喜欢南非葡萄酒，不可错过四个品牌

　　世界上是有着许许多多的葡萄酒产国，而其中的一些葡萄酒产国所生产的葡萄酒是十分著名的，那么，有哪位朋友们是知道南非葡萄酒品牌内容的呢？知道个什么情况呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。

　　

　　南非葡萄酒品牌大全有哪些?南非葡萄酒有着300多年悠久的酿酒历史，虽然没有像法国葡萄酒那么闻名，但南非葡萄酒也有着属于自己独特的魅力。

　　 南非葡萄酒酿造时间于1659年开始，刚开始时候的南非葡萄酒的发展由于种族隔离和政治不稳定，也遭遇了很多波折。直到南非在80年代末至90年代初期间彻底废除了种族隔离政策之后，南非葡萄酒才真正地踏进世界葡萄酒的舞台，而且发展极其迅速，主要以黑比诺、霞多丽、皮诺塔吉、赤霞珠和西拉葡萄品种种植为主。

　　 据小编所了解，南非属于典型的地中海气候，而酿造葡萄的收成受气候的影响非常大，而喝南非的葡萄酒比较好的年份是1992年、1995年、2005年、2006年。

　　 知名的南非葡萄酒品牌

　　 1.尼德堡酒庄Nederburg Winery

　　 2.双洋酒庄Two Oceans Wines

　　 3.格兰卡洛酒庄Glen Carlou Estate

　　 4.猎豹酒庄Leopards Leap

　　 5.柯林茨酒庄Kleine Zalze

　　 6.安亚酒庄Anwilka

　　 7.美蕾酒庄Meerlust Estate

　　 8.克莱坦亚酒庄Klein Constantia

　　 9.好望角酒庄Fleur du Cap Wines

　　 10.乐梦迪酒庄La Motte

　　 11.赛蒂家族酒庄The Sadie Family

　　 以上都是南非地区知名的葡萄酒品牌，排名不分先后。南非所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%，且它们的品质都十分优良，都有各自的特色和突出点。

　　南非是位于非洲的一个大国，该国家经济比较繁荣，也是一个世界著名的葡萄酒产国，其拥有这许多不错的葡萄酒产区，知名酒庄也是有不少的，感兴趣的朋友们，可以先自行去了解一下，这也是十分不错的。

　　

　　 南非知名的葡萄酒品牌是怎么样的呢？其实很多人的观念也是非洲好像是跟葡萄酒不搭边的，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！

　　

　　一、南非知名的葡萄酒品牌

　　在很多人的观念中非洲好像是和葡萄酒不搭边的，毕竟两者的风格是那么的迥异。然而事实上，非洲葡萄酒在世界上也是享有一定盛誉的。非洲葡萄酒有很多品牌是很出名的，南非葡萄酒品牌有哪些呢？

　　南非葡萄酒品牌有哪些呢？和小编一起来看看吧。南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。南 非葡萄酒产业虽说有300多年的葡萄种植历史，但是因其真正兴起的时间比较短，所以被归为“新世界产国”一类。

　　南非葡萄酒品牌有哪些呢？南非葡萄酒品牌有这些：

　　1.猎豹酒庄Leopards Leap

　　2.克莱坦亚酒庄Klein Constantia

　　3.乐梦迪酒庄La Motte

　　4.美蕾酒庄Meerlust Estate

　　5.格兰卡洛酒庄Glen Carlou Estate

　　6.尼德堡酒庄Nederburg Winery

　　7.好望角酒庄Fleur du Cap Wines

　　8.安亚酒庄Anwilka

　　9.双洋酒庄Two Oceans Wines

　　10.赛蒂家族酒庄The Sadie Family

　　11.柯林茨酒庄Kleine Zalze

　　以上就是南非葡萄酒品牌，这些品牌都是南非葡萄酒中的杰出者，都有各自的特色和突出点，因此在世界上享有很多好评，因此是很多葡萄酒爱好者的新宠。

　　 其实，给葡萄酒加点料，训练你的品鉴能力，这些都是我们在生活中需要去了解的，希望可以帮到您，想了解学习更多的葡萄酒知识，记得关注哦！

　　

