关于桃乐丝葡萄酒怎么样,桃乐丝红酒好喝吗

关于桃乐丝葡萄酒怎么样,桃乐丝红酒好喝吗?在葡萄酒国际化品牌中有桃乐丝葡萄酒这一名大将,最早来源于西班牙,是西班牙红酒的代表作,并且在多个地产拥有自己的酒庄。接下来跟着小编一起来了解一下吧。

桃乐丝葡萄酒——西班牙红酒的代名词!桃乐丝家族不仅在西班牙、智利和美国加州拥有自己的酒园,而且已经成为一个行销世界140多个国家和地区葡萄酒市场的国际化品牌,是国际葡萄酒巨头之一。

一、桃乐丝葡萄酒系列产品

桃乐丝旗下知名葡萄酒有哪些?

桃乐丝拥有玛斯拉普拉那(Mas La Plana)、宫殿(Atrium)、清馨(Verdeo)、公牛血(Sangre de Toro)、星空(Celeste)、特选阳光(Gran Vina Sol)、欢沁脱醇(Natureo)、王冠(Coronas)、圣歌(Salmos)、米尔曼达(Milmanda)和菲兰索(Fransola)等20多个品牌。其中,玛斯拉普拉那则是国际市场上的知名酒款,星空和公牛血在中国市场比较受宠。

二、桃乐丝葡萄酒的味道

桃乐丝葡萄酒怎么样?桃乐丝红酒好喝吗?

(1)玛斯拉普拉那:一首打胜拉图的战歌

1970年,米格尔·桃乐丝酿造的玛斯拉普拉那(Mas La Plana,简称“黑牌”)表现出惊人的水准。1979年,法国较权威的美食杂志《高勒·米罗美食指南》(Gault Millau)举办了一场“葡萄酒奥林匹克”比赛,1970年的黑牌打败了1970年的拉图酒庄(Chateau Latour)。这一消息震惊了葡萄酒坛,玛斯拉普拉那也因此而出名。毫无疑问,这是桃乐丝较贵的葡萄酒之一。

(2)公牛血:西班牙的斗牛文化的诠释

公牛血创立于1954年。西班牙素以斗牛闻名,毫无疑问,该酒的名字与斗牛不无关系。对于西班牙人而言,斗牛是葡萄酒文化的象征,能使人想到在神奇的发酵过程之后葡萄酒所蕴涵的能量。公牛血葡萄酒口感奔放,简单易入口,价格亲民,因此早在20世纪80年代,公牛血已经进入了100多个国家的市场,成为西班牙葡萄酒较有代表性的形象。

(3)星空:用手触摸天空的星星,感觉云层的浮动

星空是桃乐丝用杜埃罗河岸产区(Ribera del Duero)的葡萄酿制的首款酒。“星空”之名来源于用来出产此酒原料的园地,该园地位于海拔895米的地方。在这里,你几乎可以触摸到天空的星星,并可以感受到云层的浮动。星空的酒标以星空为意象,令人深思,又令人神往。

桃乐丝葡萄酒有诸多不同系列的产品,而旗下的玛斯拉普拉那则是国际市场上的著名酒款,而星空和公牛血就在中国市场比较受欢迎。是西班牙葡萄酒最有代表性的产品。想了解更多信息,记得关注喔。

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1桃乐丝酒庄,你了解桃乐丝酒庄吗

    桃乐丝酒庄在1870年建立,这是桃乐丝家族在17世纪就开始酿制葡萄酒了,一直到今天,桃乐丝已经是现在西班牙很大的葡萄酒生产商了。桃乐丝在西班牙几乎是西班牙葡萄酒的代名词,是物超所值的。


桃乐丝酒庄

    17世纪时,在巴塞罗那南部的宾纳戴斯地区的桃乐丝家族就已经是Primum Familiae Vini组织成员之一。该组织由11个历史悠久,声名显赫的葡萄酒园家族组成,成员包括罗斯柴尔德、贝加西西利亚等。桃乐丝酒庄采用子承父业式的发展模 式,发展前途不但没有受到局限,反而能稳步前进。

