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专访贝玛格雷集团Jean Clément CASSE先生

2021-08-13 15:57:40 来源: 葡萄酒商业观察
摘要

8月6日,2021年贝玛格雷集团客户答谢晚宴在广州举行,来自广东地区的100位贝玛格雷合作伙伴,与贝玛格雷集团亚洲区销售总监Jean Clément CASSE先生及其带领的团队一起,共聚广州柏悦酒店,品鉴集团旗下来自11个国家的42个葡萄园的代表性酒款,并现场见证贝玛格雷集团未来市场发展规划的发布。

来源

葡萄酒商业观察
钟汉龙

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8月6日,2021年贝玛格雷集团客户答谢晚宴在广州举行,来自广东地区的100位贝玛格雷合作伙伴,与贝玛格雷集团亚洲区销售总监Jean Clément CASSE先生及其带领的团队一起,共聚广州柏悦酒店,品鉴集团旗下来自11个国家的42个葡萄园的代表性酒款,并现场见证贝玛格雷集团未来市场发展规划的发布。

专访贝玛格雷集团Jean Clément CASSE先生

图片来源于: 葡萄酒商业观察

虽然因为国内疫情的阶段性反复,导致本次活动经历了两次延期,但最终在集团中国团队的不懈努力下,活动得以正常举行。而本次活动的顺利进行,也代表着贝玛格雷集团在后疫情时代中国市场的品牌发展计划正式全面启动。

早在2019年,贝玛格雷集团创始人,年逾八旬仍坚持一线亲力亲为的伯纳德·玛格雷(Bernard Magrez)先生带领团队在上海举行品牌推广活动,接受WBO记者采访的时候提到:集团要通过三年(2019-2022年)左右的时间,整体推广和扩大贝玛格雷品牌的知名度,集中打造‘两把钥匙’的影响力。

如今时间已过半,WBO也借此机会,对Jean Clément CASSE先生进行了一次专访,全面复盘过去2年品牌的表现,以及未来的发展规划和方向。

“两把钥匙”Logo是高品质葡萄酒的象征

WBO:2019年,贝玛格雷对中国市场进行了全新布局,但由于2020年疫情影响,请问布局是否已经完成并达到预期目标?

Jean Clément CASSE:近年来中国葡萄酒市场面临巨大挑战,葡萄酒进口量持续下滑,从去年开始的新冠肺炎疫情无疑使葡萄酒从业者面临更严峻的挑战。贝玛格雷根据现状适时调整业务重心,从疫情前主要通过线下活动推广,在疫情期间加大线上活动力度,因此大家可以看到我们在数字营销方面投入的精力很大。

从数据来看,从2020年9月到2021年1月,在这5个月期间,贝玛格雷的全网曝光量超过3亿次,4场直播总观看量超过1亿次。

WBO:此前,伯纳德·玛格雷先生在接受WBO采访时表示:“在2020-2022年整体推广和扩大贝玛格雷品牌以及‘两把钥匙’的知名度和影响力,要让全部有集团Logo的产品都受益。”请问“两把钥匙”的Logo具有怎样的含义?为什么玛格雷先生如此重视其对整个集团的影响?

Jean Clément CASSE:“两把钥匙”作为贝玛格雷最具辨识度的品牌标识,经过我们不懈的推广已经得到业内人士和消费者的广泛认知。其中一把钥匙代表风土,另一把则代表财富,优越的风土条件是酿造好酒的基础,而好酒则为今天参加活动的合作伙伴带来成功和财富。

玛格雷先生可谓为这两把钥匙倾注了很多的心血,他希望这两把钥匙能成为贝玛格雷品牌的品质保证,同时也能成为消费者的信心认证,只要一看到这个标志,就知道这是高品质的葡萄酒。

此外,大家也知道贝玛格雷在全球11个国家共拥有42座葡萄园,每年产出超过700万瓶葡萄酒,这么多风格各异的产品也需要通过一个整体形象来进行推广,而“两把钥匙”的Logo就承担这一重任。

“机会”不只是卖出更多的酒

WBO:今年1-5月的进口葡萄酒数据显示,法国酒重回中国市场第一,这也印证了玛格雷先生此前的预言。请问贝玛格雷接下来将如何借这一轮法国酒复苏的势头,在中国市场取得更长足的发展?目前有没有具体的规划和布局?

Jean Clément CASSE:我们也关注到这个数据,并将其视为集团在中国市场的重要机会。

由于全球范围内的疫情影响,很多企业受到不同程度的打击,贝玛格雷由于底蕴深厚,抗风险能力更强,因此得以在条件允许的情况下举行像今天以及上个月在上海的风土品鉴会这样的线下活动,不断提升品牌影响力。除了线下活动,我们还将同时加大线上推广力度。

对贝玛格雷而言,“机会”不只是借此卖更多的酒,而是要将贝玛格雷品牌在中国市场全面铺开。为此,我们将大力支持中国合作伙伴的活动,共同推广品牌,实现双赢。中国是我们最重要的国际市场,贝玛格雷将继续努力,为中国消费者提供卓越的葡萄酒。

WBO:众所周知,贝玛格雷旗下除了4座列级庄,还在全球11个国家拥有42座葡萄园,请问目前进入国内市场的有哪些酒庄的产品?这些产品的市场定位分别是怎样的?