　　

说到葡萄酒历史，南非葡萄酒的历史并不短。

回到开始

从一开始到现在，走一条蜿蜒曲折的道路，这条道路可以追溯到7000多年前。

尽管人们普遍认为葡萄酒是在波斯第一次生产，但对早期年份的了解很少，而且葡萄酒生产的证据可以追溯到公元前6000年。从那里，酿酒业蔓延到了埃及，在那里发现了早在公元前5000年的葡萄酒的书面文献。大约在同一时间，他们开始在腓尼基酿酒。到公元前2000年，希腊人和克里特人也开始生产葡萄酒。尤其是克里特人以出口优质葡萄酒而闻名。

到公元前1000年，西西里岛、意大利和北非大多数国家的居民开始种植葡萄园，500年后，葡萄酒生产蔓延到西班牙、法国南部和阿拉伯半岛。公元前100年左右，印度北部和中国也生产葡萄酒。酿酒业随后蔓延到巴尔干州和北欧。

随着罗马帝国的衰落和欧洲黑暗时代的消退，葡萄酒的历史在接下来的1000年里几乎停滞不前。16世纪的探险家再次加快了速度，到1530年，葡萄藤已经蔓延到墨西哥和日本。大约30年后，阿根廷引进了藤本植物，不久后秘鲁又引进了藤本植物。下一个里程碑是1655年在开普敦种植葡萄园。1697年加州紧随其后，1813年澳大利亚和新西兰紧随其后。

多年来，葡萄酒种植的发展与文明的传播紧密相连。回顾葡萄树及其产品的早期，很明显，虽然酿酒方法和先进的技术生产出不同风格的葡萄酒，但基本原理几乎没有改变。值得一提的是，几千年前，葡萄栽培学家就选择并繁殖了各种葡萄品种。他们了解克隆技术，并制作出独特的优秀出口葡萄酒。

古希腊人用不少于18个形容词来形容葡萄酒，罗马人用了80多种风格。一些罗马葡萄酒在贮藏200年后显然仍然可以饮用。他们发展了许多复杂的葡萄和葡萄栽培技术至今仍在使用。

葡萄酒史

三个世纪的开普敦葡萄酒

早期

荷兰东印度公司于1652年在开普敦建立了一个茶点站，其唯一的目的是：为该公司的商船队在前往印度和周边地区的途中提供新鲜食品。但比这更具进化性的是——建立一个贸易站导致了一个繁荣的葡萄酒产业，后来又诞生了一个国家。

1655年，开普敦的第一任州长简·范·里别克（Jan van Riebeeck）种植了一个葡萄园，1659年2月2日，第一瓶葡萄酒是用开普敦葡萄酿造的。这导致了在罗施赫维尔大规模种植葡萄藤，今天被称为怀恩堡主教鞭草。范里贝克强烈鼓励农民种植葡萄园，尽管最初他们最不情愿。

一开始有很多挫折，主要是由于农民对葡萄栽培的无知。1679年，西蒙·范德史泰尔（Simon van der Stel）成功地继承了范·里贝克（van Riebeck），他不仅对葡萄栽培和酿酒充满热情，而且非常了解。他在自己的农场康斯坦提亚种了一个葡萄园，从一开始就酿造了好酒。后来，康斯坦蒂亚被克洛特家族收购，他们的葡萄酒享誉世界。直到今天，当世界上最好的例子被讨论时，康斯坦蒂亚葡萄酒才被提到。

荷兰人几乎没有葡萄酒传统，直到1680年至1690年法国胡格诺人在开普敦定居后，葡萄酒工业才开始繁荣起来。作为宗教难民，胡格诺派没有多少钱，只能靠基本生活必需品过活。他们还必须使现有的酿酒技术适应新的条件。但随着时间的推移，他们的文化和技能给我们的葡萄酒行业和开普敦的生活留下了永久的印象。

