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霞多丽 Chardonnay
佳美 Gamay
黑皮诺 Pinot Noir
灰皮诺 Pinot Gris
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Visp(对当地法语人士来说是Viège)是瓦莱东部的一个瑞士葡萄酒产区。它位于Visp区行政中心的同名城镇周围。
Visp位于Mattertal和Saastal山谷的尽头,在Valais占据着重要的位置,提供了泽马特和著名的Matterhorn峰的主要通道。作为该地区的经济中心,它更注重旅游业而不是葡萄酒生产。一家大型化工厂是这里最大的公司,雇佣了当地三分之一以上的工人。因此,尽管葡萄酒在这里生产,但它远不是关键产业,而Visp的葡萄园位于Mattertal斜坡以南的边缘地带。
在Visp的葡萄园里,可以找到的白色品种有Chasselas、霞多丽(Chardonnay)、西万尼(Sylvaner,在这里被称为Johannisberg)、白比诺(Pinot Blanc)和灰比诺(Pinot Gris)。与之对应的红葡萄酒,黑比诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、科纳林(Cornalin)、小胭脂红(Humagne Rouge)和西拉(Syrah),越来越普遍,就像在瑞士各地一样。
瑞士葡萄酒行业直到上世纪80年代末才建立起正式的产区体系,但现在已经形成了一个全面的结构。在这个国家的三种官方语言中,这种分类被不同地命名为原产地名称 (Appellation d'Origine Contrôlée,简称AOC -或者现在可能是用AOP代替Protégée这个词),原产地地理标志(Geographische Ursprungbezeichnung,简称GUB)和原产地管制 (Denominazione d'Origine Controllata,简称DOC)。
目前,瑞士有650多个产区覆盖了村庄和葡萄园,Visp就是其中之一。随着瑞士继续追求和发展其葡萄酒的出口市场,来自Visp等产区的瑞士葡萄酒将变得更容易获得,得到更广泛的认可。
艾格勒 Aigle
艾格勒是一个以风景如画的同名小镇为基础的公社,位于瑞士弗州的夏布莱葡萄酒产区。它是五个这样的社区或自治市的中心之一,这些行政区从日内瓦湖(Lac Léman)尽头的最西部海岸延伸到Rhône山谷,并与瓦莱州接壤。
贝克斯 Bex
Bex是位于瑞士西部弗州的夏布莱(Chablais)葡萄酒产区最南部的一个公社。虽然更广泛的夏布莱以弗州无处不在的塞塞拉(Chasselas,瑞士称“Fendant”)白葡萄酒而闻名,但Bex更出名的是其红葡萄酒,通常由黑皮诺(Pinot Noir)和佳美(Gamay)酿造。
圣加仑 St Gallen
圣加伦是瑞士东部的一个讲德语的州,有相应的AOC。莱茵河谷(Rheintal Valley)的名字经常出现在商标上。然而,即使在这里,葡萄酒生产也不是占主导地位的陆上产业。
图尔高 Thurgau
图尔高州是瑞士的一个州,位于该国最东北角,西临苏黎世,东临康斯坦茨湖(德语为博登湖)。