    桃乐丝的第五代继承人兼董事长,本身也是酿酒师的米格尔•桃乐丝(Miguel Torres)是葡萄酒界的大明星。他于1959年再巴塞罗那修读完化学后,又前往法国勃艮第专修葡萄种植与酿酒。1962年,他说服了父亲让他在葡萄园做实验,种植一些进口的葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)与霞多丽(Chardonnay)。他又尝试用法国酿造方法培育本地品种,以小型木桶代替大型橡木桶陈酿,并提早装瓶,这些尝试孕育了现在的白葡萄酒,之后是红葡萄酒。多年来,米格尔•桃乐丝实施了许多改革,他相信在正确的气候区种植正确的葡萄品种是非常重要的,譬如在位置高,气候凉爽处种植的葡萄,果酸得以保持平衡,果味也比较优雅,品种的风味也能自然呈现。

    1970年,米格尔•桃乐丝酿造的马斯拉潘那(Mas La Plana,简称“黑牌”)表现出惊人的水准。1979年,法国最的美食杂志《高勒•米罗美食指南》(Gault Millau)举办了一个“葡萄酒奥林匹克”比赛,1970年的黑牌打败了1970年的拉图(Chateau Latour)与1963年的美讯(Chateau La Mission Haut Brion)。这一消息震惊了当时的葡萄酒坛,也因此让西班牙的多利酒厂打出了自己的名号,一举荣登葡萄酒宝殿。

    1995年在桃乐丝酒庄成立125周年纪念日之际,西班牙王子菲利普亲访桃乐丝酒庄位于加利福尼亚州的酒厂。国王胡安•卡洛斯一世也参观了桃乐丝位于帕克斯(Pacs)的酒厂。

    2002年,英国的葡萄酒杂志《醒酒器》将米格尔•桃乐丝选为“Man of the Year”,即每年对葡萄酒贡献最大的人士。米格尔•桃乐丝不但将本国的葡萄酒产业发扬光大,还发掘了智利葡萄酒产业的巨大潜力。他于1979年在智利建 立了个由外国人投资的葡萄酒酿造基地。2006年,《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)杂志将桃乐丝酒厂封为“欧洲最优秀酒厂”。西班牙国王卡洛斯曾亲临酒厂,祝贺其125 周年的生日。

    目前桃乐丝是西班牙最大的葡萄酒生产商,葡萄园除分布于西班牙外,还分布在加州与智利等地。最近还与中国大陆国营企业长城公司合资,同时他也在燕山脚下河北张家口兴建葡萄园, 种植西班牙带来的品种,他计划在丹魄(Tempranillo)或歌海娜(Garnacha),还有梅洛(Merlot)品种中选择合适的品种种植。

桃乐丝酒庄就介绍到这里了,如果你喜欢这个酒庄,可以到这个酒庄旅游一下,感受一下当地是怎么喝酒的,也可以和当地的人交流一下想法。喝酒可以结交到很多朋友的,但是都要适量饮酒哦。

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2桃乐丝,美丽又梦幻的名字

  桃乐丝,如果是第一次听到这个名字,很难将它跟红酒联系在一起,事实上桃乐丝在西班牙家喻户晓,它也是西班牙当地很出名的品牌酒庄,在当地有着巨大的影响力。桃乐丝葡萄酒怎么样呢?下面跟着小编一起来深入了解下这个传奇酒庄。

  一.桃乐丝西班牙红酒的代名词

  在西班牙悠久的葡萄酒历史中,桃乐丝酒庄(Torres)对是浓墨重彩的一笔,创建于19世纪的桃乐丝酒庄,如今已然成为西班牙最大的葡萄酒生产商,也几乎成了西班牙葡萄酒的代名词。不仅如此,旗下诸多酒款早已成为全球葡萄酒迷们追捧的对象。此外,在迈向国际化的路途中,桃乐丝酒庄毫不逊色于拉菲等法国名庄,在智利、美国等均拥有自己的酒厂和葡萄园。

  二.酒庄历史

  早在17世纪时,桃乐丝家族就在佩内德斯地区古老的加泰罗尼亚镇酿造葡萄酒。19世纪初期JaimeTorres去美洲闯天下,在石油和航空业中大获成功。1860年返回西班牙后,他创建了葡萄酿酒厂,并用其兄弟Miguel所经营的家族葡萄园的葡萄来酿酒.1870年,JaimeTorres正式建立桃乐丝酒庄。桃乐丝酒业是立经营的家族酒厂,采用子承父业式的发展模式,一直处于稳步前进当中。

