红酒礼仪有哪些

在红酒餐桌上学会一些礼仪，可以显出你的优雅大方。红酒的餐桌礼仪一般可分为：点酒礼仪、侍酒礼仪、倒酒礼仪、敬酒礼仪、饮酒礼仪。

1. 点酒礼仪

在餐厅就餐需要先点菜，再根据菜的需要点合适的酒类，在点酒时应讲明需要酒的酒庄名字或品牌、款型、年份等。

按照通常的惯例，在开瓶前，侍应生会让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒的痕迹，酒标是否干净，然后再开瓶。开瓶后取出软木塞，确认软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较合理的保存方式，还可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质，在确认无误后，才正式倒酒。

2. 侍酒礼仪

红酒的侍酒要遵循的礼仪原则非常多，主要有以下几点：

首先，在上酒的品种上，应按先轻后重、先甜后干、先白后红的顺序安排；

其次，在品质上，则一般遵循越饮越高级的规律，先上普通酒，后上高级酒；

再次，在更换酒的品种时要同时更换杯具，否则会被认为是礼貌上的严重缺陷；

又次，请人斟酒时，只要将酒杯置于桌面即可，如果不想再续酒，只需用手轻摇杯沿或掩杯；

最后，侍者倒酒一般会按顺序进行，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者来倒。

3.倒酒礼仪

（1）将葡萄酒的标签朝上置于白口布上裹着酒瓶（因某些要保持较低温度的酒避免手温使酒升温）。双手优雅的持酒至客人桌边，让顾客确认其所点的酒，酒的标签朝上成45度，以便顾客检视酒名、年份及酒厂是否无误。

（2）适当的介绍此酒的来源及特色，增加此酒的价值感。

（3）为客人开瓶透气（礼貌的向顾客示意）。

（4）依专业、熟练的方式开启酒瓶（动手及开瓶器尽量勿摇动酒瓶，姿势要保持优雅勿摇晃）。

（5）将软木塞置点酒者汤匙右方5cm处平放，让其检查瓶塞是否湿润。

（6）以干净白口布由内往外拭去瓶口处软木塞屑及杂质。

（7）以优雅的姿势为顾客倒酒。

（8） 酒的标签朝上；

（9） 为保有酒香，酒瓶口距离酒杯约5cm高处；

（10） 先倒入少许（约1/4杯），让主人（或点酒者）先行试酒；

（11）确定酒质后，倒入量一般白葡萄酒是2/3，红葡萄酒是1/3（每位顾客的量要平均）；

我国的葡萄酒礼仪大体上按照国际上的做法，只是在服务顺序上有所区别。斟酒等服务一般为主宾、主人、陪客、其他人员。在家宴中则先为长辈，后为小辈；先为客人，后为主人。而国际上较流行的服务顺序是先女宾后主人，先女士后先生；先长辈后幼者；妇女处于绝对的领先地位。另外，我国在酒宴上常有劝酒的习惯，而世界上不少国家却以此为忌，对此，我们应酌情处理。

（12）每次倒完时，要略旋转酒瓶，以免滴到桌面，并以白口布擦拭酒瓶口。

4. 敬酒礼仪

敬酒时间一般在主菜吃完、甜菜未上之间敬酒。敬酒要注意：

首先，敬酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，最少要喝一口酒，以示敬意；

其次，敬酒顺序也不能乱，应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次；

再次，在敬酒与人碰杯时，自己的杯身最好比对方略低，表示对对方的敬重。　

5. 饮酒礼仪

⑴正确握杯是饮酒礼仪的基础，为避免手的温度使酒温增高，正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚，即用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定；

⑵轻轻摇动酒杯让酒与空气深度接触以增加酒味的醇香，但一定不要猛烈摇晃杯子；

⑶饮酒时绝对不能吸着喝；

⑷站立着饮酒时可以一手拿着酒杯，一手环抱体前至于腰的上方，让重心上移，人会显得高，而且很优美；

⑸在西方最文明的方式是酒杯与头保持平直、一口口啜饮，不要一次喝完，杯中总要留一点酒。

学会红酒礼仪常识，做个有品位的人!

