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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
布娜瓦(Beaunoir)是一种黑皮红葡萄品种,原产于法国香槟产区的Aube。
品种特点
Beaunoir的果实很小,颜色和酒精含量都很低。在中世纪,它在勃艮第(Burgundy)和香槟产区(Champagne)中相对广泛地种植,但在现代却默默无闻,现在几乎消失了。Beaunoir在法语中的意思是“美丽的黑色”,很可能是指该品种的深色皮肤。
Beaunoir的亲本品种是白古埃(Gouais Blanc)和不断变异的黑比诺(Pinot Noir),是霞多丽(Chardonnay)和阿里高特(Aligote)等葡萄酒的同宗品种。然而,Beaunoir葡萄酒却不像其同类葡萄酒那样享有盛名,大多平淡无奇,缺乏吸引力。因此,这种葡萄被排除在法国法定葡萄品种名单之外。
葡萄酒特点
Beaunoir葡萄非常有活力,就其大小而言,它们非常小且紧凑。由于它不太受欢迎,用这种葡萄酿造的葡萄酒就不那么受欢迎了。
然而,这一事实并没有让这些葡萄酒变得不那么美味。这种葡萄品种用于生产27种不同的葡萄酒,是丰富的,充满活力和非常有品味。
Beaunoir葡萄酒干而脆,酒体丰满。他们生产各种水果口味的甜瓜,菠萝,苹果和柠檬,其他口味还包括肉桂、香草、香草、草、橡木、烟、棉花糖、黄油等。
这些酒有各种各样的口感,大部分都是干的。这些酒的酸度很高,大部分都非常醇厚。因此,所有由这个品种的红葡萄酒葡萄生产的葡萄酒都是简单的甜度和酸度适中的葡萄酒。
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
起泡酒
白酒
甜酒
波特酒
烈酒
雪莉酒
贵腐酒
冰酒
酒具
邦多拉
Bondola
博斯克
Bosco
白巴贝拉
Barbera Bianca
巴贝拉萨达
Barbera Sarda
巴塞洛
Barcelo
巴利多嘉
Bariadorgia
布布兰克
Bourboulenc
布维尔
Bouvier