维因维特尔Weinviertel

Weinviertel DAC（其名称翻译为“葡萄酒区”）是Niederösterreich（下奥地利州）的一个称谓。 这是迄今为止奥地利最大的Districtus Austriae Controllatus葡萄酒产区。 它也是2002年第一个获得此称号的奥地利葡萄酒产区，并于2009年又被授予DAC珍藏级。

这个名称只适用于Grüner Veltliner葡萄品种的白葡萄酒。该地区约有6700公顷的葡萄种植面积，仅占Weinviertel葡萄园总数的一半。 它也是该葡萄品种全国（因此全球）总数的一半。

Weinvietel DAC vs DAC Reserve

-酒精含量最低为12% vs 13%

-每升剩余糖不超过6克

-不允许有葡萄孢或橡木的香气vs允许有轻微的葡萄孢或橡木的香气

-在收获后的1月1日提交给品尝委员会VS 3月15日提交

Weinviertel地区

就葡萄种植面积和葡萄酒产量而言，Weinviertel是奥地利最重要的葡萄酒产区。葡萄园种植面积超过13800公顷(34,100英亩)，是奥地利最著名的瓦豪地区的10倍，大约相当于整个布尔根兰州的面积。

除了DAC这一头衔，该地区还生产新鲜的、柑橘味的雷司令白葡萄酒，以及越来越多的明亮、辛辣的茨威格尔特(Zweigelt)红葡萄酒。然而，非DAC葡萄酒的标签是Niederösterreich。

排名第三的是Welschriesling和Blauer Portugieser，它们既不那么时尚，又很传统，但随着被长相思，尤其是麝香等国际上更受欢迎的品种所取代，两者均迅速下降。

在21世纪的头十年里，该地区的葡萄酒种植者大幅增加了对奥地利标志性红葡萄茨威格特(Zweigelt)和圣罗兰(Saint-Laurent)的关注，并减少了Grüner Veltliner的产量(减少了25%)。

波尔多混合品种(梅洛、赤霞珠和品丽珠)的种植也大幅增加(尽管起点较低)。这种转向红酒的趋势反映了奥地利的整体趋势。这也完全违背了DAC的强调。

Weinviertel覆盖了奥地利东北部的大片地区，包括多瑙河以北和坎普(将首都一分为二的河流)以东的所有地区。从这两条河流，它直抵奥地利与捷克共和国和斯洛伐克的边界。

该地区大部分地区平坦、肥沃且非常干燥。Weinviertel的大陆性气候使得昼夜温差很大。这使得葡萄发展出复杂的芳香，同时仍然保持一定的清新的酸度。

受匈牙利潘诺尼亚平原暖化影响，该地区较冷的北部地区更适合生产白葡萄酒，而较温暖的南部地区——尤其是维也纳东部地区——传统上证明更适合生产红葡萄酒。

Weinviertel的土壤种类繁多，这在这么大的一个地区是可以预料到的。黄土、砾石和沙子遍布整个地区，还有灰岩、花岗岩和粘土。