  桃乐丝的第五代继承人兼董事长,本身也是酿酒师的米格尔•桃乐丝(MiguelTorres)是葡萄酒界的大明星。曾在法国勃艮第专修过葡萄种植和酿酒的米格尔在接手酒庄之后,对酒庄进行了一系列的改革,比如在尝试种植进口葡萄品种的同时,也开始尝试用法国酿造方式培育本土品种。此外,米格尔还以小型木桶代替大型橡木桶陈酿,并且提早装瓶。在米格尔的带领下,桃乐丝酒庄继续保持着高水准的葡萄酒生产。

  尽管西班牙酿造葡萄酒的历史源远流长,但是几百年来,其声望和影响一直在法国之下。主要原因是人们因陈守旧,只用西班牙土产的葡萄品种酿酒。

  1965年,现任桃乐丝酒庄的总裁,桃乐丝家族第五代传人米高・桃乐丝(MiguelA.Torres)率先在自家的葡萄园中改革,大规模种植国际流行的品种,如:赤霞珠、美乐、霞多丽等。这批葡萄树在1970年挂果,开始酿制葡萄酒。

  1979年,桃乐丝迎来了最令他们族人感到骄傲和自豪的一年。这一年桃乐丝的黑牌特级王冠葡萄酒(MasLaPlana)在CaultMillau组织的世界葡萄酒奥林匹克比赛上一鸣惊人,它战胜了法国五大酒庄中的拉图酒庄(ChateauLatour)以及奥比昂酒庄(ChateauMissionHaut-Brion)荣获红酒金奖!这是西班牙红葡萄酒次战胜法国的酒庄,这件事震惊了葡萄酒坛,世界葡萄酒品评家们终于意识到西班牙人也可以生产品质非常高的葡萄酒了。桃乐丝葡萄酒一举登上葡萄酒宝殿,享誉世界。

  桃乐丝除了有美丽的名字外,它的质量也非常好,并不是虚有其表的红酒,只要尝试过后,肯定是能够发现桃乐丝葡萄酒美好的一面。目前在国内要购买到西班牙产的桃乐丝葡萄酒也有多种渠道,葡萄酒网站也有提供桃乐丝葡萄酒。

  

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3桃乐丝酒庄

品牌简介

目前桃乐丝酒庄是西班牙最大的葡萄酒生产商,葡萄园除分布于西班牙外,还分布在加州与智利等地。最近还与中国大陆国营企业长城公司合资,在燕山脚下河北张家口兴建葡萄园, 种植西班牙带来的品种,他计划在丹魄(Tempranillo)或歌海娜(Garnacha),还有梅洛(Merlot)品种中选择合适的品种种植。

其70岁的总裁兼首席执行官Miguel A. Torres是桃乐丝家族公司的第四代代表,被认为是欧洲最好的葡萄酒专家。他写过几本书,包括《葡萄园与葡萄酒》、《西班牙葡萄酒,不确定的未来》。2002年,Miguel A. Torres被英国《品醇客》杂志评为“年度人物”。2011年,饮料商业绿色大奖授予他“终身成就奖”,以表彰他对推广环保酿酒实践所做的贡献。

桃乐丝酒庄的第五代继承人兼董事长,本身也是酿酒师的米格尔•桃乐丝(Miguel Torres)是葡萄酒界的大明星。他于1959年在巴塞罗那修读完化学后,又前往法国勃艮第专修葡萄种植与酿酒。1962年,他说服了父亲让他在葡萄园做实验,种植一些进口的葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)与霞多丽(Chardonnay)。他又尝试用法国酿造方法,以小型木桶代替大型橡木桶陈酿,并提早装瓶,这些尝试孕育了现在的白葡萄酒,之后是红葡萄酒。多年来,米格尔•桃乐丝实施了许多改革,他相信在正确的气候区种植正确的葡萄品种是非常重要的,譬如在位置高,气候凉爽处种植的葡萄,果酸得以保持平衡,果味也比较优雅,品种的风味也能自然呈现。

