法国葡萄酒五大名庄之间的差异化大吗

法国玛歌酒庄介绍，玛歌酒庄干红葡萄酒怎么样有哪些呢？其实我们知道法国五大酒庄之一，其实我们也是在感受其中的美好，接下来跟着小编来一一学习吧！

一、法国玛歌酒庄

法国玛歌酒庄（Chateau Margaux）是法国五大酒庄之一，玛歌酒庄酿酒品质上乘，早在17世纪就曾被列为 “一级”酒庄，比官定1855年分级早了两个世纪。酒庄的建筑是优雅迷人与气势磅礴的完美结合。玛歌庄葡萄酒以优雅、细腻、温柔著称。玛歌酒庄的城堡建是拿破仑时期梅多克地区最宏伟的建筑之一 。

玛歌庄由Pierre de Lestonnac于1590年建立。1787年玛歌庄被18世纪最出名的酒评家，美国驻法大使Thomas Jefferson点名为法国的四大名庄。其余三个分别是拉菲庄，拉图庄和奥比昂庄。

玛歌庄的红葡萄种植面积有78公顷，玛歌庄的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表现相当出色，很多酒评人称之为近年来波尔多左岸**的一级名庄。

玛歌酒庄的酒窖里面常年保持温度在13-15度之间，安放着26000个橡木桶。

玛歌酒庄是比较恪守传统的酒庄，发酵全部采用木桶发酵罐发酵，大部分采用人工操作，连发酵温控都是人工控制，而仍然采用蛋清在桶里沉淀的传统工艺。玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表，细致、温柔、幽雅，单宁中庸。法国玛歌酒庄

玛歌酒庄的总产量大约每年2万箱酒。玛歌庄的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表现相当出色，很多酒评人称之为近年来波尔多左岸**的一级名庄。玛歌庄的副牌红酒叫：Pavillon Rougedu Chateau Margaux（玛歌红亭），是波尔多最早的名庄副牌酒。玛歌生产副牌的历史已超过一百年。玛歌庄还有12公顷的白葡萄，全是Sauvignon Blanc（白沙威浓）用于产波尔多**的白葡萄酒之一的Pavillon Blancdu Chateau Margaux（玛歌白亭）。所有玛歌酒庄的葡萄酒全部由波尔多酒商负责销售，其中75%是期酒。法国玛歌酒庄

玛歌红酒颜色优美，气味香甜优雅，酒体结构紧密细致，入口温柔典雅，而且平宜近人。您感觉她有力度但不上头，喝起来舒服而不易醉，微微张开口，您会感觉口腔纯静清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容玛歌酒象优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。

玛歌酒庄红酒以芬芳复杂的香气，层次丰富和经久，不断变幻而迷人。以入口醇厚，细致而浓郁的质地，丝滑而又劲道的单宁为特点。当然每个年份的酒不同，是将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒。

其实我们经常在饮用不同品种的葡萄酒，也知道层次丰富以及经久，不断变化更加迷人，入口醇厚，想了解学习更多的知识，记得关注哦！

    法国碧朗酒庄也是法国波尔多梅多克产区比较有名气的酒庄之一，也是在中级酒庄联盟2012年发布的酒庄中榜上有名。但很多人可能对这个酒庄了解不多，接下来，随小编一起进入法国碧朗酒庄。

法国碧朗酒庄

   碧朗酒庄坐落于梅多克北部，是一座占地97公顷（240英亩）的秀丽庄园，其前史可追溯到14世纪。在中世纪，该酒庄曾经是碧朗勋爵的领地，这个地名和庄园主人显贵的宗族都以这位勋爵的姓名命名。但到了如今，酒庄陈旧的城堡早已化为乌有，只存留下碧朗老村教堂邻近的几处废墟。

    17世纪，一位名叫皮埃尔•梅曼的荷兰裔新教徒在波尔多安家立业，在法国大革命后不久就得到了碧朗酒庄。他的家人，尤其是女儿让娜•玛丽•蕾娜•贝萨与丈夫查尔斯一同将其时还叫做“塔法德－碧朗”的酒庄变成了一座模范式的酒庄。他们不只扩展了酒庄的规模，修正了古旧的修建，并且建起了一个以“查特式”个性出名的农庄。1932年，碧朗酒庄获得了“中级酒庄”的荣誉称号。