在酒宴上，经常见到葡萄酒杯碰在一起。这在葡萄酒礼仪里面叫碰杯。下面就来介绍一下葡萄酒碰杯的一些礼仪。

关于碰杯的起源有这几种说法：

（1）为了防止中毒

相传在中世纪，为了被毒酒灭口，人们在喝酒前会用自己得酒杯撞击主人的酒杯，这样杯子里的部分液体溅入到对方的杯子中，主人自然就不会轻易下毒了。

（2）为了驱除鬼怪

中世纪的人们认为，妖魔鬼怪会在欢宴的场合引诱人犯罪，而碰杯声是欢乐的声音，就像教堂里传出的声音一样，所以认为碰杯能够赶走这些恶灵。

（3）为了让耳朵听到声音

还有人认为碰杯是为了满足第五种感官。也就是说除了触觉、视觉、嗅觉和味觉的参与外，碰杯可以使得耳朵（听觉）也能体会到喝酒的乐趣了。

（4）为了增加集体归属感

碰杯也能增加集体归属感。过去聚会时，人们会轮流分享一碗葡萄酒，而如今的碰杯方式，杯子之间的碰撞使得每个人都参加到集体当中，这样，欢聚的气氛就更加热烈了。

历史上并没有资料能够准确的告诉我们答案，所以我们就当这些都是有趣的传说吧！

碰杯的礼仪

1.不要碰杯口

大家都知道的是酒杯都是用玻璃杯制作而成的，是一种易碎的用品。尤其是在杯口处。所以碰杯时，千万不能用杯口碰，很有可能使杯子破裂；即使没有破裂，多次撞击也会降低杯子的使用寿命。

2.注意碰杯的位置

碰杯时，一定要掌握好力度。高脚杯的魅力就在于，你稍微一用力，它就能产生清脆的声音。所以在碰杯时动作一定要轻柔，要确保碰杯时发出的是“叮叮”如玲珑般清脆的声音。几乎所有的葡萄酒的杯肚都较大较圆，在碰杯的时候，应该碰杯子中部较大较圆的部分，而且酒杯要稍稍向对方的酒杯倾斜约十五度左右。

3.酒杯不能倒满

杯子里的葡萄酒要适量，不能过满，一般最好不要超过三分之一。如果倒入过多的酒，杯子也会变重。而且不小心就会泼洒。酒液在三分之一时，轻轻一碰，产生的声音最为悦耳。超过三分之一后，杯中的葡萄酒越满，声音就越为沉闷。在喝酒时，正确的方式是杯中只倒一小部分葡萄酒，碰杯后喝掉。

优雅而正确的碰杯，能尽显你优雅得体的礼仪。

在聚餐的很多时候，都会少不了喝酒这个环节。在聚餐喝红酒的时候，一些礼仪还是需要知道的，以免不小心丢脸了。

1、红酒礼仪

有一个通用的礼仪，就是：如果对方是长辈、上级或者你尊重的人，碰杯时酒杯最好比对方低一些，以示尊重。

如果对方的酒杯已经放得很低，这个时候教你一个比较得体的做法，就是用另手轻抬一下对方的手腕，让他的杯子比你高一点。

如果一定需要碰杯，经常会用这样的交叉式碰杯。

2、红酒杯的拿法

只需要记住一个原则就好：手不要接触到酒液位置！

这又是为什么呢？因为绝大多数干红葡萄酒适饮温度约16-20度，干白/桃红特别甜白类葡萄酒适饮温度更低，可以低到8-15度。

如果手心贴着酒杯的酒肚，容易把体温传导到酒液之中，酒的温度就会提升，影响了酒的口感、香气和风味。

3、红酒杯的基本知识

除了拿杯子的方法，对于入门者来说，各式各样的葡萄酒杯也是让人头大的。酒杯千差万别，不知道用哪个好，生怕用错了被笑话。

其实这个问题也很容易解决，如果你不知道用啥酒杯，选一个波尔多杯就可以了。

波尔多杯是最常见的红酒杯，长这样，肚大、口小。

在聚餐喝红酒的时候，这些礼仪常识还是需要知道的，这样可以避免闹笑话。

  我们很多人在生活中都有喝酒的习惯。除了白酒和啤酒，葡萄酒也经常喝。喝一些葡萄酒对身体有好处，但是我们很多人不知道葡萄酒的正确饮用方法。那么，葡萄酒的礼仪你知道哪些呢？

