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皇家酒庄(King Family Vineyards)

2018-01-05 10:46:53 来源:网络
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皇家酒庄(King Family Vineyards)位于美国弗吉尼亚州(Virginia)葡萄酒产区。该酒庄曾被评为2013年最佳酒庄。

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吴兰花

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皇家酒庄(King Family Vineyards)位于美国弗吉尼亚州(Virginia)葡萄酒产区。该酒庄曾被评为2013年最佳酒庄。

皇家酒庄的发展历史可追溯至1996年。当年,创始人David和Ellen King在克罗泽(Crozet)购买了327英亩的农场。1998年,一位年轻人想向他们租赁一些土地种植葡萄园。在好奇心的驱动下,他们自己开始雇佣葡萄园顾问并做了一些土壤的样本。6个月之后,David和Ellen King协同他们的3个儿子和2个员工开始首次种植葡萄树,包括梅洛(Merlot)、维欧尼(Viognier),之后又种植了品丽珠(Cabernet Franc)、霞多丽(Chardonnay)、味而多(Petit Verdot)。2002年,葡萄树种植面积已经达到14英亩。随着葡萄酒需求的增加,葡萄园的规模也需要扩大。现在,葡萄园面积已经扩大到28英亩,并新引进了2种葡萄品种,马尔贝克(Malbec)和小满胜(Petit Manseng)。这些葡萄发育良好,满足出产顶级葡萄酒的标准。

皇家酒庄(King Family Vineyards)

皇家酒庄葡萄园坐落在蓝岭山脉(Blue Ridge Mountains)的底部,海拔高度有800英尺高。岩脉的粉砂土壤培育着这里的葡萄,并提供充足的排水条件。这对于在潮湿的季节里保护葡萄风味的集中性,成熟度以及保持酸度的平衡性非常重要。葡萄园全年的工作都由人工来操作,从剪枝,树冠的维护,再到葡萄的采摘都是通过人工方式管理。酒庄实施有效的管理方法来防止土壤的退化,以让葡萄能展现出当地的风土。2000年酒庄出产首个年份酒,产量仅有100箱。2002年,酒庄及品尝室完全竣工并对外开放。如今,酒庄葡萄酒年产量已经超过10,000箱。所采用的酿酒葡萄全来自美国蒙蒂塞洛(Monticello)葡萄酒法定产区。

在葡萄酒酿造过程中,酿酒师奉行“不人工干预”的政策,让葡萄酒自然而然地反映出它本来的特性,所以所酿的葡萄酒具有很高的复杂度和平衡性,并且能充分展现出葡萄园的风土。皇家酒庄出产有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,种类繁多,如Viognier 2012、Chardonnay 2012、Meritage 2011、Seven 2011和Crosé 2012等。

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