6月13日至16日在科罗拉多州阿斯彭(Aspen)举行的“美食与葡萄酒经典展”(Food & Wine Classic)上，一个名为“新浪潮南非葡萄酒”(New Wave South African Wines)的专题讨论会吸引了人们的目光，他们渴望了解南非葡萄酒近年来取得的进步——从农业技术的进步，特定品种的培养，关于葡萄种植和酿酒的公开国际交流，到根据气候变化而制定的葡萄栽培试验的未来发展计划等等。南非葡萄酒这一股新浪潮是以品质为导向的。

良好的竞争带来的成果

尽管南非现代酿酒业始于1655年，但在20世纪的大部分时间里，该国的葡萄酒产业发展遇到了不少障碍。在过去的25年里，南非葡萄酒经历了一场关于质量的革命，大多数酿酒商将质量革命取得的成果归功于葡萄酒业的种植、生产、营销和销售的公开交流。据WOSA(Wines of South Africa,南非葡萄酒协会)称，近年来有40%的南非葡萄园被重新种植，种植的白葡萄品种比以往任何时候都多。

拜登马酒庄和赛蒂家族酒庄都指出，1994年是南非后种族隔离时代开始发生改变的一年。拜登马酒庄表示:“在国家层面上，一场关于葡萄酒的全国性的对话正在展开。今天的葡萄酒社区十分开放，没有了许多欺骗行为。”

“因为葡萄酒行业水涨船高，所以所有行业的竞争是良好的竞争。”赛蒂家族酒庄表示。“南非是一个真正的葡萄酒国家，而不是一个伪葡萄酒国家。为了更好地证明这一点，专题讨论会的成员向我们展示了五款南非顶级葡萄酒的代表，零售价从38美元到120美元不等。

博蒙特希望(Beaumont Hope) 2018年份的白诗南零售价约38美元。这款白葡萄风格明亮、活力十足，展示了这个国家标志性白葡萄品种的潜力。参加本次研讨会的人也有机会尝试另一种南非主食的高端葡萄酒代表——皮诺塔吉（Pinotage）。尽管这种葡萄经常被人诟病，但来自Stellenbosch的皮诺塔吉葡萄酒(售价约45美元)凭借其丰富的口感赢得了人们的青睐。

Weerts是一代南非酿酒师的代表，他们走遍世界各地磨练自己的酿酒技艺，然后回到祖国酿造葡萄酒。虽然Weerts也与杰克逊家族葡萄酒旗下的其他几家酒庄合作，但他利用西开普产区的葡萄园来酿造葡萄酒。2015年份的卡帕斯霞多丽(Capensis Chardonnay)零售价为70美元，烤橡木和柑橘味的比例平衡。

许多南非的酿酒师都在寻找并特点突出老藤葡萄酿酒，南非遍地都是这种类型的葡萄，就好比这瓶拜登马酒庄(Badenhorst)在2017年推出的来自斯沃特兰(Swartland)的A.A. Ramnasgras 神索(Cinsault)葡萄酒，零售价约为48美元。拜登马酒庄没有购买昂贵的酿酒厂设备，酒庄最昂贵的设备是一台价值4万美元的咖啡机，这说明了酒庄更专注于尊重葡萄本身的特质。

赛蒂家族酒庄用黑地的辛索葡萄酿酒，在2016年推出了售价约120美元的Columella 红酒，但这种葡萄是与西拉(Syrah)、穆拉德(Mourvedre)、歌海娜(Grenache)和廷塔·巴罗卡(TintaBarocca)的杂交品种。赛蒂家族与8个海拔和土壤条件各不同的葡萄园合作，将这些不同风土的元素混合在一起，创造出了一款结构和谐的葡萄酒。

   葡萄酒对我们大家来说并不陌生。生活中很多人喜欢喝葡萄酒，对我们的健康有很大的好处。那么应该如何选择葡萄酒作为更好的选择呢？性价比较高的南非葡萄酒你是否知道呢？我们来看看南非葡萄酒的情况。