酒温

这是较容易被人忽略的一个元素，一瓶好酒的饮用，或者说你要品尝到上好的酒，不能不注意酒的温度。温度对酒香及味觉的影响极大，必须特别注意，以免错误影响了酒的品质，尤其是好酒，那会是一件很伤心的事。

饮用葡萄酒时，如果气温太低，酒的香味便会被封闭在酒中而挥发不出来，但如果温度太高，则会破坏酒体的结构与味道，能够掌握饮用的温度，是非常重要的。一般认定饮用干白葡萄酒的温度为8℃-12℃，而红葡萄酒则为7℃-20℃。

换瓶

在葡萄酒礼仪中换瓶也是十分重要的一个程序。通常人们都不换瓶，尤其是一般家庭，似乎觉得这样做比较麻烦，甚至更多的人还不知道有换瓶一说。

为什么要换瓶？这主要是针对陈年老酒而言的。陈年的葡萄酒，特别是红葡萄酒，经常会在瓶中留下沉淀物，为了避免这些酒渣浑浊葡萄酒，饮用前较好进行换瓶，即将酒倒进醒酒器。换瓶除了去除酒渣外，还能增加酒与空气接触的机会，使酒更加和顺圆润。当然换瓶主要是针对好酒，一般新酒没有这个必要。

开瓶是极其讲究的，不是想喝了就开，如果这样的话，一瓶好酒也会失去它原有的美味。一般来讲，为了能让这瓶酒内的香味更加香醇，可以在饮用前先将酒打开，让酒透透空气，尤其是陈年酒，或许它是十年前，甚至更久远以前灌瓶的，酒体还活在那个年代，让它与现在的空气交融一会儿，对酒本身品质的发挥和提升将大有帮助。年代久远的酒，一般还有一种陈旧的气味，让其呼吸一下新鲜空气，对酒体的还原有很大的好处。

而对于一些新酒，酒龄年轻的酒，早一点开瓶，让它呼吸一下，则能够减弱一些年轻的酒中的强烈单宁酸。至于提早多久开瓶，这主要因酒而定，一般白葡萄酒、年轻的新酒基本上提前半个小时甚至10分钟就可以了，而甜白酒和贵腐白酒较好提前半个小时，这样味道是较佳的。

比较复杂的是红葡萄酒，有时一瓶年轻的酒，甚至于还没有到成熟期的酒，其单宁酸特别强烈，这种酒至少必须提前两个小时开瓶，让酒体与空气充分接触。如果是陈年红酒，一般提前半个小时较多一个小时即可。这时陈年酒要视乎年份的好坏才能决定开瓶时间。酒香醇厚，是较佳的品尝时间。

  看了上面的介绍，相信大家现在对葡萄礼仪有了新的认识，对我们很有帮助，让我们更好的领略葡萄酒的独特风味。喝葡萄酒，最好冰镇，之后再喝，味道会更好。

 

  我们都知道喝葡萄酒很健康，也可以通过红酒来美颜，是我们保护皮肤健康的好选择。女性朋友经常喝葡萄酒是好的，但是喝红酒有一定的禁忌，这点我们需要慎重。那么，下面小编给大家介绍下葡萄酒礼仪。

葡萄酒优雅神秘，是上天的恩赐。可是如何选择和辨别适合自己的葡萄酒，是一件比较有难度的事情，今天小编就给大家详细讲解一下葡萄酒的那点事。

辨别葡萄酒

首先要注意酒单列出的年份；服务员给你看过标签确定后，他会开瓶，先把木塞给你看一看、闻一闻、并触摸。木塞如果干掉或者发霉等都是不好的迹象；然后用白色为背景去看葡萄酒的颜色是否异常；把杯子靠近鼻子闻一闻有没有异常味道；较后试饮一口并在嘴里含一下回味，如果酒很苦或者发酸，那也代表酒坏了。

前列时间发现

如果辨别到葡萄酒是坏的就必须在前列时间告诉服务员。出现问题的葡萄酒一般都是使用木塞的葡萄酒，所以越陈年的葡萄酒变坏的机率越大。建议如果是在外面餐厅吃饭，较好不要选用一些在酒单上太过陈年的葡萄酒。

