特雷森谷Traisental

Traisental DAC是Niederösterreich州的一种葡萄酒名称，位于瓦豪（Wachau）和克里姆林宫（Kremstal）南部。自2007年以来，奥地利控制区(Districtus Austriae Controllatus)的分级系统就开始应用于其顶级的Grüner Veltliner和雷司令(Riesling)葡萄酒。

任一品种的葡萄酒中最多可包含Qualitätswein批准的其他品种的15％。  DAC法规规定了标签层次结构，在每种情况下都有特定的生产规则:

Traisental DAC：这些葡萄酒不应表现出明显的葡萄孢子味或橡木味的香气。 它们应具有该年份典型的重量和密度

trisental DAC +市政标志，或葡萄园标志

Traisental DAC Reserve这些装瓶必须在官方小组品尝中表现出强大的风格和明显的地域特色。 与标准的装瓶不同，允许使用细微的葡萄孢子味和木材使用产生的香气。

Traisental葡萄酒产区

Grüner Veltliner和雷司令分别占了过渡带产量的65%和10%。其中还种植了茨威格特（Zweigelt）和长相思。

在DAC之外的葡萄酒不再在标签上使用传统的名字。相反，它们被贴上了更广泛的名称Niederösterreich。这也适用于DAC品种的轻质日常葡萄酒。

葡萄种植区沿着Traisen河延伸约20公里(12英里)。它从北部的特雷斯莫尔到南部的圣波尔顿。葡萄园簇拥在陡峭的河岸梯田上。

在这里，Grüner Veltliner和雷司令(Riesling)葡萄在干旱的石灰岩和砾石土壤上茁壮成长。根系需要深入渗透以获得水分，导致更强壮的藤蔓和更低的产量。特拉斯特尔（ Traisental ）葡萄酒中的矿物特征通常归因于土壤中的石灰石。

Traisental 的气候与邻居Wachau和Kremstal没有什么不同。在成熟季节，温暖来自东部潘诺尼亚平原的微风。这些温暖的日子之后，由于来自北方的阿尔卑斯山脉的影响，夜晚会明显变冷。这种昼夜变化的温度保证了葡萄的芳香和清爽的酸味。

和奥地利的大部分地区一样，传统的酿酒传统可以追溯到几千年前。古老的葡萄籽可以追溯到青铜器时代，这是罗马在该地区葡萄栽培的确凿证据。

奥地利的传统葡萄酒不应该与德国Nahe地区的Traisen村的葡萄酒混淆。值得感谢的是，后者的顶级葡萄酒是用所有格形式写的，例如Traiser Rotenfels(特拉森（Traisen）的Rotenfels葡萄园)。