广袤的土地、金黄的沙漠、抗旱的热带植被、黑色人种等等都是非洲带给人的总体印象。在这些模糊的记忆中自然总多于人造，就像沙漠总多于绿洲。但是如果略有地理常识的人，都能很快发现这块大陆上的绿洲——南非。

1488年葡萄牙航海家迪亚士发现好望角，开启了通往富庶东方的道路。南非至此开始为长成非洲大陆**一个发达国家而萌芽了。而南非葡萄酒的起源，要从300年前前列批来自荷兰的定居者引入的欧洲葡萄说起。不久法国的胡格诺派教徒也开始与荷兰人一起生产葡萄酒，并带来了法国葡萄酒生产的知识与工艺。

非洲也产葡萄酒，这可能让很多国人有点意想不到。现今以南非西南角的开普敦(CapeTown)为中心的主要葡萄酒产区。大大小小的葡萄园或集中或零散地分布在西开普敦(WesternCape)和北开普敦(NorthernCape)，南非约90%的葡萄酒就产自这里。西开普地区的气候完全与其他地区不同，受两个大洋交汇的影响，这里的气候更加偏向于地中海式，阳光充足，天气温煦，不仅特别适合葡萄的生长，也是度假旅游的好地方。从开普敦港口出发，沿着海岸线领略美丽的风景和宜人的气候吸引着全世界观光客，而这里的美酒，则为旅游添上了嗅觉和味觉的享受。

总体印象：来自新世界的南非葡萄酒总体性价比比较高，口感特色上的突破可能还需等待。这两瓶霞多丽和赤霞珠都给我留下了很深刻的印象，是爱酒者不错的选择。就笔者个人而言，感觉TallHorse的葡萄酒有一定口感和层次，很适合日常配餐或朋友聚会时畅饮。于是带上2006年份的霞多丽和2005年份的赤霞珠，特邀北京中国大饭店阿丽雅餐厅经理暨品酒师DannyKane先生对TallHorse进行盲品：

长颈鹿赤霞珠2005：

这款酒闻起来有薄荷和巧克力的清新与香甜，品尝一口有一丝丝黑莓混着单宁酸的味道，酒体颜色暗红，应该是2004或2005年的赤霞珠。我会用它来搭配一些味较重的肉类来饮用，如牛肉、鹿肉等。

长颈鹿霞多丽2006：

这款白葡萄酒呈色黄金，飘散出橡木软塞和柑橘皮的香气，味道很浓，回味较丰富。这瓶酒我会进餐时用它来搭配比目鱼、鲈鱼等海鲜，相信口感会不错。

品酒师DannyKane简介:

2000年和2001年跻身“澳大利亚年度10大侍酒师”行列。2006年出任北京中国大饭店阿丽雅餐厅及酒吧经理。

   通过以上的介绍，相信大家对南非葡萄酒有一定的了解，选择葡萄酒的方法有很多。首先，需要关注年份。我们都知道年份较高的干红葡萄酒是比较好的选择，对于干葡萄酒也要注意干甜度的问题，这是非常重要的条件。所以南非葡萄酒是一个不错的选择。

 

南非举世闻名的葡萄酒可以追溯到17世纪初。当早期的荷兰移民到达南非时，他们从欧洲带来了酿酒技术。之后，随着英国海上交通线的控制，英国舰队占领了开普敦，这增加了对南非葡萄酒贸易的需求。

英国人开始把开普地区的葡萄酒运回英国本土，此时也开始了南非较早酿造“高档佐餐葡萄酒”的时代。值得记住的一个名字就是Constantia，这是南非酿造高档佐餐葡萄酒的启蒙先锋，后来，这个酒庄分为三个不同的酒庄，其中，今天依然非常值得瞩目的是KleinConstantia和GrootConstantia。

