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巴黎历史悠久的 La Tour d'Argent 酒窖 83瓶葡萄酒莫名其妙地消失

2024-01-31 16:11:37 来源: 葡萄酒网
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巴黎历史悠久的LaTourd'Argent酒窖的最新库存显示,包括罗曼尼康帝酒庄(DomainedelaRomanée-Conti)在内的83瓶葡萄酒莫名其妙地消失了。

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曾辉

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巴黎历史悠久的LaTourd'Argent酒窖的最新库存显示,包括罗曼尼康帝酒庄(DomainedelaRomanée-Conti)在内的83瓶葡萄酒莫名其妙地消失了。

巴黎历史悠久的 La Tour d'Argent 酒窖  83瓶葡萄酒莫名其妙地消失

LaTourd'Argent的历史据说可以追溯到1582年法国亨利三世统治时期,当时开设了一家旅馆,塔楼由来自香槟地区的银色石头制成(因此得名)。在法国大革命前的几年里,它成为该国最早的高级餐厅之一。1911年,它被安德烈·特莱尔(AndréTerrail)买下,他的孙子也叫安德烈(André),如今掌管该公司。

1913年,历史悠久的CaféAnglais餐馆关闭,第二年,其营业地点迁至LaTourd'Argent。如今,后者收藏着一些极其珍贵的葡萄酒,包括1870年份的ChâteauGruaud-Larose和ClosdeVougeot葡萄酒,这些葡萄酒在1940年德国入侵时幸免于难,当时现任主人的父亲ClaudeTerrail将酒窖围了起来。据说还有18世纪革命前的瓶子。

如今,在首席侍酒师VictorGonzalez的领导下,酒窖内藏有大约320,000瓶葡萄酒(酒瓶重量约为8公斤,需要用手推车推给食客)。然而,这个数字已经出现了微小但明显的下降,而且似乎没有人知道是如何发生的。

据当地媒体《巴黎人报》报道,自2020年1月上次盘点以来,一些最有价值的物品已经失踪,并且在四年内没有发生入室盗窃的报道。今年1月25日,餐厅经理提出投诉,称缺少估计价值150万欧元(130万英镑)的稀有葡萄酒,巴黎司法警察第三分队目前正在调查可能存在的情况。

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