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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
邦多拉(Bondola)是一种古老的黑皮肤红葡萄品种,原产于瑞士提契诺北部。
特点
Bondola葡萄是深色皮肤,浆果是中等大小到大的,并且串起来不是很紧凑。浆果不会很早成熟,所以葡萄藤免于春霜。用这种葡萄酿制的葡萄酒有樱桃的味道和香气。这些酒不太陈年,应该趁年轻饮用。这种酒的酸度很高,而酒精含量却不高。
品种最著名的是它对当地餐桌上的葡萄酒nostrano的贡献。nostrano在意大利语中是“我们的”的意思。
发展
Bondola的相对简单导致了它在该地区的衰落,而现在用这种酒酿造的葡萄酒只能在当地买到,而且数量越来越少。
这种曾经常见的葡萄品种正在迅速减少,现在只在该地区的几个葡萄园中发现,已经被更国际化的葡萄品种如梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)广泛取代。
红葡萄酒
白葡萄酒
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白酒
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冰酒
酒具
邦多拉
Bondola
博斯克
Bosco
白巴贝拉
Barbera Bianca
巴贝拉萨达
Barbera Sarda
巴塞洛
Barcelo
巴利多嘉
Bariadorgia
布布兰克
Bourboulenc
布维尔
Bouvier