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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
碧波科达卡(Biborkadarka)是一种红葡萄品种,来自匈牙利。
来源
Biborkadarka是Kadarka 和 Muscat Bouschet葡萄杂交而得的新品种,1948年,它在匈牙利被育种家Pál Kozma培育的。
特点
Biborkadarka是晚熟的葡萄品种,对葡萄孢病敏感,对冬季霜冻敏感。它生产深色、酸性的红葡萄酒,主要用于混酿,用于增加葡萄酒的颜色。
产区
该品种生长在Eger, Kunsag, Matraalja和Szekszard地区。2016年,匈牙利总共记录了109公顷的土地种植,并且呈下降趋势。
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