热门搜索
历史搜索
猜你想找
霞多丽 Chardonnay
佳美 Gamay
琼瑶浆 Gewurztraminer
黑皮诺 Pinot Noir
长相思 Sauvignon Blanc
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Yvorne是瑞士西部弗州(Vaud)夏布莱产区(Chablais)五个公社或乡镇中最大的一个。维伦纽夫位于日内瓦湖(Lac Léman)东岸的维伦纽夫南部,并与南部的艾格勒接壤,它拥有160公顷(400英亩)的葡萄园——主要是沃登(Faudois)耕种的芬德(Fendant)。
它的规模使这个公社成为弗州地区最大的葡萄酒产区。它的葡萄园种植在1584年发生的一次巨大滑坡的扇形上,摧毁了原来的小镇。
滑坡产生的片岩和石灰石碎片形成了这里土壤的基础,富含镁和钙质岩石。这个村庄坐落在这个地区最好的葡萄园所在地之一,坐落在一个令人印象深刻的、缓坡的、面向西南的河岸上。
除了125公顷(308英亩)的沙塞拉(Chasselas),这里种植的白色品种还包括灰比诺(Pinot Gris,有时也被称为“Malvoisie”)、琼瑶浆、霞多丽和白苏维浓——每一种大约占1公顷或更少。红葡萄酒主要由黑皮诺(Pinot Noir)(22公顷/55英亩)和佳美(Gamay)(4公顷/10英亩)酿造,其他品种,从梅洛(Merlot)到迪奥里诺(Diolinoir)点缀其中。
Yvorne拥有三个顶级特级葡萄园:乔治庄园(Clos de la George),种植梅洛(Merlot)和沙塞拉(Chasselas);以及仅供切塞拉(Chasselas)使用的修道院Clos de l 'Abbaye和l 'Ovaille葡萄园。
特级酒(Grand Cru)在这里也很常见。这些是行政的,而不是特定的,标签仍然代表了在质量方面的进步。
艾格勒 Aigle
艾格勒是一个以风景如画的同名小镇为基础的公社,位于瑞士弗州的夏布莱葡萄酒产区。它是五个这样的社区或自治市的中心之一,这些行政区从日内瓦湖(Lac Léman)尽头的最西部海岸延伸到Rhône山谷,并与瓦莱州接壤。
贝克斯 Bex
Bex是位于瑞士西部弗州的夏布莱(Chablais)葡萄酒产区最南部的一个公社。虽然更广泛的夏布莱以弗州无处不在的塞塞拉(Chasselas,瑞士称“Fendant”)白葡萄酒而闻名,但Bex更出名的是其红葡萄酒,通常由黑皮诺(Pinot Noir)和佳美(Gamay)酿造。
圣加仑 St Gallen
圣加伦是瑞士东部的一个讲德语的州,有相应的AOC。莱茵河谷(Rheintal Valley)的名字经常出现在商标上。然而,即使在这里,葡萄酒生产也不是占主导地位的陆上产业。
图尔高 Thurgau
图尔高州是瑞士的一个州,位于该国最东北角,西临苏黎世,东临康斯坦茨湖(德语为博登湖)。