    2004年，法国农业信贷银行的子公司——CA名庄公司并购了碧朗酒庄，并为整个酒庄拟定了补葺方案。如今，碧朗酒庄的技能主管是安妮•勒•娜奥尔（Anne Le Naour），葡萄园主管是让•雅克•拉佩尔（Jean-Jacques Lapeyre），而酿酒专业参谋则是丹尼斯•迪布迪尼（Denis Dubourdieu）。

    碧朗酒庄的葡萄园内覆盖着石灰质粘土层，园内有两处土丘，这使得葡萄树能够遭到不一样视点的阳光照耀，具有杰出的排水条件。园内一切葡萄树的均匀树龄为25年，其间约有50%为赤霞珠（Cabernet sauvignon），41%为梅洛（Merlot），剩余的9%为品丽珠（Cabernet franc）。

    碧朗酒庄被公认为“可继续农业”的模范，采纳尊重生态的葡萄栽培办法。在收成时节，配有葡萄拣选东西的新式设备能够做到只采摘最佳的葡萄。葡萄园对葡萄的质量需求高，均匀产值和地块产值的下调也反映了这一点。

    酒庄新的酿酒室自2010年起就为之后的收成做好了预备。在这里，酒桶的发酵和浸渍温度能够得到准确的操控。此外，葡萄发酵前也能够在这里进行冷浸操作。葡萄发酵后的浸渍大概继续21-30天（不一样批次收成的葡萄浸渍时刻不一样）。酿酒的温度通常会操控在28-30℃之间。酿酒师在酿造进程中会定时品味，以监控葡萄酒的开展状况。之后，发酵好的葡萄酒还需进行为期15-17个月的熟成。

法国碧朗酒庄的介绍就到这里了，如果你喜欢这个酒庄，可以到这个酒庄去喝一杯葡萄酒，有不一样的体验哦。日常生活中可以约几个朋友一起喝一杯葡萄酒，感受喝葡萄酒的快乐。

    上米勒酒庄在法国波尔多梅多克，这是中级酒庄联盟酒庄榜上有名的，这个酒庄也是比较有名气的，而且也有很悠远的历史了。接下来，一起和小编进入法国酒庄之上米勒酒庄。

上米勒酒庄

    上米勒酒庄，位于法国波尔多的核心产区梅多克，至今已有300多年的历史。多年来，酒庄一直严守自有的酿酒传统，使之成为了梅多克中级酒庄中的翘楚。上米勒酒庄于1990年并入埃斯库拉克酒庄（Chateau d’Escurac），这个酒庄曾荣获梅多克中级酒庄冠军的荣誉，不过两家酒庄的运作依然保持立。

    酒庄目前的葡萄园面积共10公顷，土壤类型为粘土和砂砾。园内栽培的葡萄品种包括50%的梅洛（Merlot）和50%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），所有葡萄树的平均年龄为22年。成熟后的葡萄完全采用手工采摘，筛选后进入发酵罐中发酵。发酵而来的葡萄酒在橡木桶中熟成14个月后，会在酒庄内进行装瓶。

    上米勒酒庄干红葡萄酒（Chateau Haut-Myles, Medoc, France）是上米勒酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量为55,000瓶。该酒由40%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和60%的梅洛（Merlot）调配而成，通常散发着浓郁的水果和紫罗兰的复杂芳香，带有成熟的黑色水果、黑醋栗和红色水果的味道。此外，该葡萄酒口感优雅，单宁丝滑，余味悠长，适合与猪肉、牛肉、烤乳鸽等食物搭配佐餐。值得一提的是，此款葡萄酒曾获得2009年阿基坦省竞赛波尔多（Concours de Bordeaux–Vins d’Aquitaine）铜奖。

上米勒酒庄的相关介绍就到这里了。干红葡萄酒也是很受大家欢迎的，而且口感没有那么甜，可能会有点苦涩，如果不喜欢这个口味的人可以选择喝甜红葡萄酒。

关于法国波尔多中级葡萄酒庄详细介绍你了解多少？我们要知道，关于法国波尔多中级葡萄酒庄其实有更多需要我们去了解的，接下来跟着小编来一一学习吧！

1、关于法国波尔多中级葡萄酒庄

到2003年，法国中级葡萄酒庄评级得数目略降有419间他们的生产总量约达Medoc八个产酒区总量的50%。

当然在这多达400多间的酒庄中不可避免会有良莠不齐的现象。中级庄中的表率者当数宝捷庄(Chateau Poujeaux)和Chateau Sociando-Mallet其近年的售价即可从另一侧面看出其高质量了。像Chateau Sociando-Mallet甚至有副牌酒。叫做La Demoiselle de Sociando-Mallet一如列级名庄那样“有型有款”。

