法国加亚克（Gaillac）产区：历史悠久的葡萄酒产区

盖拉克是1938年为红、玫瑰、白葡萄酒和起泡葡萄酒而建立的一个名称，来自塔恩山谷图卢兹东北50英里的小镇周围的50个社区。

这是一个历史悠久的葡萄酒区在苏德乌伊斯特（西南）省的法国。这是该国最古老的地区之一，可能早于罗马人。它曾经是一个非常多产的葡萄酒中心，其起泡葡萄酒，可以说早于香槟酒，在中世纪就很受欢迎。但在19世纪末的叶状oxera爆发后，人们对在这里重新种植叶状oxera几乎没有兴趣。直到20世纪下半叶，塔恩河沿岸地区才再次因其良好的气候和多样的土壤而受到人们的赞赏，更不用说与一些著名的邻国相比，这里的土地更便宜。

传统的本土品种在这里受到青睐，尽管一直流行的赤霞珠、梅洛、赤霞珠和加梅也在这里种植。对于白葡萄酒，莱恩·德·莱尔、莫扎克和麝香葡萄酒必须占混合酒的50%，并加入少量的昂登克、长相思和赛美蓉。对于红军和罗塞斯，杜拉斯，费尔塞瓦杜和西拉必须至少占60%。还生产起泡葡萄酒和甜酒。

这些葡萄酒或被简单地标记为盖拉克或盖拉克高级葡萄园，以获得更高质量的葡萄酒，主要生长在该地区的北部，南临石灰岩斜坡。