法国葡萄酒产区指南——科西嘉岛葡萄酒

科西嘉是一个地中海岛屿，位于法国东南部。它美丽的山野风光和地方风味使它成为一个受欢迎的旅游目的地。科西嘉靠近意大利的撒丁岛，意大利的酿酒对科西嘉的酿酒产生了很大的影响。因此，这里生产的葡萄酒与法国其他地方的葡萄酒截然不同。对于深奥的葡萄酒饮用者来说，这个称呼可能非常好。

科西嘉最著名的是其唯一的主要城市，阿雅克修（Ajaccio），拿破仑波拿巴出生的地方，每年有许多游客访问。然而，岛上大约3400平方英里的土地上也有更多的农村地区。在沿海地区，有许多葡萄园，通常生产的葡萄酒质量惊人，价格相当不像法国。

历史

拿破仑在科西嘉葡萄酒的早期历史中发挥了重要作用，尽管在他之前，该地区的独特葡萄酒已经引起了一些注意。拿破仑解除了科西嘉和其他地区之间的贸易限制，帮助建立了它的葡萄酒。在拿破仑时代，这一名称被认为是生产优质廉价餐酒的中心。

最近，政府要求生产商遵守更严格的质量控制。与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等国际葡萄酿造的葡萄酒相比，该岛本土葡萄酿造的独特葡萄酒更吸引了买家，事实上，它们正在成为法国葡萄酒世界的一个重要利基市场。

气候和葡萄栽培

科西嘉的气候非常适合酿酒，平均温度非常温暖——每年只比夏威夷低几度！科西嘉的气候晴朗，虽然气候干旱，但在这种天气下，科西嘉葡萄园的葡萄长得很好。

科西嘉岛的土壤几乎全是片岩，这种泥灰岩在法国的罗纳河也很常见。科西嘉山区的气候使得这里的排水系统非常好，土壤也非常集中。石灰石、白垩土和粘土的含量也较低。

葡萄品种

虽然有时也会种植国际葡萄，大多数是红色的，但当地的葡萄使葡萄酒最具特色和独特的感觉。AOCs的规定各不相同，因为它们的土壤和气候条件各不相同，但最常见的葡萄品种是红酒的尼鲁西奥(Nielluccio)和西夏列罗(Sciacarello)，以及白葡萄酒的维芒蒂诺(Vermentino)。Vermentino实际上是一种意大利葡萄，而前两种葡萄的原产地是科西嘉，他们往往酿造最原汁原味的葡萄酒。