时至今日，已经有超过350年历史的GrootConstantia酒庄依然是来开普敦的旅行者必须参观的所在。虽然多数南非酒庄是私营企业，但是GrootConstantia则是国营单位，这里有一座小小的葡萄酒博物馆，展示300多年前荷兰统治者在这里酿酒的情形，周围连片的葡萄园环抱着一个大树参天、青草漫地的花园，游客们就在这里尽情品尝酒庄自己的产品。当然刚刚获得世界较佳西拉(一个酿酒品种)的2005年份首相精选(Governor’sReserveShiraz2005)是不能错过的。

正因为有悠久的历史，南非的葡萄酒更有欧洲酒的复杂与多样，而不是像智利酒那样好则好矣，味道却大同小异。因此南非的葡萄酒更适合那些深谙葡萄酒品鉴之道的成熟消费者。随着气候不同，产区不同，这里出产很多单一品种的葡萄酒，也生产如同法国波尔多和隆和地区那样多品种调配的酒。

南非有一种属于自己的葡萄品种，名为“皮诺塔吉”(Pinotage)。如同其他新世界的葡萄酒生产国家都拥有一个独具特色的品种作为标志，如美国加州的Zinfandel，澳大利亚的Shiraz，新西兰的SauvignonBlanc，阿根廷的Malbec。对于南非来说，这个标志属于Pinotage。Pinotage酿成的葡萄酒颜色深浓靓丽，香气口感介于PinotNoir和Syrah之间，果味丰沛甜美。随着南非的开放，Pinotage受到了全世界的瞩目。就像澳大利亚的Shiraz一样，如果说Pinotage有什么卖点的话，那就是它很“南非”。

研究出这个品种的是南非人阿布拉罕-伊扎克-裴罗德(AbrahamIzakPerold)，他先后在德国和法国留学，于1906年回到南非，26岁即任开普敦大学临时化学教授。之后不久，南非委派他出国考察学习葡萄栽培技术。再次回国后，他成为斯坦伦堡首位葡萄栽培教授。1925年，裴罗德教授通过以PinotNoir为父本，Cinsaut为母本，杂交出了前列株Pinotage。由于Cinsaut在南非当地也被称为“Hermitage”，因而杂交出的品种得名Pinotage。1959年，Pinotage葡萄酒的前列个年份出自“Lanzerac”酒庄。如今，南非不仅出产单品种Pinot，也用它生产品种混合葡萄酒，并称之为“CapeBlend”，一听就是一个南非色彩的名字。

除了皮诺奇之外，世界上许多著名的品种，如品丽珠、西拉，赤霞珠、长相思、雷司令也在这里成功种植，优秀的葡萄酒都是由那些有才华的酿酒师酿造的。

想品尝葡萄酒能去哪里品尝？许多人会想到法国，但澳大利亚已经成为世界上另一个重要的葡萄酒生产商。适宜的气候条件、疏松的土壤和纯净的空气使澳洲能够生产美味的葡萄酒。此外，葡萄酒行业带来了一个新的旅游目的地，即葡萄酒庄园之旅。

众所周知，阳光对于葡萄的种植和成长是至关重要的因素之一

由于印度洋与大西洋交汇带来的温暖潮湿的海洋气候，滋润着广袤的沿海地区，南非全年日照率居世界各国之冠。南非的葡萄栽培主要集中在南纬34度的地中海式气候区域，该区域内西部气候凉爽，有着理想的大规模种植优良葡萄品种的条件，形成了从海边向内陆不超过50公里沿海的葡萄酒种植和酿酒区域。一望无际的葡萄园，在这几乎没有污染的大地上，采大地之气，纳日月之精华，结出甜美多汁的累累硕果。这也是为什么南非出产的酒屡屡在世界性的比赛中获奖的原因了。

南非葡萄酒重要产区

领略南非的葡萄酒风情其实很简单，无论是从繁忙的商务旅行中抽出半天的时间，或者干脆来一个完整的葡萄酒旅行，都能实现你的愿望。南非第二古老的城镇——斯泰伦博斯（Stellenbosch），也是南非的葡萄酒王国，据说带来葡萄种植及酿酒技术的是这里较早的法国移民胡格诺派教徒，也是他们赋予了这座城镇浪漫的气质，从此给这片小镇涂上了浓重的法国色彩，也使这座风景秀美的小城日后美酒飘香，成为南半球的普罗旺斯。车行在绿荫小道上，一侧是牛羊在围栏里悠闲漫步，一侧是白云缭绕的群山——还未闻到酒香人已深深沉醉。