勇敢地提出意见

在外用餐时，很多人不敢辨别酒的好坏，或者明知有问题却不敢出声。如果这时有懂酒的朋友在旁边可以帮助，可以问问他们意见。一旦你试过并和服务员确定了酒的话，你就必须给酒买单。为何要因为面子而喝坏的酒呢？

请伺酒师确认

餐厅里有专业的伺酒师，他们应该马上就可以辨别酒的好坏，这可以省却你的一番争辩之苦。在国内，如果用餐时需要喝点酒的话，较好去这些有专业伺酒师的餐厅，以免发生麻烦。

PART2：自带葡萄酒的礼仪

餐厅的葡萄酒很贵，我可不可以带自己的葡萄酒去？

在国内很多中餐厅都不允许自带酒水。在国外，这个Bringyourownbeverage(BYOB)的概念在一些葡萄酒文化浓厚的国家如澳洲或英国都比较普遍。但在礼仪上要注意的是这个自带酒水的概念不是为了省钱，而是为了带一些比较特殊、有纪念性的葡萄酒在就餐时和朋友分享。

请较好预先致电餐厅打听是否收取开瓶费

餐厅收开瓶费吗？

如果是西餐厅或国际酒店，较好预先致电餐厅打听是否有开瓶费。每家餐厅的开瓶费都不一样，有些是按人头算，有些是按瓶算。国内一般都是按瓶算的，范围由每瓶开瓶费80元到400元不等。

有的餐厅开瓶费竟然比酒本身还贵？

一般自带葡萄酒去餐厅，较好带有档次或者很特别的酒，比如家里收藏的葡萄酒或在国外带回来的葡萄酒，都可以考虑带去餐厅配搭美食。有些西餐厅经理若看到你带过来的是一瓶非常罕见的葡萄酒，他也许会因为你的品味高雅而免收开瓶费。千万不要让其他人看到你只是为了省钱而带了一瓶非常便宜的葡萄酒去配菜，这样真的宁愿不要喝酒。

餐厅收了自带酒的开瓶费了，我还需要给小费吗？

如带的是罕见或比较昂贵的葡萄酒，服务员可能会把酒放到醒酒器里，或给你用水晶杯子提高喝酒的感受，服务员过后还需要小心清洗醒酒器和水晶酒杯，所以如果他们提供给你这样的优质服务，在买单时可以考虑多给一点小费或倒一杯给经理一起分享。这也是一种品酒的礼貌。

除了酒水，有时我还想带一个蛋糕餐厅给朋友庆祝，需要注意什么呢？

这个和开瓶费一样的道理，较好预先打电话到餐厅问是否会有额外收费。其实很多西餐厅都可以为客户订做不同种类的蛋糕，有些比较高档的餐厅很有可能会拒绝客人打开来吃。因为自带的蛋糕的泡沫蛋糕盒子、蛋糕质量、那些透明塑料叉子及小纸盘会破坏餐厅的形象！提前48小时，一般高档的西餐厅都可以帮你安排订做一个适合你口味的生日蛋糕并配以优质的餐具及服务。

  可以发现，喝葡萄酒对我们有好处。选择葡萄酒对我们的健康很有帮助，尤其是美容美颜的效果也不错，但是喝葡萄酒要注意细节。首先要注意喝葡萄酒的温度，也要注意保存红酒，当然礼仪也至关重要。

 

葡萄酒的礼仪是非常繁琐的，但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列的琐事上。如果想真正欣赏葡萄酒的内在品质和深厚的文化底蕴，如果不注意葡萄酒的礼仪，是会失望的。那么，喝红葡萄酒有什么礼仪？

红酒适合搭配什么食物

传统上与红酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌着红色沙司的空心粉以及禽肉。当然，与白酒类似，红酒的饮用规则也并非那样死板苛刻。很多人并不管主菜是什么，仅仅因为个人喜好而一直选择红酒。这时，所喝的红酒更倾向于口味清淡的波尔多干红。而勃艮第所产的红酒，口味浓郁，一般不太合适。不***的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味清淡，例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果。

