Micro说：新消费群体成长起来，他们对精品酒的认知不断提高，从而导致需求增长，并且向多元化、个性化方向分化。
从最新发布的Liv-ex优质葡萄酒100指数以及成熟消费市场的调查数据来看，烈酒、葡萄酒等精品酒类增长强劲。
精品葡萄酒价格连续17个月上涨
Liv-ex优质葡萄酒100指数今年10月份达372.44，上涨了2.2%，创历史新高。在9月交易期之后，该指数回到了2011年的峰值。随着10月份的活跃度居高不下，这个十年前的记录现已被超越。值得一提的是，在过去的17个月里，精品酒庄酒价格不断上涨，已经达到了迄今为止该领域最长的看涨时期。
以法国勃艮第为例，2020年在疫情影响下价格放缓，进入到2021年后价格全面回归。“勃艮第葡萄酒的价格变化可以看做是精品葡萄酒市场的风向标之一，由于霜冻、收成减少了一半，再加上库存消化、成本上升、需求飙升，勃艮第葡萄酒的价格就如蓝筹股般‘涨’势喜人。2020-2021年的交易量比前一年增长了12%，比过去五年的平均水平增长了9.3%，出口量激增了21.8%，价值飙升了26.4%。我们的销售情况充分证实了这一现象，配额还未到，货就被抢空了。”深圳一位精品酒老板表示。
“不仅勃艮第，波尔多左岸的大部分葡萄酒自今年发布以来均有涨价，木桐和拉菲的副牌葡萄酒价格涨幅百分比更高达三位数字。”一些销售法国酒的酒商证实。
北京一位运作意大利精品酒的酒商则反馈：“意大利的市场表现也值得关注。尽管2020年疫情，意大利仍然逆势增长，全球市场份额突破16%，仅次于波尔多和勃艮第，尤其是托斯卡纳和皮埃蒙特产区的葡萄酒增长明显。从今年的表现来看，Barbaresco亚洲交易量最活跃的葡萄酒之一。”
从全球市场变化来看，消费者对精品葡萄酒的需求越发明显。而一些酒水老板分析表示，在需求增加的背景下，多元化消费趋势也逐渐显现，一些二级市场的购买模式发生了明显的转变。从勃艮第的顶级名家逐渐转移到性价比高、更实惠的二、三线酒庄。
以威士忌、预调酒等为代表的烈酒品类持续稳定的增长
不仅葡萄酒，以威士忌、预调酒等为代表的烈酒品类也在2021年前三季度获得持续稳定的增长。
以美国等成熟市场为例，相关数据显示，截至2021年9月的12个月里，烈酒的整体销量增长了5.9%。随着今年疫情常态化，前9个月的整体晓销量更是提升了8.3%，预计上涨趋势将持续到年底。 其中，爱尔兰威士忌上涨了7.1%，预调酒品类则增长了45.1%。
而在中国市场，由中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会最新公布的今年前三季度进口数据来看，烈酒的进口量突破亿升大关，同比增长42.3%。进口额16.4亿美元，增长88.9%，在酒类进口总额中占比达41.4%，增速亮眼。
对于精品酒市场的表现，一些业内人士认认为，精品酒需求持续增长，该让消费者关注身边的精品酒商了！而消费者对高品质的酒类产品需求将会越来越明显，主要原因在于：
1.消费者的可支配收入不断提升，这是促进消费的前提；
2.新消费群体成长起来，他们对精品酒的认知不断提高，从而导致需求增长，并且向多元化、个性化方向分化，“喝少点喝好点”的理念为精品酒的长足发展打下了扎实的基础；
3.线上渠道、直播等新推广方式的快速发展，促进了线上线下平台的融合，销售渠道更为成熟、多元，精品酒消费更为便捷。
换一换
清空全部