在这条着名的葡萄酒线路上，集中了南非较**的葡萄园和大大小小的酒庄。今天的法国小镇因其优美的田园风光、闻名内外的美酒佳乡成为寻觅静谧、放松生活方式的游客的天堂。这里有专门为葡萄酒旅游开辟的线路和计划，叫做“斯泰伦博斯葡萄酒之路”。驱车行驶在整个斯泰伦博斯地区，随处都可以看到郁郁葱葱的葡萄园和点缀在其间的酒庄。

秋天葡萄收获后发酵季节的酒香可以穿过车窗飘进车里，不由自主地就会让人拐个弯，跑到酒庄中去品尝葡萄酒，当然也一定要尝试酒园里南非的土着菜，比如鸵鸟、跳羚肉与葡萄酒的搭配。如果感觉不错，不妨买上几瓶回家。

而在开普敦较古老的葡萄园之一——康士坦尼亚，你会接受到一次完美的葡萄酒历史、文化、品赏的学习和体验。酒庄依山而建，园里有参天的古树、静谧的葡萄园、典雅的酒室、厚重的博物馆、美味的西式餐厅。

迷人的品种

南非的白葡萄酒所占比例比红酒高，主要品种以白诗南、西班牙品种巴罗米诺（Palomino）和麝香玫瑰（Muscatd’alexandrice）等为主，红葡萄品种则以罗纳（Hermitage）和品乐（Pinotage）为主，但现在南非也种植了世界流行品种赤霞珠和霞多丽。南非80%的黑人几乎不喝酒，葡萄酒基本上外销。

澳大利亚，有许多著名的葡萄酒产地，因为都离大城市不远，无论您是参观葡萄酒庄园还是顺便旅行，这都是令人难忘的。如果你有兴趣出国旅游，不妨就到澳大利亚走一圈吧。

说起南非大家想到的都是南非钻石，如此的闪耀夺人，但其实南非的葡萄酒也是非常吸引人的，很多葡萄酒爱好者为了品尝南非葡萄酒都会特地到南非本地去品尝，今天我们就来了解一下关于南非葡萄酒的历史。

南非是世界上第8大葡萄酒生产国，出产着大量易饮的葡萄酒。南非是一个具有多样文化传统的国家，有“彩虹国度”之称。南非多样性的文化吸引着世界各地的游人。南非葡萄酒之路是其中最著名的一个景点。在西开普省，绝大部分地方都是一幅片片葡萄园绵延的景象，非常壮观。下面小编跟大家分享南非葡萄酒的历史。

1652年，简?万?瑞贝卡(jan van riebeeck)率领荷兰东印度公司(dutch east india company)来到南非，开始在这里种植葡萄和酿酒。简?万?瑞贝卡见证了开普第一款葡萄酒的诞生，这是南非葡萄酒行业的开端。

1679年，西蒙?范?德?斯戴尔(simon van der stel)取代了简?万?瑞贝卡，成为开普地区的地方长官。同年，他在斯泰伦博斯镇发展酿酒业，现在这里已经是南非最热门的葡萄酒之乡。1688年，胡格诺(huguenots)从法国到南非之后，西蒙?范?德?斯戴尔便引退，来到自己在康斯坦提亚(constantia)的酒庄，这个酒庄就是现在的古特?康斯坦提亚酒庄(groot constantia)，这里是开普必游的酒庄之一。目前，这座酒庄仍然在运营，生产着世界上最杰出的葡萄酒。由于胡格诺在美丽的西开普山谷(franschhoek valley)奠定了一定的基础，因此，后来这里的葡萄酒生产业便开始了。