如何喝红酒

对于一瓶好年份的红酒，如果要尽情欣赏它的美妙，就一定要仔细遵循它稍嫌复杂的上酒程序：饮用前一至两天，将酒从酒窖或酒橱中取出，以较轻柔的方式把它转移至稻草编织的篮子里并保持酒瓶处于半水平的位置比藏酒时要更立起15或20度。然后静置至少一天的时间以便于酒中的沉淀物沉至瓶底。假如您并没有专门的酒窖，酒就必须在一两天之前购买，然后遵循同样的程序准备。饮用之前一小时左右是开启瓶塞的较佳时间。当然，瓶塞上的金属箔也应同时削去，以免它在倒酒时接触倒酒浆而影响其品质。基于同样的考虑，瓶嘴应用一块潮湿的布擦拭干净以除去上面积攒的残渣。拔软木塞的时候要十分仔细，而拔出的瓶塞应放在酒瓶颈的旁边，让有心之人能注意到它的完好无损。

开启瓶塞后的这一个小时是酒瓶内琼浆的“呼吸期”，它可以趁此时间将在酒窖保存时所吸收的霉味儿或其它的奇怪气味散发干净。为了让客人知道酒的情况，酒瓶一定要放在篮中，上面的标签也不能撕走。斟酒时要格外小心，否则酒液可能因“后冲”而从瓶嘴向瓶底回流甚至***，激起瓶底的沉淀。

当与客人碰杯时，首先要拿一个高脚杯。碰杯时轻轻倾斜，当杯口面对杯口时会有点尴尬。试着用杯肚碰杯，眼睛盯着杯子，试着让你喝的酒和你周围的人保持一致，不必一次全部做完。当两个杯子轻轻碰在一起时，你会听到“叮叮”的声音，这是比较悦耳的。

  电视剧中常见的桥段是一个手拿高脚杯的贵族女子，优雅地品着葡萄酒。在现实生活中，我们也喜欢这种优雅的生活，这不仅是品味的象征，也是对健康态度的向往。葡萄酒不仅好喝，而且对我们有无数的好处。那么，葡萄酒有哪些待客礼仪呢？

葡萄酒招待客人有讲究，首先要注意饮用温度。一般来讲，清淡的红葡萄酒的饮用温度以12℃为宜，醇厚的红葡萄酒则为15℃-20℃;干性白葡萄酒和干性桃红葡萄酒的较佳饮用温度为10℃;甜白葡萄酒要更冰一些，5℃较佳;香槟和起泡酒在6℃-8℃之间都适宜饮用。

较佳的降温方法不是把酒放在冰箱里，而是使用冰桶，另外配合一根专用的温度计就更好了。一般的红酒要在饮用前的一到两个小时前开瓶，这样可以使酒液充分释放香气。

要鉴赏葡萄酒迷人的芳香和气味，选用合适的酒杯可以更好地为你展示酒的外观和特质。一只好的酒杯一定要薄、无色透明，带有高脚;为了令葡萄酒能舒适地在杯中呼吸，杯子的容量要大，当酒液被摇动时，香气能集中在杯口。倒酒时以一杯的三分之一为宜。

喜爱葡萄酒的人家较好要备齐红酒杯、白酒杯、香槟杯和甜酒杯这几样基本兵器。

  通过以上的介绍，相信大家都有一定的理解。葡萄酒有很多的好处，葡萄酒含有的营养物质，这些物质对人体很有帮助，不仅能帮助消化，美容养颜，还能帮助人体健康。所以经常喝葡萄酒也是一种对健康的帮助，不妨一试。

 

  平时大家在家吃饭喝酒的时候都是很随意的，不太注意。但是，如果他们去一些高级的就餐场所，就会比较注意。如果他们在一些个人行为上犯了错误，会极大地影响自己在别人心中的形象。每个国家的餐桌礼仪都不同。那么，全球通用葡萄酒餐桌礼仪你了解多少呢？

有关葡萄酒餐桌礼仪较早形成于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。

葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。

葡萄酒餐桌礼仪

按照通常的惯例，在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹，酒标是否干净，然后开瓶。

开瓶取出软木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，很可会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。在确定无误后，才可以正式倒酒。