事实上我们没有理由只相信1855年的分级而觉得中级庄评级不上档次。Terroir一样酿酒葡萄品种一样酒好与坏只是事在人为。无疑有些中级庄已建立声誉价格不便宜但也有不上因为列级名庄评不上虽然素质高但价钱偏低的中级庄级别酒。例如Chateau Cissac和Chateau Beau-Sitebian便经常价廉物美。

中级酒庄多数分布在美度四大区(St. Estephe，Pauillac，St. Julien，Margaux)以外因为这四个区(尤其是菩依乐)是列级名庄酒的世界。他们多数分布在美度(Medoc)和上美度(Haut-Medoc)(包括Listrac和Moulis)这些产区。而在上美度义工有140间中级酒庄产量共占70%之多。

这几百间酒庄都有权在酒标上标明“Cru Bourgeois”的字样。小酒庄和工会Syndicat des Crus Bourgeois的202个会员多数不放弃这个荣誉。但素质更高的酒庄如上述的Chateau Poujeaux和Chateau Sociando-Mallet则干脆不提这个分级。因为他们的质量确实非常高。

中级庄工会每年都举行中级庄锦标赛(Coupe des Crus Bourgeois)每个酒庄会拿出过去一连3个年份的酒来一比高下由大约300位专业人士来评定谁是此中的状元。但要成为中级庄工会的成员也是有一定的条件这些条件于1932年早已订出1978年修正。其要求约与圣达美隆(St. Emilion)的列级名庄(Grand Cru)同级素质也大致相当。中级庄中常有“潜龙伏虎”素质高而价钱合理常常是高物值的代名词。

其实每一个酒庄都是有背后的故事，当然我们需要了解的也很多不同地区的酒庄以及不同地区的品种都是不一样的，想了解更多，记得关注哦！

　　在这个世界上是有着许许多多的葡萄酒庄园的，有些是十分著名的，也有一些是比较不出名的，那么，各位知道拉菲、木桐，法国名庄的葡萄园吗？你们是有没有见过呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

　　是什么造就了法国最著名的葡萄酒呢？虽然不同的酒庄其酿酒工艺不尽相同，但名酒与普通酒之间最根本的差距始于葡萄园中。葡萄酒行业中流行这样一句话：“三分酿造，七分葡萄”，意思是真正对葡萄酒的品质起决定作用的是葡萄本身的品质。孕育葡萄的土地——葡萄园拥有不同的“风土”（Terroir），正是这“风土”造就了世界上千万种风格的葡萄酒。那么，你知道法国最著名酒庄的葡萄园都长什么样吗？

　　不同的地方所种植的葡萄品种不一样的，就连所生产的葡萄酒口感香味都是不一样的，而在法国的葡萄园里是有着很多著名葡萄酒庄园的，详情的话，大家可以多多了解一下以上的内容。

　　在生活中，你是一个热爱喝葡萄酒的人吗？你有到过酒庄去喝葡萄酒吗？说到酒庄，接下来，小编给大家介绍一下法国拉图酒庄，这个酒庄是波尔多也是比较有名气的，希望可以帮助大家去了解葡萄酒。

　　历史

　　Chateau Latour(拉图庄园)位于波尔多吉隆特河河口(Gironde)，由英国人在15世纪建成，当初是为了防止海盗侵略而建，后来到了16世纪就开拓为葡萄园。在16世纪70年代建立于梅多克，是梅多克古老的葡萄园之一，(始建于1862年和1864年之间)距离至今有近200年的历史。

　　拉图葡萄酒的酒标上印着宏伟的圣兰伯特塔(Tower of St Lambert)，非常容易被识别。这座塔在1300年百年战争后期曾是一座堡垒，其后在1450年其间被焚烧成为平地。 1620年至1630年，拉图庄园创立人在此地用石头建筑了一座鸽子塔。

　　拉图酒庄酿造葡萄酒的伟大历史始于1718年，当时拥有拉菲城堡的Ségur(西格家族)与拉图城堡的女儿联姻，“葡萄酒王子”亚力山大接手酒庄后，拉图城堡开始了其伟大的葡萄酒历史。

　　整个18世纪，拉图酒庄为英国王室和所欣赏，已经比其他波尔多酒贵20倍左右。1787年，痴迷法国葡萄酒的美国前托马斯-杰弗逊就对拉图城堡赞赏有加。1855年，拉图酒庄位列头等苑一酒庄更强化了其在葡萄酒界的地位。在中国，拉图城堡则在清末为中国人所认识，在当时皇室的葡萄酒谱里，这类酒被称为“大酒”，音译为“拉都”，似乎比“拉图”更有之气。