南非最早出口的葡萄酒是来自康斯坦提亚产区，由范?德?斯戴尔(van der stel)的儿子——威廉?阿德里安(willem adriaan)组织生产的非常适度的葡萄酒。到了之后的1761和1762年，红、白葡萄酒的出口也逐渐引起了欧洲市场的注意。

此后，开普葡萄酒业开始蓬勃发展。在英国占领开普期间，大量开普葡萄酒被运往英国出售。然而不久之后，法国葡萄园遭遇了根瘤蚜虫，1855年开普也被波及。到了1906年，南非的葡萄酒庄园开始认识到葡萄酒酿造对南非的经济的重要性，形成了一些酿酒合作社，第一家便是图尔巴(tulbagh)的乔斯蒂(drostdy)。

不久之后，葡萄酒产量过剩导致大量的浪费。1918年，著名品牌kwv成立之后，为蒸馏酒设定了最低价格。

南非葡萄酒产业的突破性事件发生于1925年，派柔德(perold)教授成功地采用黑皮诺和神索葡萄杂交形成了皮诺塔吉(pinotage)，这个新品种繁殖出许多植株，1961年，人们便酿制出了第一瓶皮诺塔吉葡萄酒。

1925年，斯特兰德农民酒厂(stellenbosch farmer’s winery)成立。2001年该酒厂与酿酒公司(distillers corporation)合并，新公司取名为distell，目前他已经是最大的国际经销商，销售额达到234.8百万美元。

20世纪80~90年代，随着种族隔离的结束，出口市场重新开放。许多南非生产商迅速启用了新的酿酒方法，且引入了许多国际品种，如西拉(shiraz)、赤霞珠(cabernet sauvignon)和霞多丽(chardonnay)。

以上就是小编为大家介绍的关于南非葡萄酒的历史，其实南非葡萄酒的历史可以说是相对比较长远的，还有非常多的知识点值得我们去学习，不管是南非葡萄酒还是南非的葡萄品种等等，这些都需要我们花更多的时间去探索。

澳大利亚、西班牙、法国、英国等等这些个国家的葡萄酒、酒庄以及它的酒文化，小编我给大家介绍了不少了，不知道你们还记得多少呢？今天小编我我不给大家说这些嘅个国家的葡萄酒，今天我们来说说南非地区的葡萄酒产区吧。对于南非这个地方我相信狠读者都是陌生的，那么跟我来一起去熟悉吧。

沿海小城——开普敦

南非地处非洲大陆的最南端，主要的葡萄种植区则集中在南非港口城市开普敦周围140公里左右的范围内。开普敦给人的感觉与通常印象的非洲相去甚远，这里位于西开普，享受两个大洋———大西洋和印度洋交汇带来的海风，气候更加偏向于地中海式，阳光充足，天气温煦，不仅特别适合葡萄的生长，也是度假旅游的好地方。与其说开普敦是一个现代化的非洲城市还不如说更像一个地中海沿岸的小城。

开普敦的美酒

搭乘游艇从开普敦港口出发，沿着海岸线领略美丽的风景和宜人的气候吸引着全世界观光客，而这里的美酒，则为旅游添上了嗅觉和味觉的享受。在开普敦周围星罗棋布的是大大小小葡萄酒产区。南非葡萄酒有一套按照原产地管理的法律体制被称作WO（Wine of Origion）。这个体制将南非的葡萄酒产区分为大区（Region），地区（District），次区（Wards）三个等级。其中大区一共有五个，分别为：奥利芬河（Olifants River）、海岸区（The Coastal）、布里德河谷（The Breede River Valley），波贝齐（The Boberg）、克兰·卡鲁（Klein Karoo）。

在今天我们对南非的了解仅限于南非钻石而非葡萄酒。那么今天听小编我说完南非的葡萄酒以及品葡萄酒产区，你们是不是对它有了一个新的认识了呢？今天小编我对南非的葡萄酒产区的内容就说这么多了，如果你还有内容想补充，今天咋留言区给小编我留言哦！