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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
白阳提(Biancu Gentile)是一种产自科西嘉岛(Corsica)的白葡萄品种,以前人们认为它已经灭绝了,但在当地几家生产商的帮助下,它又被培育回有限的商业生产中。
品种特点
它主要生长在科西嘉岛上的南部地区,通常被用于酿造 Vin de Pays (IGP)葡萄酒和Vin de Table葡萄酒。这种葡萄生长的土壤以岩石为基础,但富含矿物质。根部责任很重要,在同一时间持续持有矿物质。
显然,它的所有变体都是由于强烈的形成原因而为人所知的,而很少考虑到科西嘉夏季的异常温暖。
葡萄酒特点
白阳提葡萄个头小,颜色鲜艳,能酿造出深奶油黄色的葡萄酒,带有柠檬、石蜡和洋甘菊的香气,而成熟的梨子的味道也经常被描述。葡萄酒往往是非常醇厚的,介于干和不干之间。
酒体平衡、顺滑,完全是独树一帜的葡萄酒,具有非凡的品质。它既令人难以置信又不失体面。
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