酒。混合使用时，它为一些过于醇厚的品种增添了些许酸味，增加了新鲜感和复杂感。