请人斟酒时，客人将酒杯置于桌面即可，如果不想再续酒，只须用手轻摇杯沿或掩杯即可。需要注意的是，喝酒前应用餐巾抹去嘴角上油渍，以免有碍观瞻，且影响对酒香味的感觉。

西方各国的宴会敬酒一般选择在主菜吃完、甜菜未上之间。敬酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，且较少要喝一口酒，以示敬意。

在上酒的品种上，应按先轻后重、先甜后干、先白后红顺序安排；在品质上，则一般遵循越饮越高档的规律，先上普通酒，较贵的酒在餐末敬上。需要注意的是，在更换酒的品种时，一定要换用另一杯具，否则会被认为是服务的严重缺陷。

我国的葡萄酒礼仪大体上按照国际上的做法，只是在服务顺序上有所区别。斟酒等服务一般为主宾、主人、陪客、其他人员。在家宴中则先为长辈，后为小辈；先为客人，后为主人。而国际上较流行的服务顺序是先女宾后主人，先女士后先生；先长辈后幼者；妇女处于的地位。另外，我国在酒宴上常有劝酒的习惯，而世界上不少国家却以此为忌，对此，我们应酌情处理。

  通过以上的介绍，相信大家都有一定的了解，相信大家都知道如何保持优雅和自信，以及别人展示的所有关键美，通常都是锻炼出来的。在这里，我们期待大家传播时尚礼仪知识，让时尚礼仪知识和文明行为之花走进大街小巷，让大家成为懂得做人的一员。

 

相信大家都有爱喝葡萄酒的习惯，葡萄酒作为新时代的酒类，多年来深受年轻的人的追捧，更是受到业内人士的收藏。当然了，在平时大家都会约上三五知己带上自己一瓶私家珍藏的葡萄酒一起分享，那么，餐厅自带葡萄酒的礼仪你知道多少呢？

在国内很多中餐厅都不允许自带酒水。在国外，这个Bringyourownbeverage(BYOB)的概念在一些葡萄酒文化浓厚的国家如澳洲或英国都比较普遍。但在礼仪上要注意的是这个自带酒水的概念不是为了省钱，而是为了带一些比较特殊、有纪念性的葡萄酒在就餐时和朋友分享。

餐厅收开瓶费吗？

如果是西餐厅或国际酒店，较好预先致电餐厅打听是否有开瓶费。每家餐厅的开瓶费都不一样，有些是按人头算，有些是按瓶算。国内一般都是按瓶算的，范围由每瓶开瓶费80元到400元不等。

有的餐厅开瓶费竟然比酒本身还贵？

一般自带葡萄酒去餐厅，较好带有档次或者很特别的酒，比如家里收藏的葡萄酒或在国外带回来的葡萄酒，都可以考虑带去餐厅配搭美食。有些西餐厅经理若看到你带过来的是一瓶非常罕见的葡萄酒，他也许会因为你的品味高雅而免收开瓶费。千万不要让其他人看到你只是为了省钱而带了一瓶非常便宜的葡萄酒去配菜，这样真的宁愿不要喝酒。

餐厅收了自带酒的开瓶费了，我还需要给小费吗？

如带的是罕见或比较昂贵的葡萄酒，服务员可能会把酒放到醒酒器里，或给你用水晶杯子提高喝酒的感受，服务员过后还需要小心清洗醒酒器和水晶酒杯，所以如果他们提供给你这样的优质服务，在买单时可以考虑多给一点小费或倒一杯给经理一起分享。这也是一种品酒的礼貌。

除了酒水，有时我还想带一个蛋糕餐厅给朋友庆祝，需要注意什么呢？

这个和开瓶费一样的道理，较好预先打电话到餐厅问是否会有额外收费。其实很多西餐厅都可以为客户订做不同种类的蛋糕，有些比较高档的餐厅很有可能会拒绝客人打开来吃。因为自带的蛋糕的泡沫蛋糕盒子、蛋糕质量、那些透明塑料叉子及小纸盘会破坏餐厅的形象！提前48小时，一般高档的西餐厅都可以帮你安排订做一个适合你口味的生日蛋糕并配以优质的餐具及服务。

通过以上的介绍，相信大家对餐厅自带酒礼仪有一定的了解了。通过本文的了解，这样能使大家走少点弯路，避免多花钱，大家在阅读本文后，不妨将你了解到的分享给身边的朋友。