澳大利亚杰卡斯西拉葡萄酒好不好，有没有值得推荐的？

有这样一个葡萄品种，它兼有赤霞珠和黑比诺的优点，既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感，又有黑皮诺雅致、馥郁的果香，这就是西拉(Shiraz )。

一提到澳大利亚葡萄酒，很多人马上就会想到西拉(Shiraz)，因为西拉是澳大利亚最有代表性的葡萄品种，为澳大利亚葡萄酒赢得了国际声誉。在澳洲，西拉栽培面积远远大于其他品种，浓郁的香料、黑胡椒的香气，十分具有澳大利亚西拉(Shiraz)特色。那么，杰卡斯西拉葡萄酒好不好，有没有值得推荐的？

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其实，杰卡斯旗下有十个系列的葡萄酒，用西拉这个经典品种酿造的酒款也很多，但今天小编就为你推荐以下这两款。

杰卡斯酿酒师甄选系列西拉干红葡萄酒：酒体适中，品质卓越，甄选澳大利亚东南地区的优质葡萄，精心酿制而成。充满了成熟李子的果香，伴有浓郁的黑色浆果、李子和香料风味。这款西拉干红单宁圆润柔滑，余味还略带橡木的气息。这款酒适合单独饮用，或搭配烤牛肉，拌有西红柿酱的面食，蚝油蘑菇炒牛肉，红烧肉，蒜香排骨等。

杰卡斯传承系列雨果巴罗萨西拉干红葡萄酒：酒体饱满，口感柔软圆润，有着浓郁的黑莓和李子果香，单宁如天鹅绒一般丝滑。优雅的酸度整合并平衡了回味中辛辣的口感，巧克力及摩卡的余味。这款酒适合与多种肉类搭配，红烧猪肉，酱牛肉，叉烧等，特别推荐与豆豉烧鱼一起搭配，绝对的美味。

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之所以推荐这两款，原因如下：1.口感上，酿酒师甄选系列口感更加符合我们中国人；传承系列的西拉采自巴罗萨谷，一个种植西拉的好地方。2.价格上，酿酒师系列是平民价，一般家庭聚餐都可以喝得起，而传承系列则要贵得多，可以用于更加高大上的场面。由于价格区间的距离大，推荐这两款，你的选择反而更明确，减少不必要的纠结。

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