　　该次的成功在很大程度上可以归功于处于萌芽状态的北欧葡萄酒市场的需求以及Ségur侯爵(Marquis de Ségur对葡萄园和酒厂的大力投资。Ségur侯爵家族拥有拉图庄园近300年，直到1963年，将酒庄四分之三的拉图庄园股份出售给一家英国公司——英国培生集团 (the Pearson Group)。

　　1993年6月，法国百货巨头Francois Pinault(弗朗索瓦皮诺)通过他的投资控股公司艾特密(Artemis)以8600万英镑收购了酒庄。自此经历了30年“英国”统治的拉图庄园终又回到了法国人的怀抱。

　　葡萄园与酒

　　葡萄园土壤表层是0.6-1米厚的粗砾石，贫瘠的鹅卵石土壤适合葡萄的生长。恶劣的自然环境迫使葡萄的根系向深处生长，以找到所需的养分。砾石在葡萄生长过程中可以帮助吸收热量，帮助葡萄成熟，同时还有佳的排水性能，可以让水很快渗透到下一层的灰土与黏土层。砾石层的下面就是灰土与黏土层， 这一层保持一定的水分和营养，在干旱的夏天，葡萄藤的根系就从这一层吸收水分。黏土层的营养并不肥沃，但是对于葡萄生长来说是一件好事，可以促进葡萄根系的生长，降低葡萄产量，收获的葡萄风味更加集中，香气更浓郁，结构更复杂。拉图城堡的葡萄藤，尤其是那些老植株，其根系可以达5米之深。这种土壤结构可谓是上天的恩赐，因为吉伦特河岸有些地方下部没有灰土和黏土层，而是砂土，失去了保持水分的能力。也正是这特的土壤构造赋予拉图城堡的酒特殊的风味。

　　葡萄园植株的平均年龄为35年。拉图城堡每公顷土地种植葡萄约10,000株，单位产量每公顷不超过4,500公斤。对于那些太老已经失去活力的植株，酒庄会将其铲除，重新种植。酒庄一般不会整块土地更新葡萄植株，而只会单更新某棵植株，这无疑是一个慢工出细活的工作要求。

　　拉图城堡对酿酒工序也有严格的要求。葡萄经过去梗破碎之后，再在控温不锈钢发酵罐里进行酒精发酵，这里不得不提让-保罗·加德尔先生。加德尔先生在任期间对酒庄进行了多项改革，其中一项就是率先在梅多克酒庄中采用控温不锈钢发酵罐代替老的木制发酵槽。拉图正牌酒在12月份的时候会被注入全新的橡木桶里进行短18个月的陈酿。第二年的冬天还将进行澄清，装瓶前还要进行倒桶、混合，调酒师还要进行一系列严格的品尝，确保每桶酒的质量，然后才能确定装瓶的日期。从采摘到到达消费者手中，大概需要2年半的时间，当然，拉图城堡是不会让翘以盼的人们失望的，它总能以其高品质征服世界。

　　拉图城堡“一门三杰”，正牌酒叫做“Grand Vin de Chateau Latour”，副牌酒称为“Les Forts de Latour”，三牌酒则简单以“Pauillac”命名。三个等的酒经过严格的分挑选酿制而成。在精挑细选之下，拉图城堡平均每年只有55%的产量，约22万瓶成为正牌酒。不好的年份，如1974年，正牌酒的产量更低到全部产量的25%。拉图城堡的正牌酒一贯酒体强劲、厚实，充满黑醋栗和细腻的黑樱桃等香味，在梅多克地区堪称如阿诺·施瓦辛格(Arnold Schwarzenegger)般硬汉形象的酒。1949年、1959年、1961年、1962年、1966年、1970 年、1975年、1978年、1982年、1990年、1994年和1995年均是好年份。

法国拉图酒庄就好像一位著名的品酒家说的那样，这个酒庄的酒醇厚而且不刺激，很有内涵。已经经历过几百年的风雨了，还是可以保持自己的最高水准，给人味觉的享受。这么好的酒庄，你确定不去看看吗？

　　波尔多法国是葡萄酒的殿堂，出产世界上许多名酒，其中最广为人知的是1855年梅多克分级的61号家名庄。与此同时，许多优秀的酒庄被“埋葬”了，因为它们没有被列入61家名庄。接下来，小编给大家介绍一下法国波尔多名庄是金玫瑰酒庄。