好酒来自好葡萄,就这么简单。桃乐丝酒庄不仅对西班牙的葡萄酒学发展做出了重大贡献。他们的葡萄园大多是有机种植的,不使用化学物质或杀虫剂。他们投资购置于可再生能源设备,如太阳能电池板和风力发电厂,他们对葡萄园和森林生物量的开发进行研究。

桃乐丝酒庄还开展了许多研究项目,旨在恢复多年来失去的葡萄品种。

西班牙拥有优质的葡萄园和优越的气候,为葡萄的种植提供了最佳的条件,因此也有生产葡萄酒的潜力,它的葡萄酒质量得到了国际的认可。

赤霞珠、霞多丽、嘉那查、佳丽那、长相思、马斯喀特、莫纳斯特雷尔、梅鹿辄、黑皮诺、雷司令、西拉、天普兰尼洛,桃乐丝家族用它们来酿造不同类型的葡萄酒。由西班牙领先的酿酒师加工,拥有超过300年的酿酒经验。

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4桃乐丝:西班牙葡萄酒的代表

  西班牙葡萄酒以物美价廉著称,在国内市场上深受大众喜爱。在众多西班牙葡萄酒品牌中,桃乐丝是其中知名度比较高的品牌,它在几百年前就存在,一直以来都深受大众的喜爱。下面就来认识下桃乐丝这个西班牙葡萄酒吧。

  桃乐丝家族早在17世纪就开始在巴塞罗那南部宾纳戴斯地区古老的加泰朗镇酿造葡萄酒。时至今日,由米高·A·桃乐丝任公司总裁和酿酒师的桃乐丝公司已成为西班牙葡萄酒的楷模。

  桃乐丝红酒目前行销全球超过120个国家,而且桃乐丝家族也非常荣幸地成为PrimumFamiliaeVini组织的成员(该组织由十一个历史悠久,声名显赫的葡萄酒园家族组成,成员包括MoutonRothschild,Antinori,Vega-Sicilia等)。在1999年,桃乐丝酒园被世界权威葡萄酒杂志《WINESPECTATOR》评为西班牙较重要的酒园。而2002年,米高·A·桃乐丝先生本人因为将西班牙葡萄酒推广向全世界的娇人业绩以及他将终身奉献给葡萄酒事业的敬业精神,被另一本世界权威葡萄酒杂志《DECANTER》评为年度风云人物。2006年,《WINEENTHUSIASTE》杂志评为WineryofEuropean.桃乐丝家族对自己能在中国这个遥远的东方国家传播葡萄酒这种流传近千年的代表西方文明的美食文化而感到非常自豪。

  桃乐丝家族在3个国家(西班牙、智利、美国)精挑细选较好的酒园和葡萄用来酿制较优质的葡萄酒。今天抱着同一理念来代理不同葡萄酒产区里具有代表性的葡萄酒家族酒庄的优质葡萄酒。

  桃乐丝家族一共有四位Miguel,现任当家的是MiguelA.(Agustin)上过的杂志无数,2002年他是英国Decanter的年度人物(Manoftheyear)、2005年是WineInternational的风云人物(Personalityoftheyear),也是2006年美国WineEnthusiast的酒名星(WineStar)。

  桃乐丝(Torres)对中国人来说也许只是个红酒进口商,然而真实的桃乐丝是间西班牙老字号的酒庄。1870年,从老家佩内德斯(DOPenedès)产区起家,现在覆盖了几个如里奥哈(DOCaRioja)、普里奥拉拖(DOPriorat)、杜艾罗河岸(DORiberadelDuero)、拖罗(DOToro)以及胡米亚(DOJumilla)的经典酒区。勇于尝试的个性也让这个家族跨出国界到海外–加州、智利,甚至来到了中国,1997年和长城合资后两年转为独资企业。

  在国内桃乐丝的知名度可能被进口商给分了一部分,所以感觉没有那么出名,但是在西班牙,桃乐丝的名气是非常大,而且在西班牙有最全系列的桃乐丝葡萄酒。如果要购买西班牙葡萄酒,桃乐丝一定是不容错过的品牌。

  

