美国葡萄酒标签解读入门

来自美国的葡萄酒品牌比较简单易懂，但是有严格的法律规定了他们必须和不能显示的。典型的标签显示了葡萄酒的生产者，葡萄酒，原产地（例如Willamette Valley）和葡萄品种（例如黑比诺）。美国葡萄酒标签解读入门拿走不谢！以下是美国葡萄酒标签的一个例子，下面是对美国葡萄酒分类和标签法的概述。

美国葡萄酒标签法律由负责设定和监督酒类税的政府主管部门（烟酒税务局）负责管理。根据法律，美国酒瓶必须标有品牌名称，葡萄酒类型，酒精含量，瓶体积，亚硫酸盐含量和生产者名称和地址。

品牌上就是生产者，酿酒厂或葡萄园的名称，虽然“品牌葡萄酒”（纯粹为营销吸引力而定名）现在越来越普遍。葡萄酒类分为官方类别“桌酒”，“甜点酒”和“起泡酒”。但是，这些术语不必出现在标签本身上; 它们可以用AVA标题或品种声明替代。表酒被定义为酒精含量低于14％的葡萄酒。注意：在欧洲，“桌酒”一词与酒精度无关，传统上代表着基本素质的葡萄酒。

AVA（美国葡萄种植区）表示葡萄酒来自（葡萄种植地）的具体地理区域。美国刚刚超过200个正式划定的名称，被称为美国葡萄种植区。根据其覆盖的葡萄种植区域的特定气候和地理特征，授予AVA标题。为了将AVA标题出现在葡萄酒的标签上，至少85％的葡萄必须在该AVA的边界内生长。对于县级和国家级AVA，此最低要求降至75％。

品种葡萄酒酿制和标签是美国的标准，尽管该国最负盛名的葡萄酒是混合的，前者的标签根本不提及葡萄品种。标有葡萄品种名称的葡萄酒必须由至少75％的葡萄品种制成。必须明确规定酒精含量超过14％的葡萄酒。低于14％ABV的葡萄酒可能会被标记为精确的酒精含量或“Table Wine”。不是强制性的，但很少从标签中省略。至少95％的葡萄必须来自陈酿。

瓶装或生产者的名称和地址前面加上“瓶装”或“生产和装瓶”，如果葡萄酒被瓶装在酿酒厂。可选的“庄园瓶装”声明专门用于单一酿酒厂庄园种植，收获，压碎，发酵，加工和装瓶的葡萄酒。瓶子（或其他容器）的体积可以流体盎司（fl.oz），升（l）或毫升（ml）表示。

亚硫酸盐声明为含有每二氧化硫百万大于10份所有的葡萄酒的要求。任选地标记为“有机”的葡萄酒必须不含任何人造添加的亚硫酸盐。那些被标记为“用有机葡萄酿造的葡萄”将会有一些亚硫酸盐。政府卫生警告是在美国销售的所有含酒精饮料的强制性规定。