拥有顶级葡萄园的产区伯恩丘 你了解多少

很多人都想喜欢喝葡萄酒，更有一些人以葡萄酒作为主事业去发展，有一些人专门去发展了葡萄园，今天小编为大家介绍的就是伯恩丘，这是一个拥有了顶级葡萄园的产区的地方，下面我们一起来了解一下吧。

　　伯恩丘区(CotedeBeaune)位于夜丘区南部，伯恩丘是勃艮第葡萄酒贸易中心，这里盛产风味浓郁的霞多丽葡萄酒。这里的坡地比夜丘要平缓和开阔许多，种植面积也是夜丘区的两倍。在这个狭窄的山坡上，世界上最顶级的干白葡萄酒与最富盛名的红葡萄酒一同向着太阳的方向生长着。

　　伯恩丘的盛名和它的省会伯恩有很大的联系，后者是勃艮第葡萄酒产业真正的历史和经济中心。在伯恩丘的上方有海拔为400米的高原，跨过河谷可以看到丘陵的风景。这是上伯恩丘。大约有20个葡萄酒村坐落在充满太阳光照的斜坡上，被命名为上伯恩丘原产区。

　　伯恩丘的地理与它北面的邻居完全不同。在这里，山丘连绵，山谷一个接着一个，葡萄园大多都面向东南方。目前，伯恩丘拥有8个顶级葡萄园，其中的7个都以出产霞多丽葡萄酒而出名，比如赫赫有名的科尔登园(Corton)、科尔登-查理曼园(CortonCharlemangne)和蒙哈榭园(Montrachet)等。

　　伯恩丘村庄级葡萄酒和一级葡萄园葡萄酒会标有夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、桑特奈(Santenay)、默尔索(Meursault)、普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)、圣欧班(St.Aubin)、沃尔奈(Volnay)、玻玛(Pommard)和伯恩(Beaune)等字样，这些都是白葡萄酒，充满柔美的白色花朵、干草、新鲜苹果、梨子等气息，偶尔还会伴有榛子味。伯恩丘出产的红葡萄酒适合即饮，最多可陈年5年左右，带有李子、樱桃核、烟草等香味，此外，矿物味和平衡度也俱佳。

　　以上就是关于伯恩丘的介绍，其实不管是哪一个葡萄酒庄园，对于我们来讲，都有值得我们去了解的地方，因为大家有兴趣的话，不妨可以到不同的葡萄酒庄园去游玩一下，相信通过庄园的了解，可以让你更加了解葡萄酒。