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5公牛血葡萄酒的发源地在哪里

  公牛血是什么酒,起源介绍,发源地在哪里?公牛血是红葡萄酒的一种,起源于匈牙利,现在这种酒在世界上很有名。由四种葡萄发酵陈酿而成。它的颜色是深红色的,新鲜而干燥,像公牛的血一样深沉而不可预测。是现在流行的红酒品种之一。

葡萄酒在匈牙利人的生活中作了紧密的结合,已有千年的历史。早在八百多年前,酿制葡萄酒外销便成为了匈牙利人的重要经济活动。一本在十二世纪写成的匈牙利历史文献《GestaHungarorum》,曾经以多段的内容,详细_述葡萄酒在匈牙利朝野和民间的普遍享用和生产。这本史书的有关记载,堪足证明匈牙利人是欧洲酿制葡萄酒的先驱,只可惜该文献附有著作人姓名的首页,因年代湮远而散佚,作者亦无从稽考,后人只有用「无名」(Anonymus)作为编著者之名。由于这本文献的记载对匈牙利酿酒业有着重要的意义,「无名」(Anonymus)一词便成为匈牙利葡萄酒的相关用词。维兰(Villany)酒区的名酿酒师GereAttila就是把他的其中一种得意名酿以Anonymus作为酒名。

较为人知的匈牙利红酒,自然是那风格独特的「牛血」Bikaver。这是一种以多种土生葡萄为主混酿而成的红酒。这种「牛血」的正宗来源和原创,有着长期的争议。埃格(Eger)和锡莎(Szekszard)两个酒区都坚称「牛血」是源自他们的酒区。埃格酒区的酿酒人以土耳其人围攻埃格城的抗敌英雄故事为据,坚持EgriBikaver才是「牛血」的正宗;而锡莎酒区则以早在十一世纪已有文献提及锡莎与「牛血」的相关,加上配混「牛血」的酿制方法在该区有长久的历史,作为力争的理据,两区为此争持多年。后来,匈牙利为了平息争议,便采取了持平的决定,订定两区均可以用「牛血」Bikaver之名,出产这一类混酿的红酒,分别只在Bikaver一词之前加上各自酒区之名。今天的「牛血」便有EgriBikaver和SzekszardiBikaver两个品类。

两区所产的「牛血」其实各有不同的配混和风格。SzekszardiBikaver多数混有区内较多产量的卡达卡(Kadarka)葡萄,色味较为显著;而EgeiBikaver则混入一定比例的CabernetSauvignon或Merlot,使酒质另显风格。其中的优劣之分,自需由饮家随喜好而定了。

  以上的介绍,可以让大家了解匈牙利,最著名的匈牙利红酒自然是独一无二的“牛血”比卡佛。这是红酒,主要是各种土产葡萄做成的。这种“牛血”的正宗出处和原创性,长期以来一直存在争议。

 

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6什么是公牛血葡萄酒?

埃格尔公牛血,这是匈牙利的著名的红葡萄酒之一。由于红酒的酒体颜色和公牛血的颜色相近,所以才被称为公牛血。这是一款干红型红葡萄酒,泥土味道十分突出,按照规定,酿造公牛血的品种必须来自匈牙利本土。

如果你有机会,一定要尝尝匈牙利最著名的葡萄酒之一:托卡伊阿斯苏(Tokaji Aszú)。托卡伊是贵腐酒,一种白色甜点葡萄酒,产自匈牙利托卡伊-赫贾利亚葡萄酒产区,位于布达佩斯以东约125英里处,靠近斯洛伐克边境。从贝多芬到歌德再到彼得大帝,这种酒在历史上一直受到名人的欢迎,甚至被法国路易十四称为“葡萄酒之王,王者之酒”。

匈牙利另一种著名的葡萄酒是公牛血,一种浓郁的红酒。据说,早在1552年,一群人数不多的保卫埃格尔要塞免受攻击的人喝了大量的酒来提高他们的勇气。这些人无意中把酒洒在自己身上,袭击者被防御者喝了公牛血的信念吓跑了。在迷人的巴洛克城镇埃格尔品酒后,你可以参观国家葡萄酒博物馆,进一步了解匈牙利的葡萄酒。

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