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霞多丽 Chardonnay
佳美 Gamay
黑皮诺 Pinot Noir
灰皮诺 Pinot Gris
产区介绍 PRODUCER DETAIL
菲斯珀泰尔米嫩是瑞士瓦莱中南部的一个葡萄酒产区。它以位于Mattertal山谷的同名村庄为中心,Mattertal山谷位于瑞士阿尔卑斯山脉中心的维斯普(Visp)和泽马特(Zermatt)高山度假胜地之间。包括Embd、Zeneggen和Visperterminen在内的几个村庄充分利用了山谷的阳光。
虽然山谷深深地切入这里的景观,这些村庄周围的地形比周围地区稍微不那么令人眩晕和参差不齐,这是唯一的原因,葡萄种植是可能的。横向山谷斜坡上的升高意味着葡萄园每天享受阳光的时间比那些在Rhône山谷下面的多。
然而,在寻找合适的葡萄园地点时,空间是非常宝贵的,这从村庄下方山坡上狭窄的梯田就可以看出。欧洲一些最高的葡萄树就生长在这里。
Visperterminen的葡萄园里可以找到的白色品种有Chasselas、霞多丽(Chardonnay)、西万尼(Sylvaner,在这里被称为Johannisberg)、白比诺(Pinot Blanc)和灰比诺(Pinot Gris)。与之对应的红葡萄酒,黑比诺(Pinot Noir)、加迈(Gamay)、科纳林(Cornalin)、小胭脂红(Humagne Rouge)和西拉(Syrah),越来越普遍,就像在瑞士各地一样。
然而,这里的旗舰葡萄是“Heida Visperterminen”,这是一种用Savagnin葡萄酿造的白葡萄酒。在瓦莱,萨瓦宁(Savagnin)的名字是Heida(也可以是Païen)。
艾格勒 Aigle
艾格勒是一个以风景如画的同名小镇为基础的公社,位于瑞士弗州的夏布莱葡萄酒产区。它是五个这样的社区或自治市的中心之一,这些行政区从日内瓦湖(Lac Léman)尽头的最西部海岸延伸到Rhône山谷,并与瓦莱州接壤。
贝克斯 Bex
Bex是位于瑞士西部弗州的夏布莱(Chablais)葡萄酒产区最南部的一个公社。虽然更广泛的夏布莱以弗州无处不在的塞塞拉(Chasselas,瑞士称“Fendant”)白葡萄酒而闻名,但Bex更出名的是其红葡萄酒,通常由黑皮诺(Pinot Noir)和佳美(Gamay)酿造。
圣加仑 St Gallen
圣加伦是瑞士东部的一个讲德语的州,有相应的AOC。莱茵河谷(Rheintal Valley)的名字经常出现在商标上。然而,即使在这里,葡萄酒生产也不是占主导地位的陆上产业。
图尔高 Thurgau
图尔高州是瑞士的一个州,位于该国最东北角,西临苏黎世,东临康斯坦茨湖(德语为博登湖)。