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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
白诗南 Chenin Blanc
鸽笼白
亚历山大麝香
西拉 Syrah
皮诺塔吉 Pinotage
产区介绍 PRODUCER DETAIL
奥兰治河是一个内陆葡萄酒产区,位于开普敦以北650公里(400英里)的北开普。它位于南纬28度,是南非最北的葡萄酒产区。奥兰治河与散装葡萄酒的生产有关。
葡萄品种
该地区种植的大多数葡萄被制成白葡萄酒,白葡萄品种如白诗南、鸽笼白和Hanepoot(亚历山大的麝香)被广泛种植。越来越多的红酒是由赤霞珠、皮诺塔奇和设拉子葡萄品种酿造的。
气候
该地区的大部分葡萄园沿着河流延伸190公里(120英里),西起Kakamas镇,东至groblershop镇。该地区位于卡拉哈里沙漠的南部边缘,距离西海岸约400公里(250英里),这意味着气候炎热而干燥。然而,奥兰治河本身调节温度,创造了一个更适合葡萄酒生产的中气候。
葡萄园管理
种植者小心地管理他们的葡萄园,以缓和恶劣气候的影响。在葡萄生长季节,头顶的棚架和树冠管理对提供充足的树荫至关重要。滴灌和洪水灌溉在整个地区广泛使用,这条河为农业提供了丰富的水源。
土壤
土壤是附近沙漠的特征。河岸周围是红色和砾石,为葡萄酒生产提供了充足的排水和营养。离河流边缘更远的地方,土壤更为白垩化,沉积着石灰和石英岩。
发展
20世纪初,人们首次在奥兰治河种植葡萄,用于生产葡萄干。直到20世纪60年代,随着灌溉技术的改进,该地区才开始种植适合葡萄酒生产的葡萄。如今,南半球最大的葡萄酒合作社奥兰治河酒窖(Orange River Cellars)在这条河沿岸经营,每年收获约14万吨葡萄。
格隆克鲁夫 Groenekloof
格隆克鲁夫是南非西南海岸西开普地区的一个葡萄酒产区。格隆克鲁夫位于开普敦以北50公里(30英里)处,是达森伯格山(Dassenberg mountain)丘陵地带达令区(Darling district)南端。格隆克鲁夫以其用长相思(Sauvignon Blanc)酿制的高品质葡萄酒而闻名。
杜班维尔 Durbanville
杜班维尔是位于南非开普敦北部郊区的丘陵葡萄酒产区。它是该国最凉爽的葡萄酒产区之一,坚硬的草本长相思(Sauvignon Blanc)是用生长在这里的葡萄酿制的最重要的葡萄酒风格。气候凉爽的霞多丽(Chardonnay)、设拉子(Shiraz)、皮诺塔奇(Pinotage)和梅洛(Merlot)也在这里生产。
弗兰谷 Franschhoek Valley
Franschhoek山谷位于南非西开普省帕尔的东南角,是一个宽阔的葡萄园环绕的山谷。这个小山谷是南非一些最著名的葡萄酒庄园的所在地,自17世纪以来就一直在生产葡萄酒。设拉子和赤霞珠是Franschhoek红葡萄酒的主要葡萄品种。该地区还与主要由霞多丽和黑皮诺混合而成的Cap Classique起泡酒的生产有关。
帕尔 Paarl
帕尔是南非最著名的葡萄酒产区之一。它位于开普敦60公里(37英里)的内陆,就在斯泰伦博斯的北部,是西开普一些最著名的酒庄的所在地。