　　1.金玫瑰城堡位于波尔多左岸圣祖利安产区，在1725年左右由约瑟夫•斯坦尼斯拉斯•古奥(Joseph Stanislas Gruaud)骑士创建;

　　2.酒庄的名字“Larose”来源于创始人的继承人Jean-Sebastien de Larose，酒庄成立60年后才开始使用“Larose”这个名字;

　　3.金玫瑰城堡便拥有82公顷的葡萄园，平均树龄为45年，主要种植的葡萄品种有57%的赤霞珠、30%的梅洛、7%的品丽珠、4%的小维度和2%的马尔贝克;

　　4.金玫瑰酒庄为梅多克61个列庄当中一个使用五种酿酒葡萄酒的酒庄;

　　5.金玫瑰酒庄的正牌酒呈现漂亮、强烈而浓厚的红色。此外，它还散发着一阵强烈的酒香，口感结构不错，有着平滑、丰富的单宁以及相当可观的强劲度。因而金玫瑰是一款以强劲和特性为特色的酒;

　　6.金玫瑰酒庄历史上经历过多次的分裂和易主，酒庄的地理位置条件得天厚，因此在1855年的梅多克列庄评选中被评为二庄。

　　正牌：金玫瑰(Chateau Gruand Larose)

　　副牌：小金玫瑰(Sarget de Gruaud Larose )
　　法国波尔多名庄是金玫瑰酒庄就说到这里了。在波尔多四大产区中，波美侯仍拒绝建立自己的分级体系。但是，这并不是说它的酒是劣质的。事实上，它生产一些世界上最昂贵的葡萄酒，如珀特鲁斯酒庄的红酒。柏图斯酒厂跻身“波尔多"酒厂”，有实力与梅多克一流酒厂竞争。

法国的酒庄众多，但不是每个都出名。 每个酒庄都有它独具特色的风味，这间酒庄经过历史的洗礼，又经过了重建才有现在的规模。丰铎酒庄是法国的中级酒庄之一。

丰铎酒庄历史

丰铎酒庄也是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

丰铎酒庄共占地100公顷，葡萄园面积为32公顷，其中有62%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有29%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有10%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄，还有1%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过机械方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒再在20%至30%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。

葡萄的制作工艺繁杂，它首先要在橡木桶里面发酵，等过了很长一段时间，还要再次搅动，然后再次发酵，等完全发酵好之后，葡萄酒就会被分装到很多很多的玻璃瓶中，以便更好的封存。

法国红磨坊葡萄酒怎么样，法国红磨坊葡萄酒口感是怎么样的呢？每次说到法国葡萄酒的时候我们很多人想到的是波尔多红酒，如拉菲庄，拉图庄，白马庄等等，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！

说到法国葡萄酒更多人想到的是波尔多的庄园红酒，比如拉菲庄，拉图庄，白马庄，柏翠庄等等。今天小编跟要大家说说法国红磨坊庄园的葡萄酒。下面快跟小编一起来看看法国红磨坊葡萄酒怎么样，法国红磨坊葡萄酒口感。

1、关于法国红磨坊葡萄酒怎么样

红磨坊庄园是法国波尔多上梅多克产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟2012年发布的中级酒庄名单中榜上有名。红磨坊庄园位于梅多克的库萨克福特镇，知名酒评家罗伯特·帕克曾称赞红磨坊庄园的葡萄酒可以同邻近的龙船酒庄葡萄酒相媲美。

红磨坊庄园目前的葡萄园面积为18公顷，其中有50%的土地用来栽培梅洛葡萄，有40%的土地用来栽培赤霞珠葡萄，还有10%的土地用来栽培品丽珠，所有这些葡萄树的平均树龄为40年。

2、关于法国红磨坊葡萄酒口感

红磨坊庄园出产两款葡萄酒——红磨坊庄园红葡萄酒和红磨坊酒庄副牌红葡萄酒。前者每年的平均产量为80，000瓶，且有60%销往国外市场。后者的年平均产量为15，000瓶。

法国红磨坊葡萄酒是法国中级酒庄红磨坊酒庄的正牌酒，它呈迷人的深紫红色，散发着红色浆果的芬芳和橡木的清新气息，口感饱满而纯正，单宁柔顺，余味非常有活力，发展希望。

3、总结

其实我们经常会去品尝法国葡萄酒，毕竟也是闻名世界的存在，以上也是“法国红磨坊葡萄酒怎么样，法国红磨坊葡萄酒口感”的相关介绍，想了解更多法国葡萄酒信息，记得关注哦！