Jean Clément CASSE:目前除了少部分产量较少的产品和刚上市的新品,贝玛格雷旗下绝大多数产品都已进入中国市场。我们的产品定位相对高端,避免陷入低价竞争的恶性循环当中。这样的定位背后,需要有卓越的品质来支撑。比如我们一款性价比非常高的IGP奥克大区葡萄酒,也获得詹姆斯·萨克林先生90分以上的评分。同类产品竞争当中,我们拥有明显的质量优势。

专访贝玛格雷集团Jean Clément CASSE先生

图片来源于: 葡萄酒商业观察

“客户是我们最好的品牌大使”

WBO:我们知道,目前贝玛格雷旗下都是精品酒庄酒,与一般的大流通产品不同,精品酒庄酒在国内的受众面可能不是那么广,但品牌忠诚度却很高,针对这样的情况,贝玛格雷将通过哪些更具针对性的方式进行推广?

Jean Clément CASSE:相比市场上的大流通产品,我们的推广更加注重产品的内涵和品牌的意义——产品背后的故事、风土的体现、包括不断在升级的产品包装,都是我们推广的核心。

通过调研,我们在线上推广方面,有针对性地选择KOL,比如轻奢、美食、时尚生活方面的博主,因其受众群体通常有不俗的购买力,生活中追求仪式感,能更快接受新事物,这是我们希望触及到的消费群体。如果您仔细观察,可以发现在我们所有的推广中,一定会强调贝玛格雷品牌和Logo的意义,提升品牌辨识度,这是我们推广的核心。

在线下,我们的中国团队有13人,能够覆盖到全国各地,通过举办活动、客户培训、参加展会等方式,保证品牌露出,将品牌理念深入客户以及客户的客户心中,而不仅仅是卖出一款产品。因为我们知道,客户是我们最好的品牌大使。

无论是B2B还是B2C,我们推广的核心就是品牌,当然了解我们的客户以及终端消费者的需求也非常重要,只有这样,才能与合作伙伴实现双赢,和终端消费者一起实现三方共赢。

WBO:在渠道代理结构方面,目前贝玛格雷是针对不同的渠道(如商超、团购、线上等)进行布局,还是根据品牌不同寻找各自的全渠道代理商,亦或是根据地域来寻找代理商?

Jean Clément CASSE:我们现有的合作伙伴,拥有不同的销售渠道。对于贝玛格雷而言,有机会与当地成熟的代理商合作,是非常幸运的。通过他们,贝玛格雷的产品能够进入当地的主流消费渠道,实现与消费者的近距离触达,能够帮助我们更快、更好地在一个地区铺开产品。

从全国市场层面来看,无论是全国代理、还是区域代理,无论在哪种渠道,我们的目的是共同将贝玛格雷的产品在健康的体系中销售出去,实现共赢。当然,根据品牌不同,我们也会有针对性进行渠道布局,比如有个别产品我们会限制渠道,只能线下销售。

WBO:无论采取哪种渠道结构,渠道管控和价格保护是否到位,对品牌在国内市场能否取得成功都至关重要,贝玛格雷在这些方面将采取哪些措施来保证渠道的健康发展?

Jean Clément CASSE:贝玛格雷对经销商利益的保护非常重视,并因此建立了最低价格控制机制,避免无序的市场竞争,通过控价来保证经销商的利润,实现与合作伙伴一起成长的愿景。

我们每年举办多场大型活动,也是藉此向客户证明:贝玛格雷品牌一直在前进。拥有越来越多的合作伙伴,是大家对贝玛格雷的信任和肯定,正是大家的共同努力才创造出如今贝玛格雷法国高端葡萄酒品牌在中国市场的领导地位。

保护知识产权,贝玛格雷从源头做起

WBO:在国内市场,知识产权保护也是品牌方不得不重视的一个问题,尽管相关执法部门已经加大打击此类侵权行为的力度,但品牌方仍需发挥主观能动性,积极参与到品牌保护的行动中来,请问贝玛格雷在这方面有没有相预案?以及与国内相关部门提前沟通和协作?

Jean Clément CASSE:在市场中,我们针对中国国情,通过自主监测+客户反馈的方式来防范某些不法商贩对贝玛格雷品牌的侵害,同时我们还有专业的律师团队进行法律层面的配合。

而从源头上,对包括贝玛格雷品牌的重要Logo和名称等,我们都已在商标局备案。此外,我们努力让贝玛格雷产品更具有辨识度,比如带有专属BM浮雕的酒瓶、我们专属的Logo标签、还有列级庄从2016年份开始均拥有prooftag防伪标签。

总之,除了加强对市场监测和律师团队的专业服务外,贝玛格雷力求让品牌及产品更不易复制,争取从源头上遏制此类现象的发生。

WBO:我们还看到,贝玛格雷在采用高新科技方面一直持非常积极的态度,这在葡萄酒尤其是法国葡萄酒这个尊重传统的领域算是“先行者”,请问此前建立的贝玛格雷科研中心和创业孵化器目前运行情况如何?取得了哪些成果?接下来在科技赋能方面,贝玛格雷还有哪些规划?

Jean Clément CASSE:目前贝玛格雷科研中心和创业孵化器都已取得长足发展。我们的科研中心独木马车拥有自己的专利,拉图嘉利的葡萄品种收藏站,也为波尔多新增法定葡萄品种提供了很多研究数据。创业孵化器也发展非常顺利,我们正在筹备招募今年的“新生”,为更多的创业者提供帮助。

科研中心的核心课题是可持续发展和精细酿酒技术,因此我们会尝试更多改善葡萄园环境和监测酿酒细节的项目。比如更先进的农耕机器人、酒窖环境监测器等等。值得一提的是,酒窖环境监测器的提供公司,就在我们的创业孵化器。这样的联系还有很多。我们希望贝玛格雷的创业孵化器和科研中心能够引领葡萄酒行业的新时代。

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