舞女酒庄（Dancing Lady Wines）

舞女酒庄（Dancing Lady Wines）位于美国加州的索诺玛县（Sonoma County）葡萄酒产区，是美国地区二十世纪才建立的一家酒庄。

舞女酒庄的拥有者

舞女酒庄的拥有者是帕萨拉卡（Passalacqua）一家。美国内战后不久，意大利人弗朗西斯科·帕萨拉卡（Francesco Passalacqua）来到索诺玛县定居。1896年，弗朗西斯科在亚历山大谷（Alexander Valley）购下一片农场，之后便开始和儿子埃米尔（Emil）在这里种植仙粉黛（Zinfandel），这片农场就是酒庄现在的葡萄园。舞女酒庄是在2005年才正式创立的。如今酒庄由埃米尔的儿子弗雷德（Fred）负责管理和运营。弗雷德本身是一位葡萄栽培家，他的女儿吉娅（Gia）则追随父亲的脚步，成为酒庄里的酿酒师。舞女酒庄是帕萨拉卡一家珍贵的财产。

舞女酒庄的葡萄品种

舞女酒庄拥有自己的葡萄园。园内的葡萄品种包括仙粉黛（Zinfandel）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）等，其老藤仙粉黛（Old Vine Zinfandel）的树龄更是达到100年。葡萄园内的气候和土壤条件都较为理想。

舞女酒庄在葡萄生长期对酿酒葡萄悉心照料，葡萄采摘下来之后又经过精心筛选、去梗破皮、酒精发酵和熟化等工序。其出产的老藤仙粉黛葡萄酒风味诱人，相当优质。

舞女酒庄现已发售老藤仙粉黛和珍藏老藤仙粉黛（Old Vine Zinfandel Reserve）两款红葡萄酒，都具有不错的表现，深受消费者的喜爱。